Jednoduché tipy pro každý den: jak vařit makarony, aby nelehaly dohromady?

Zdá se, že může být snadnější než vařit těstoviny. Nicméně, mnoho domácnosti se seznámí s situací, když se změní na míč. A toto jídlo je opět odesláno do koše. Stačí třeba vědět, jak vařit těstoviny, aby nelehaly dohromady. Samozřejmě, všechny tajemství vaření správné těstoviny jsou jednoduché, ale bohužel ne každý ví. A protože to nefunguje.

Je pravda, že to není vždycky pokrm těstovin to nebylo možné, paní je vinná. Někdy přináší kvalitu výrobků samotných. V Itálii jsou těstoviny vyrobeny pouze z tvrdé pšenice. Pouze v tomto případě se ukázalo, že vařit těstoviny, aby nedošlo ke vzájemnému slepování. Před zakoupením v obchodě proto zkontrolujte označení balení. Těstoviny z tvrdé pšenice jsou obvykle označeny písmenem A. Kromě toho můžete hodnotit kvalitu produktu ve vzhledu. Vyrobeno podle všech pravidel těstovin bude mít krémový odstín a matný povrch. Nikdy nepoužívejte balení, které má stopy mouky nebo nerovnoměrně zbarvených předmětů.

Ale i když v obchodě koupil rohy z tvrdé pšenice, a to i ty nejdražší, to nic neznamená. Stále potřebujete vědět, jak vařit makarony, aby nelehaly dohromady. Základním pravidlem je, že jsou vždy vařeny v hodně vody. Obvykle se na 100 g výrobku odebírá 1 litr tekutiny a 1 čajová lžička soli. Těstoviny se vlijí do vroucí vody a co nejdříve dávají opět vařit. V žádném případě nesmí být nádoba pokrytá víkem. Nejen, že voda uniká, ale těstoviny se nemusí vyčerpat.

Během vaření občas míchat a ochutnat. Kolik bude připraveno závisí na tvaru a velikosti těstovin. Výrobci obvykle uvádějí přibližnou dobu na balení samotném. Jakmile se ve zkoušce stanou mírně drsnými, musíte přidat trochu rostlinného oleje a soli. Pak je promíchejte a okamžitě ho odložte na síto. Toto je hlavní tajemství toho, jak vařit těstoviny, aby se neležely dohromady. Zvláště je nepouštějte pod tekoucí vodou. Hotové těstoviny lze podávat s olivovým olejem nebo s vaší oblíbené omáčkou.

Je to taková doporučení, že šéfkuchař a domácí kuchaři vaří. Ale podnikavá hospodyně přišli s jinou cestou, jak vařit makarony, aby nelehaly dohromady. Při dodržení všech stejných poměrů musíte vložit pastu do vody a smíchat ji. Okamžitě přidejte sůl a přidejte rostlinný olej. Přiveďte k varu, vypněte teplo a zavřete víko. Nyní stačí počkat několik minut, dokud těstoviny nedosáhnou správného stavu. To je velmi výhodné sledovat skrze skleněný kryt. Poté, co se změnila barva a mírně vzrostla, stačí pouze vypustit vodu.

Ale pokud víte, jak vařit rohy nebo jiné drobné předměty, někteří lidé nevědí, jak vařit dlouhé těstoviny. No, jestli doma je panva vhodného rozměru a může být složena úplně. A co kdyby nebylo jedno? Ve skutečnosti je vše velmi jednoduché. Je nutné, aby špagety byly vertikálně spuštěny do vroucí vody, trochu počkejte, dokud nezmáčknou a nezaskočí míč do pánve. V důsledku toho musí být všechny pokryty vodou. Jinak byste měli postupovat podle stejných doporučení pro vaření.

Dokážete správně vařit těstoviny, můžete vždy připravit vynikající pokrm na večeři. Koneckonců je to nejen vynikající příloha, ale také základna pro pečivo, pudinky a dokonce i koláče.