Jak vařit svařené víno v multivark?

Glitnwein je lahodný nápoj, který je ideální pro použití v dobré společnosti a bude mít zábavný dlouhý zimní večer. Má bohatou, výraznou chuť a je připravena z vína, kusů ovoce a koření. Většina moderních žen v domácnosti využívá nejrůznější zařízení, která usnadňují práci v kuchyni, mnoho z nich ví, jak vařit svařené víno

Historie vzhledu nápoje

Prototyp tohoto povzbuzující nápoj se objevila ve starověku. Dokonce i starí Římané pili víno s přídavkem koření, je pravda, že středověcí evropští mnichové začali ho zahřát. V kuchařské knize napsané Markem Gaviusem v 1. století nl e., našel podrobný popis nápoj vaří s přídavkem listy, data, pryskyřice, šafránem, pepřem a medem. Tento nápoj si mohl dovolit jen velmi bohaté lidi, protože koření v těchto dobách bylo hodnoceno jako hmotnost zlata. Je také známo, že středověcí mnichi vařili svařené víno na bordelu nebo bordelu, ochucené galangalovou trávou.

K dnešnímu dni existuje spousta receptů na vaření této nádherné teplý nápoj. Zvláště chutné svařené víno v multivarkách, jejichž příprava nebude trvat tak dlouho. Naši současníci k tomu přidávají muscat, med, kávu, kardamom, rum a dokonce i koňak. Nicméně, klasické svařené víno připravené na základě suché nebo polosuché červené víno, ochucenou nové koření, vanilky, anýz, skořice, hřebíčku a cukru.

Jak užitečný je tento nápoj?

Před zahájením vaření svařené víno multivarka je recept, který je známý většině lidem, je třeba pochopit užitečnost tohoto nápoje. Díky své jedinečné kompozici pomáhá účinně bojovat s nachlazeními. V tomto případě bude obzvláště užitečný nápoj připravený s přídavkem citronové nebo pomerančové kůry. Obsahovala vitamín C je považován za nejsilnější přírodní antioxidant, zlepšuje imunitní systém a aktivuje ochranné mechanismy lidského těla. Navíc je teplé víno jedním z nejlepších způsobů hypotermie. Tento nápoj obsahuje velké množství aminokyselin, vápníku, fosforu a dalších esenciálních stopových prvků, jejichž činnost se zvyšuje koření přidá. Mírné množství zahřátého vína s kořením šetří z nespavosti, bolesti hlavy, deprese, získané a chronické únavy.

Svařené víno v multivariačním: recept

Mnozí z nás používají tento osvěžující voňavý nápoj od hlubokého podzimu až do brzy na jaře. Vařit neuvěřitelně chutné a zdravé svařené víno v multivarka, musíte vzít dva litry červeného polosladká či suchého vína, 3-5 lžíce medu, ready-mix koření (granátové jablko pleť, nové koření, hřebíček, zázvor a skořice), půl citronu, pomeranče a jedno jablko. Požadovaná sada koření se prodává v každém obchodě.

Technologie přípravy

S tímto jednoduchým úkolem se i ti, kteří nevědí, jak vařit svařené víno v multivarku, snadno zvládnou. Abyste nemuseli perleťovat již připravený nápoj, kořením je předpletováno v gázích nebo obvazech. Víno se nalije do misky přístrojem, koření, medu, pomeranče a plátky citronu nakrájené na velké kroužky. Aby bylo víno v multivarku vyrobeno, je nutné jej zahrnout do režimu kalení. Doba vaření závisí na typu spotřebiče a časovém spínači, který je v něm nainstalován, ale v žádném případě by neměl přesáhnout 60 minut. Nepatrný rozdíl v době vaření neovlivňuje chuť nápoje.

Na rozdíl od standardní techniky přípravy ve vodní lázni nebo na otevřeném ohni v procesu vaření v multivarka bez nutnosti stálého sledování hladiny vody v nádobě a v pravidelném míchání nápoje. Jasně stanovená teplota zařízení neumožňuje víření a ochlazení vína. Čtvrtku hodiny před koncem procesu můžete přidat jablko nakrájené na víno. Chcete-li udržet teplotu hotového nápoje a vyhnout se odpařování alkoholu, doporučujeme ponechat multivark v topném režimu. V takovém případě můžete kdykoliv a se svou rodinou požívat sklenku vonného teplého svařeného vína.