Dort zdobený sladkosti: zajímavé nápady

Aby dort vypadal pěkně a chutně, nemusí vždy vynaložit maximální úsilí. Dnes je snadné a jednoduché vařit neobvyklý a zároveň lahodný dort. Chcete-li to udělat, můžete použít různé krémy, výplně a můžete si vzít čokoládu, ovoce, marshmallows a dokonce i sladkosti pro zdobení pečení. To jsou tyto ingredience, které udělají hostům nebo narozeninám radost z dovolené. Ale pak vzniká přirozená otázka: jak zdobit dort

MM bonbony

Takový výzdobu může používat každá hostitelka. Současně celý proces dekorace netrvá dlouho a efekt překoná všechny očekávání. Dort, zdobený sladkostmi MM, bude chuť dětí a dá se také podávat sladkým dámám.

Pro výzdobu budete potřebovat:

• sušenka je dlouhá - 100 gramů;
• Čokolády "Twix" - 200 gramů;
• candy MM - 130 gramů.

Připravený tortu nebo sušenky, které chcete zakrýt glazurou nebo oblíbeným krémem. Na stranách dortu tvoříme plot cookies a čokolády "Twix", které je upevňují smetanou jako lepidlo. Ve vloženém koši vylejte čokolády MM a vyhlaďte je. Takový dětský dort zdobený sladkostmi se stane hlavním pokrmem a jeho recept bude požádán každý host.

Karamel

Karamel je používán mnoho let k zdobení pečení. Používá se jako glazura, dělá vzory, nápisy, odlévá různé postavy. Můžete použít jako zakoupenou hotovou glazuru a vařit doma sami.

Pro tuto výzdobu budete potřebovat 100 gramů cukru a dvě polévková lžíce vody. Složky se smíchají a vaří do husté konzistence. Jaké šperky je třeba splnit, zcela závisí na předmětu události a fantazii hostesky.

Domácí dort karamel Možnosti

Nápady zdobení dortu doma velmi často se obává mnoha domácnosti. Abyste pochopili, jakou možnost si můžete vybrat, můžete se seznámit s doporučeními pro implementaci nejběžnějších typů výzdob:

• plody v karamelu nejen vypadají impozantně při pečení, ale také neuvěřitelně chutné. Pro takové zpracování musí ovoce nebo bobule a plně namočený v karamelu, nechá se odkapat nadváhy a do chladničky ztuhl;
• Roztavený cukr se nalije na pergamen ve formě vzorků a nechá se zmrazit v chladu. Pak zůstane oddělit přijaté části z papíru a položit je na pečení;
• karamel s lžící na barvivo nebo cukrovinkou na dortu se aplikuje potřebný nápis;
• z cukru karamel s přídavkem čokolády a másla bude vynikající glazura na pokrytí dortu.

Sladkosti

Pomocí obyčejných nebo čokoládových sladkostí můžete získat nádherný dort zdobený sladkostmi. V tomto případě můžete použít všechny druhy sladkostí - čokoláda, nugát, ořechy a bobule, a sladkosti s louhu poskytne jedinečnou chuť slavnostní pečení.

Chytlavé cukroví dekorace

Aby proces dekorace mohl snadno projít, můžete dodržovat určité doporučení a malé tajemství. Takže:

• upevněte cukr na lepivý povrch. Může se jednat o krém na bázi másla, kondenzovaného mléka, karamelové nebo čokoládové glazury, džemu nebo jiných viskózních a sladkých nátěrů. Pokryjte dort by měl být hustá hmota, pečlivě promazyvaya místo, kde máte v plánu zdobit dort se sladkosti a ovoce;
• Při použití velkoplošného dekoru, například čokolády, mohou být rozmístěny ve zvláštní objednávce. Podívejte se na skvělé detaily různých velikostí a tvarů v jednom provedení;
• Sladkosti mohou být používány nejen jako dekorace, ale mohou být vloženy do pečení. K tomu, vystřihnout uprostřed ploché shortcake a naplnit pamlsky (to může být želé, marshmallows nebo želé), přidejte drcený jádro a sešití veškerý krém;
• po dokončení dekorace koláče by měl být umístěn do studeného stavu, aby zpevnil.

Které sladkosti mohou být použity pro výzdobu?

Jaké sladkosti mohou zdobit dort, kromě výše uvedených možností? Jako výzdobu používejte různé verze sladkostí a kombinace jejich výpočtů při pečení. Může to být:

• Čokolády a sladkosti z nich různých velikostí a tvarů;
• dražé;
• Ořechy v různých typech glazury;
• toffee;
• marmeládové sladkosti;
• marshmallow;
• želé sladkosti a jiné druhy sladkostí.

Celkově lze v dekoru použít jakýkoli druh cukroví. Je-li jejich velikost velká, pak mohou být sladkosti nakrájeny nebo nakrájeny na kusy.

Čokoláda

Používání čokolády jako dekorace dortu by mělo být provedeno kvalitním výrobkem. Tento dekor potěší každého, protože je nejen chutný, ale také užitečný. Jak krásně zdobit dort se sladkostí z čokolády, je uveden v téměř každé sbírce receptů. Ale nehněte se kuchařskými knihami při hledání rad. Dort může být vyroben následujícím způsobem:

• s pomocí čokoládových tyčinek "Kit-Cut" rozložte strany dortu jako "plot". Aby se dort nerozpadal, může být posílen pomocí inteligentní stuhy;
• stejným způsobem můžete použít tyč Twix. Tato volba je ale vhodná pro vysoké druhy pečení, nebo bude třeba každou hůlku vyříznout do výšky dortu;
• pomocí baru "Snickers" nebo "Mars", můžete docela dobře doplnit chuť slavnostního dezertu. Mohou být řezány a položeny jako vrstva mezi koláče, jako prášek nebo dokončit stranu. A pokud se roztaví, tato glazura překvapí plností a bohatostí chuti;
• s použitím skutečné černé čokolády, můžete udělat injektáž horní části dortu s obyčejnými hoblinami, velkými kudrlinami nebo jemným práškem. Také z ní bude vynikající poleva a čokoládový krém.

Ovocná výzdoba

Pokud potřebujete připravit jídlo, které doposud nebylo vyzkoušeno rodinnými příslušníky, udělá to dort zdobený sladkostmi. Recepty jsou poměrně jednoduché a ukáží se bez ohledu na zkušenosti kuchaře.

Pro dort:

• vejce - 5 kusů;
• mouka - 2 šálky;
• zakysaná smetana - 50 gramů;
• cukr - 250 gramů;
• prášek do pečiva - 10 gramů.

Vejce v bacilovité pěně přitahují cukr, přidávají se kysané smetany a jemně promíchají. V mouce přidejte prášek do pečiva a postupně se přidávejte k šlehané směsi. Výsledné těsto by mělo být nalité do formy a pečeno na 180 stupňů po dobu 20-25 minut, dokud nebude vařeno. Hotová sušenka se ochladí a rozdělí se na koláče. Z navrhované verze složek se získávají tři koláče.

Jeden koláč nakrájíme na talíře, ze kterých se vytvoří dorty koláče. V hluboké podobě položte první dort, nakrájejte ho smetanou a zakryjte druhým dortem. Třetí koláč je rozložen podél obvodu formy, napodobující strany. Do hotové nádoby vložte hotovou ovocnou omáčku. Můžete také přidat nakrájené ovoce a bobule a na vrcholu zdobit šlehačkou a strouhanou čokoládou. Po dekoraci dort nechte vychladnout.

Želé želé

Skvělou volbou je dort zdobený želé cukrovinkami. Chcete-li vytvořit takový dekor, budete potřebovat:

• agar-agar - 20 gramů;
• voda - 0,6 litru;
• cukr - podle chuti.

Připravte dort, pokud je to žádoucí, může být prokremit, a pak opatrně nalije na gelu se nejprve umístí na dort ve formě koláče s okraji až několik centimetrů. Pro výrobu želé je nutné míchat cukr a vodu, vařit směs a vařit pět minut. Agar-agar se rozpustí v poloviční sklenici studené vody a nalije do vařeného cukrového sirupu. Nechte to na chvíli vařit a odložte. Ochlaďte želé o několik stupňů a nalijte ho do dortu ve tvaru. Pokud si přejete, můžete do náplně přidat své oblíbené ovoce a bobule. Položte zmrazení v chladničce po dobu šesti až sedmi hodin.

Po dobu 1 roku

Abychom oslavili první rok života dítěte, chceme uvařit takový stůl a taková ošetření, která nikdy nezapomeneme. To je to, co se může stát dort zdobený sladkosti po celý rok.

Bude trvat:

• hotové sušenky;
• oblíbený krém, nejlépe bez velkého množství tuku;
• cukroví;
• železo;
• suché snídaně z obilovin.

Ze všech součástí sestavte koláč, rozetřete koláče smetanou a zdobte je sladkosti, želé, dražé a další sladkosti. Pokud máte v úmyslu nakrmit děti s dortem, pak všechny "škodlivé" šperky mohou být nahrazeny užitečným cereální snídaní.

Na závěr

Domácí dort zdobený cukroví, už ne vystrašit nezkušeného hostitelku. Vytvořit chutné a krásné dílo, které není horší, a ještě lépe koláče zakoupili, můžete snadno pomocí doporučení z nejlepších cukrářů.

Takže použití aysingu. Jedná se o speciální druh glazury cukru, která obsahuje cukr, vejce a citronovou šťávu. Složky se smíchají a třepou až do těsné pěny. Měli bychom poznamenat, že aysing nelze vařit v mokré nádobě, všechny nástroje musí být suché. Také není dovoleno ochladit směs v chladničce, mrazí při pokojové teplotě a v teplé troubě.

Waffles. Pokud zdobíte tortu vafle portrét, tento design ocení každý výročí a narozeniny, bez ohledu na věk. Taková ozdoba bude muset být objednána, protože dnes jsou všechny výkresy vytištěny s potravinovými barvami na speciálních cukrářských tiskárnách. Pomocí papíru na vafle můžete udělat dekoraci ve formě obrázku, portrétu nebo jednotlivých prvků.

Beze. Taková ozdoba umožní vytvoření reliéfu a chutné struktury na povrchu dortu. Chcete-li to provést, měli byste připravit pěnu - pečeme vařená vejce s cukrem v troubě po dobu čtyřicet minut při nízké teplotě. Takový "bezeshkami" je položen na vrcholu dortu, na straně.

Broušená krém. Pomocí tohoto delikátního dezertu v harmonickém tandemu s plody a ovocem můžete vytvořit skvělý nátěr pro nejjednodušší dort.

Čokoláda je klasická volba dorty dekorace sladkosti. Lze jej použít jako prášek. K tomu je dlažba třepána na velký štěrk ve formě hoblin. Také řemeslníci sundají čokoládu s talíři a přeměňují je na kudrlinky, které jsou později rozloženy v náhodném pořadí na dort. Roztavenou čokoládu lze nalit do silikonových forem a ochladit při pokojové teplotě. Můžete také jednat tím, že vylijete obrázek nebo nápis na list pergamenu. Čokoládová glazura dokonale doplňují všechny dorty. A pokud přidáte další tukový krém, pak bude tento povlak měkký, jemný a lesklý.