Výhoda a ublížení kvasu "carských zásob"

Od starověku člověk nemůže dělat bez takového chladného a dobře ochlazujícího žíznivého nápoja jako kvass.

Historie vzhledu

Vzhled nápoje, který se později nazývá kvass, pochází z 6 tisíc let před naším letopočtem. Původně to bylo něco mezi pivem a bragou. Je těžké přesně říct, kde se tento nápoj objevil. Někteří argumentují, že dluží jeho vzhled starým Egypťanům. Z jiných zdrojů je známo, že Řekové byli první, kdo se pokusili vařit kvass. V Rusku se kvás objevil mnohem později - asi před tisíci lety. Ačkoli starí Slované věděli o přípravě kvasu dlouho před příchodem Kyjevské Rusi. První oficiální zmínka o kvassu pochází z doby vlády knize Vladimira, který vydal rozkaz rozdělit lidem jídlo, chléb a kvas. Již od té doby se nápoj na skoky a hranicích začal denně používat v domě nejen šlechty, ale i rolníků.

Vlastnosti kvasu "carské obchody"

Ačkoli kvass je považován za nealkoholický nápoj, i přes to obsahuje alkohol v jeho složení. Jeho úroveň závisí na kvasu, z něhož pochází kvass. Proto se nedoporučuje dítěti dělat. Neexistuje žádné přesné omezení věku, ale do tří let věku je tento nápoj striktně kontraindikován.

Kvas „Kingovy zásoby“ - poměrně vysokým obsahem kalorií výrobek, takže pokud budete sedět na dietu, tento nápoj se nedoporučuje konzumovat v jejich stravě.

Škody a přínosy

Jak jsme již vysvětlili, nedoporučujeme pít kvas pro děti do tří let. Je také nežádoucí konzumovat kvas u lidí, kteří trpí onemocněním gastrointestinálního traktu, cirhózou jater, hypertenzí. Samozřejmě, vzhledem k obsahu ethylalkoholu v jeho složení (dokonce i v malém množství), nedoporučuje se ho používat u těhotných a kojících žen.

Pokud jde o výhody kvasu "cárských zásob", je opravdu něco, na co se chlubit. Díky vysokému obsahu vitamínů posiluje imunitní systém. Lékaři říkají, že má pozitivní vliv na kardiovaskulární systém. Málokdo ví, ale tento nápoj má pozitivní vliv na zubní sklovinu. Ti, kteří trpí zácpou, s pravidelným užíváním tohoto nápoje mohou v krátké době vyřešit svůj problém. Zvláště je populární mezi muži, protože zvyšuje sílu. Vzhledem k obsahu kvasinek v jeho složení bude použití nápoje pomoci odstranit pustuly různého původu.

Kvass "Tsarovy zásoby" působí na tělo jako jednoduché energetické. Navíc zvyšuje chuť k jídlu. Skvělé pro lidi, kteří se drží rychle. Protože díky vysokému obsahu živin ve svém složení může vynahradit jejich nedostatek. Je to díky kvassu, že mnoho lidí dokázalo vydržet těžké časy holodomoru.

Variant kvassu

Kvass "Royal Supplies of Traditional" se vyrábí z destilované vody, cukru. Také pro jeho přípravu, přirozené sladový výtažek, pekařské droždí. Kvass neobsahuje barviva, neosvětlená a není pasterizovaná.

Ve 100 g produktu obsahuje 9 g uhlovodíků, 32 kcal, asi 1,2% ethylalkoholu. Doba použitelnosti takových kvasů nesmí překročit více než dva měsíce. V opačném případě se začne zvyšovat podíl etylalkoholu a kvass se již může stát chloubou. Je také důležité dodržovat podmínky skladování produktu. Optimální teplota pro uložení kvasu se pohybuje od 2 do 6 stupňů. Po otevření láhve kvasu "Tsarovy zásoby" mohou být skladovány nejdéle jeden týden.

"Rýže" kvass ve svém receptu se příliš neliší od "Tradiční".

"Živé" kvasové "cárské zásoby" jsou v konstantním procesu fermentace. V této době kvasnice zpracovávají cukr a vylučují alkohol a oxid uhličitý. Kromě toho, výroba vitamínů a kyselin. Fermentační proces se zpomalí, pokud posíláte do chladničky láhev nápoje. Pokud je v kvase naopak příliš mnoho plynu, je nutné ho naličet do netěsné pánve a dát do chladničky, zakrýt ji víkem. Kvas se tak rychle odpaří a stává se dostatečně nasyceným.

Aby kvass lépe chutnaly, doporučuje se po otevření nalít do neuzavřených nádob na přístup kyslíku.

Fassuet kvass v plastové nádobě v objemu litru a půllitru.

Kvass je možné zakoupit jak v obchodě, tak na oficiálních stránkách přes internet.

Kvass "Imperial Supply": recenze

Když hovoříme o výklenku, který tento nápoj zaujímá mezi všemi kvasy, je to asi jedno z nejvýznamnějších míst. Mnoho kupujících tvrdí, že kvass "Tsar`s supplies" je chutné, osvěžující a velmi vhodné pro přípravu různých pokrmů. To nemusí být nutně okroshka, jak jsme všichni zvyklí. Může být také použit k přípravě takových prvních jídel jako botvina, turkey a chike.

Také mnoho domácích žen doporučuje starý ruský předpis, aby namočil jablka v kvasu, což jim dává sladší chuť.