Jam z červeného rybízu - bezprecedentní léčba!

Lidé si již dlouho všimli, že některé druhy bobulí jsou léčebné pro naše tělo. Například v Asii četl medlar a na jihu Ukrajiny růst physalis. A pokud se v severních oblastech Ruska tvrdí, že zimolez - jam, která přináší sílu a posiluje imunitní systém, máme v centrálních a jižních oblastech, má osvědčený nástroj - červený rybíz!

A sami bobule v nejčistší formě, a džem červený rybíz, obsahují velké množství pektinu, který pomáhá zabránit vzniku respiračních virových onemocnění, zlepšení oslabený imunitní systém a odstranění toxinů z lidského těla, zároveň prevenci rozvoje zánětlivých procesů v gastrointestinálním traktu.

Ve vaření je připravena nejen známo všem želé a ovocné nápoje, ale také džem. Ta druhá zase má zvláštní lahodnou vůni a často se užívá s chladem jako antipyretikum.

Ovšem nejdříve je červený rybíz samozřejmě úžasný zážitek, který je schopen zapůsobit i na nejkrásnější gurmány svojí chutí.

Červený rybíz jam, díky vlastnostem gelatinujících samotných bobulí, se stává docela silná konzistence, a proto je nejen ideální náplní koláčů nebo palačinky, ale samo o sobě může stát skutečnou ozdobou stolu. Stačí si představit: průhlednou křišťálovou váhu, naplněnou na vrcholu šťavnatou červenou pochoutkou.

Je to chutné?

Nevím jak vy, ale já sotva všiml tento pokrm na stole, já prostě nemůže odolat a neběžel na lžíci zároveň uvedení na útěku k desce čaj nebo nalévání pohár plný mléka! Jam z červeného rýže! Je něco lepšího?

Vyzkoušeli jste někdy tuto lahodnost ve svém životě?

Co se vlastně nestalo? Víš, myslím, že ti závidíš. Nyní si přečtěte recept, připravte se a budete očekávat bezprecedentní hostinu! Lucky stejné! Osobně jsem rád objevil kulinářské novinky!

A připravit takové džemy není vůbec těžké, protože to bude nutné pouze postupovat podle tohoto receptu krok za krokem.

Takže červená rybíz: džem. Seznam složek:

• bobule - 1 kg;
• granulovaný cukr - 1 kg;
• voda - frac12-sklo;
• Vanilin - 1 sáček.

1. Nejdříve si pamatujte, že budete potřebovat jen velké plody, protože Připravit opravdu chutné džem z červeného rybízu je možné, pouze pomocí krupnoplodnye stupňů.

2. Rýže bobule dobře pod tekoucí vodou a oddělit kosti od nich. Poté se doporučuje pro sušení rozložit je jednou vrstvou na dříve připravený čistý a suchý ručník nebo papír.

3. Zatímco rybíz suší, mezitím nalijte cukr do pánve a nalijte potřebné množství vody. Tato sladká hmota se doporučuje přivést k varu na nízké teplotě. Míchání je nutné neustále, dokud se cukr zcela nerozpustí.

4. Poté je čas nalít sušené bobule do nádrže a protřepat veškerý obsah. Doporučujeme vařit na středním ohni. Po vaření počkejte asi 20 minut a vyzkoušejte lahůdku. Chcete-li zkontrolovat, zda je pokrm připraven, zkušení kuchaři doporučují následující kroky: naklonit lžíci a pozorovat. Pokud je sirup zachován, pak je zaseknutý. Pokud tomu tak není, zkuste vařit ještě několik minut a přidejte cukr. V již připraveném džemu z červeného rybízu, abyste získali rafinovanější chuť, můžete v případě potřeby přidat vanilin.

5. Banky určené ke skladování lahůdek musí být sterilizovány a sušeny. A až poté je povoleno rozpadnout džem a korkem s víčky.

Tady možná je to všechno. Tak je připraven můj oblíbený pokrm.

A vy, drahí čtenáři, bychom vám přáli příjemnou chuť k jídlu!