nisfarm.ru

`Lida` kvass - nová tradice

"Lida" kvass - produkty pivovaru OJSC "Lida Beer"

Běloruská republika. Jedná se o jeden z nejstarších podniků pro výrobu nealkoholických a alkoholických nápojů v tomto stavu. V roce 2016 oslaví své 140. výročí.

O původu

Kvass je rodný ruský nápoj. Slovany o tom věděly už od starověku, o čemž svědčí análové těch let. Recepty na výrobu nápoje pro každý region byly vlastní. Tajemství kvazi-zachování byly pečlivě zachovány, přeneseny na potomky a nakonec dosáhly našich dnů.

Lida kvass

Historie a kvalita

V dnešní době se neustále zlepšují recepty a výrobní technologie. Závod na výrobu nápojů "Lida Beer" byl doručen do císařského stolu v Petrohradě. Také v SSSR byla jejich kvalita vysoce ceněna, milována a respektována. A je to za to. Pro podnik jsou rozhodující problémy kvality a prestíže. Ani jedna ani druhá nebude, pokud nebudete s náležitou pozorností věnovat práci podniku. Technologové a odborníci neustále studují v jiných zemích, absolvují kurzy, aby zlepšili své dovednosti, naučili se něco nového a prováděli změny ve výrobě a zlepšovali kvalitu výrobků. To je důvod, proč "Lida" kvass, pivo a jiné nápoje zaslouží a udržují popularitu nejen v jejich zemi.

kvassová cena

O výhodách kvassu

  • Díky své jedinečné kompozici se kvass dokonale vyrovná s žílí, saturuje tělo užitečnými vitamíny.
  • "Lida" kvass zaujme tělo energií a jeho aktivita se zvyšuje.
  • Zvláště kvass působí na trávicí systém: použití i malého množství nápoje výrazně zvyšuje chuť k jídlu, aktivuje zažívací procesy. Pomáhá žaludku při trávení zejména tuků a masných výrobků, normalizuje kyselost.
  • Pod jeho vlivem se obnovuje a normalizuje rovnováha vody a soli v těle.
  • V kvase obsahuje mnoho mikroelementů a vitamínů. Zvláště nápoj je bohatý na vitamíny skupiny B a C. Za to byl považován za dobrý prostředek k prevenci některých onemocnění.
  • Kvas má také příznivý účinek na střeva. Svojí kyselinou zabíjí škodlivou mikroflóru, takže může být použita pro kvalitativní prevenci dysbakteriózy a dalších střevních onemocnění.
  • V dávných dobách se věřilo, že kvass zlepšuje maskulinní zdraví a sílu.

Chuť chleba vaší oblíbené kvasy




Chléb Kvass "Lida" je nápojem přírodního kvašení, který má voňavou vůni a vynikající chuť. Dlouho se prodávala pouze pro lahvování. Pouze s vývojem technologie bylo možné skladovat přírodní nápoj v lahvičce z plastu.

kvass lida chleba

Kvas je vařený z vybraného klíčivého zrna, které nasycuje nápoj s vitamíny a příznivými mikro- a makro prvky. V počáteční fázi přípravy "Lida" je kvass ponechána k fermentaci po dobu delší než 1 měsíc. Pouze v tomto případě se získá přírodní nápoj s dobrými chutnými vlastnostmi.

Recept kvassu využívá nejmodernější technologie v kombinaci s high-tech zařízením evropského standardu. Při přípravě nápoje se berou pouze kvalitní přírodní ingredience. Chuti a barviva v kvase nejsou přidány. Krátká skladovatelnost nápoje znamená, že do produktu nebyly přidány konzervační látky.

Při výrobě nápojů má voda velmi důležitou kvalitu. Téměř polovina této složky závisí na chuti hotového výrobku. Voda na OJSC "Lida Beer" je získávána z vlastní artesiánské studny z hlubokých vrstev země. Před nástupem do nápoje prochází komplexním filtračním systémem.

Všechny operace ve fázi přípravy a výroby nápoje zaručují vysokou kvalitu a jedinečnou chuť vašeho oblíbeného kvasu.

Tmavá odrůda kvasu "Lida"

Přidáním žitného extraktu z tmavého sladu k kvassu během produkce vzniká jedinečný nápoj - kvas "Lida" je tmavý. Obvykle se tato přísada používá při výrobě tmavých chlebů, ale její přítomnost v kvasu dává nápoju zvláštní krémovou příchuť, voňavou vůni a bohatou tmavou barvu, jako je grilovaná chutná chlebová kůra.

kvass lidian temnoty

Výroba tmavých kvasů se provádí podle stejných principů: všechny složky podléhají kontrole a přípravě na životní prostředí. V tomto nápoji také nenajdete vůně, barviva nebo konzervační látky.

Bílý odstín kvasu "Lida"

Kvas "Lida" bílá se poprvé objevila na regálech obchodů v Bělorusku v roce 2014. Milovníci nápoje byly nalezeny hned. Mírně kyselá chuť pro mnohé spadla, zvláště v horkém letním období, kdy se poprvé objevily bílé kvasy "Lida" před kupujícími.

Kvůli chutné, mírně ostré chuti, bílý "Lida" kvass byl představen výrobci jako sezónní nápoj. Na základě jeho základů se připravují letní polévky, okroshka. A vzhledem ke svým vynikajícím nutričním vlastnostem se stává hlavním nápojem lidí s půstí.

V technologii výroby bílé kvasy se používá lehký slad. V tomto ohledu se barva dokončeného nápoje ukáže být mnohem lehčí než obyčejný chléb kvass. Má také mírně koláče, méně sladkou chuť.

kvas lidian bílý

Při výrobě "Lida" kvass se používají pouze přírodní přísady, které zajišťují přirozenou fermentaci: kvasnice a slad. Proto jsou zaručena zachování všech užitečných látek a vlastností produktu. Pivo je skvělé pro lidi, kteří se starají o své zdraví, a jako lahodný potlačující žízeň.

Dnes vaříme domácí kvass není čas a úsilí. A tak chcete pít svůj oblíbený nápoj, a to zejména v horkém letním období. V mnoha obchodech země se můžete setkat kvass "Lida". Cena láhve 1,5 l se pohybuje kolem 35-50 rublů. Příjemné kasopitiya!

Sdílet na sociálních sítích:

Podobné
© 2021 nisfarm.ru