Klobásy krémové. Složení a obsah kalorií

V obchodech najdete takovou řadu masných výrobků, které někdy kupují dlouhé v regálech, nemohou si vybrat žádný výrobek. V celém sortimentu jsou klobásy různých druhů a výrobky z celého masa a klobásy. Druhou z nich jsou zastoupeni různí výrobci i jména.

Klobásy v sortimentu

Co je klobása? Jedná se o masový výrobek na bázi vařeného masa. Může to být jako vepřové maso, hovězí maso nebo kuřecí maso. Různé odrůdy se mohou lišit ve velikosti, složení, barvě.

Kvalita uzenin neovlivňuje, které obaly jsou zabaleny: polyamid nebo přírodní. Doba použitelnosti je přibližně 30 dní. Ve zmrzlé formě trochu víc.

Prodej všech známých salámů s jmény, které jsou kupujícímu známy již více než deset let. Například mléčné výrobky a krémové. Zdá se, že je to stejné s přidáním mléčných výrobků, existují však výrazné rozdíly v složení a mléčných složkách.

Klobásy krémové, bez ohledu na to, kdo je vyrábí, by měly mít určitou sadu ingrediencí, které se nazývají krémové.

Při výběru masného produktu je lepší upřednostňovat osvědčené továrny, které používají kvalitní maso. V každém kraji země existuje takový výrobce, jehož produkty jednoduše létají z police.

Obsah kalorií a výživová hodnota

Stejně jako každý jiný produkt pocházející z masa, mají salámy vysoký obsah kalorií. Vzhledem k tomu, že klobásy krémové obsahují kromě masa, krému, pak kalorií na sto gramů jsou obvykle od 210 do 310, v závislosti na výrobci a receptu.

Kalorický obsah salámových krémů závisí také na tom, z jakého druhu masa jsou vyrobeny, kolik gramů tuku je přidáno. Množství sacharidů je ovlivněno tím, zda v přísadě typu sóji, mouky nebo škrobu existují přísady, tj. E. výrobky s vysokým obsahem karbidu.

Výživová hodnota tohoto běžně užívaného polotovaru je rozdělena tímto způsobem: tuky - 15-25 g, bílkoviny - 10-15 g, sacharidy - od 0 do 2 g. Je lepší vybrat klobásy, které nemají uhlohydráty. Takže pravděpodobnost, že je to lepší produkt, je o něco vyšší.

Složení smetanových salámů

V současné době mohou výrobní společnosti vyrábět výrobky, které nejsou podle GOST, ale podle technických specifikací, tj. na TU, mnoho kupujících stojí před volbou - zda si koupit výrobek, který může být vyroben nejen z kvalitních surovin.

Složení chutných a správných uzenin by mělo zahrnovat maso (vepřové maso, hovězí maso), krém, sůl, cukr a koření. Všichni však vědí, že výrobci hřeší přidáním sóji do kompozice a také nahradí kvalitní maso drobou. Díky tomu se klobásy stávají levnějšími, ale ne vždy chutnějšími.

Navíc je nyní téměř nemožné najít klobásy, které nemají zesilovače chutí, příchutě, stabilizátory a přísady, které prodlužují trvanlivost výrobků.

Složení krémové klobásy musí obsahovat přesně suchý krém, které činí klobásy nabídky a dávají jim mléčnou chuť.

Při výběru krémových párků, zejména pokud jsou zakoupeny pro děti, musíte pečlivě číst složení a věnovat pozornost množství aditiv a nečistot.

Jídla s klobásami

V každém obchodě najdete klobásy různých výrobců s různým složením masa. Můžete také vidět klobásky krémové v balení, stejně jako ty, které jsou prodávány ve stejnou dobu. První je pohodlnější koupit, pokud máte v plánu udržet je doma na chvíli.

Klobásy krémové lze použít ve formě, kterou prodávají, protože jsou vyrobeny z již připravených ingrediencí. Ale je to mnohem chutnější, když jsou vařené. Například je můžete vařit ve vroucí vodě na několik minut.

Navzdory skutečnosti, že klobásy jsou jednoduchým a nekomplikovaným produktem, můžete s ním připravit lahodné pokrmy, které mají všichni členové rodiny rád.

Klobásky lze použít jako masovou složku v polévkách. Velmi chutné výživný polévka a kaše, ve kterém jsou párky impregnovány s vůní ovoce a koření a jsou získávány na chuť není horší než maso.

Pokud chcete udělat jednoduché občerstvení, můžete také použít klobásy, které spolu s těsto mají chuť dobrého domácího pečení. Kuchařské těsto můžete použít, pokud vaříte koláče s nádivkou. V tomto případě uzeniny nakrájíme na kousky, přidáme sýr a trochu smaženou cibuli. Chléb může být pečen v peci nebo smažen v oleji.

Nejslavnějším místem je klobása v těstě. Chcete-li to udělat, můžete připravit těsto, rozvinout, nakrájet na proužky, pak obalit každou klobásu s těsto, pomazat ji s rozbitým vejcem a poslat do pece po dobu 25 minut. Když se objeví zlatá krust, salámy jsou připravené.

Pokud nejezdíte salámy každý den a nedějete je na stole pravidelně, pak je to plnohodnotné jídlo. Pouze k nákupu je třeba se přiblížit vážně a nebrat první, kteří vás upoutali, ale pozorně si přečtěte kompozici.