Vše, co potřebujete vědět o tom, jak vařit rohy

Výrobní technologie pro různé druhy těstovin je odlišná. Hlavním rozdílem je použití ve výrobě těstovin různých odrůd mouky. Je to typ mouky, který ovlivňuje dobu vaření těstovin. Průměrná doba vaření je od sedmi do patnácti minut.

Jak vařit rohy tak, aby kaše nevycházela:

• Při vaření těstovin je lepší zvolit velký hrnec (při rychlosti 50 g těstovin na podlaze - za litr vody). Pokud máte v hrnci asi dva litry vody, budete potřebovat jednu lžíci soli.
• Když voda vaří, ponoříme jí těstoviny a promícháme. Pak vařte těstoviny až do poloviny připravenosti. Uzavření pánve není nutné.
• K tomu, aby těstoviny není držet pohromadě během vaření přidat do vody jednu polévkovou lžíci rostlinného oleje.
• Pokud jste to ještě neviděli a těstoviny byly tráveny, měli byste ji umyt vodou.

Jak vyrobit rohy různých výrobců

Stačí si uvědomit, že dokonce přesně stejná těstovina od různých výrobců se mírně liší v době vaření. Proto si nejdříve přečtěte doporučení výrobce, která na obalu vždy udává, jak dlouho se vaří vařené těstoviny.

Pokud jste si koupili makarony podle hmotnosti a neznáte čas jejich přípravy, můžete se zaměřit na následující průměrné ukazatele:
• Vermicelli budou připraveny za tři až pět minut -
• nudle budou hotové za pět až sedm minut -
• tenké špagety se vaří sedm až devět minut -
• trubky (například pěna) jsou svařovány po dobu devět až deseti minut -
• rohy jsou nejvíce vařené - po dobu patnácti minut.

Tentokrát však nečekejte přesně, protože připomínáme, že čísla jsou průměrné. Můžete se podívat na dobu vaření, ale můžete také vyzkoušet těstoviny na pohotovost.

A teď vám řekneme, jak vyrábět rohy, aby nebyly obyčejné každodenní pokrmy, ale staly se opravdovým kulinářským mistrovským dílem, ale nezbavily vám veškerou energii vaření.

Rohy s mušlemi

K přípravě tohoto pokrmu budete potřebovat:
• dvě stě gramů pasty,
• 200 gramů vařených mražených mušlí (již oloupaných) -
• Obsah tuku v krému 20-22 procent - 150 miligramů -
• 100 miligramů olivového oleje -
• přibližně jednu lžíci citrónové šťávy -
• sůl podle chuti:
• trochu pepře.

Připravit omáčku pro rohy:
• malá petržela -
• dva stroužky česneku:
• bazalka-
• dvě stolní lžíce ořechy (cedr nebo vlašské ořechy) -
• patnáct gramů Parmazánový sýr (ošumělý).

A teď jdeme přímo na to, jak připravit rohy s mušlemi.

Stupně přípravy:
1. Nejprve je třeba upečet mušle vroucí vodou a trochu rozmrznout. Pak je opláchněte pod studenou tekoucí vodou. Již vymyté mušle jsou nalité s olivovým olejem, přidáme citronovou šťávu, pepř a sůl. Nechte slávky deset minut.
2. Zatímco slávky marinují, pamatujeme si, jak vařit rohy, aby se kaše nedotklo.
3. Při vaření rohů si můžete připravit omáčku na těstoviny. Abyste to udělali, rozemlejte všechny výše uvedené ingredience omáčky v mixéru. Nakrájejte přísady do hrnce, přidáme krém a přivedeme k varu. Zatímco omáčka se neváří, neustále se míchá.
4. Po varu v omáčce rozložíme slávky a zahříváme dvě až tři minuty. Pak přidejte hotové houby (vařené a vyprané) do hrnce. Znovu se zahřejeme a podáváme je na stole. K tomu, aby vaše rohy vypadal reprezentativně a velmi chutný, budete muset dát pěkně na talíři (nejlépe bílý) a ozdobíme zeleninou.

Bon appetit!

Doufáme, že nyní nebudete mít problémy s tím, jak vyrábět rohy. A jiné pokrmy z těstovin produkty budou vaším oblíbeným rodinným jídlem. Zejména proto, že vynikající recepty na vaření těstovin jsou zřejmě neviditelné.