Rýže s masem - záchrana pro hostesku!

Pravděpodobně každá žena v domácnosti má ve svém arzenálu recept "jen pro případ". Pokud náhle přijíždí nečekaně přijíždějící přátelé, nebo se kolegy z manželů setkávají během přestávky na oběd, aby se uškrtili. V takových okamžicích je jednoduchá příprava a rychlá jídlo spásou. A samozřejmě podle nepsaného zákona jsou výrobky pro toto jídlo vždy na skladě, nejprve jsou zakoupeny v obchodě a čekají na svou "hvězdnou hodinu". Mám to například rýže s masem. Obvykle roli "nz" v mrazáku hraje kuřecí filé nebo kuřecí stehna.

Proč tyto produkty? Ano, díky nim můžete rychle a snadno připravit několik různých, uspokojujících a velmi chutných pokrmů. Zde, například, téměř vždy v každé rodině je „zeleninového vývaru“, jmenovitě: cibule, mrkev, paprika občas. Zde jste, prosím, rýže s masem, ano zelenina - a pilaf je připraven pro vás! Jen něco v pořádku, že házení rýže vařit, ale teď se připravuje, nakrájenou cibuli, mrkev, paprika (pokud existuje), potěr, přidejte jemně nasekané maso a smažíme se zeleninou. Rice připraven? Pak opláchněte, osušte a přidejte do masa se zeleninou. Důležité je, že nemusíte trávit rýži, takže to bylo ostré, trochu těžké - nebojte se, že „přijde“ jako je dušené maso se zeleninou, mělo by to zahrnovat anténu a pak pět minut před sedmou.

No a pár minut před pohotovostí, řezte zeleninu, která je k dispozici v chladničce (pokud to není, není nic špatného) a vše je připraveno! Půl hodiny - a vy jste schopni živit nejen hladového manžela, ale i všechny jeho přátele, kteří s ním přišli "mít jídlo pro firmu". Rýže s masem mimochodem - vysoce kalorické potraviny, stačí jíst objem jídla, který je umístěn ve vašich uzavřených dlaních - a máte energii po celý den.

A v tradiční kuchyni Asie pokrmy z rýže a maso obecně vyniknout - příběh přinesl k nám několik sto různých, vydatné a velmi chutné kulinářské mistrovská díla. Zde, mimochodem, jeden jednoduchý a rychlý recept: rýže s masem zapálil v různých hrncích vařit. Rýže, samozřejmě, bude brzy hotova, by mělo být provést následující: promícháme se syrovým rozšlehaným žloutkem, přidáme nasekané lístky koriandru a kopru, dejte směs po dobu 20 minut pečeme v troubě. Maso vařené? Je to skvělé, nakrájené jemně, posypeme rýžový kastrol, Mýdlový vývar přelévejte nahoře a znovu ho vložte do trouby na několik minut. Všechno, jídlo je připraveno! Jednoduché a chutné, rýže s masem znovu zachránila, jako vždy! Taková kastrólka z nějakého důvodu velmi miluje děti.

Jo, a ještě jeden, velmi zajímavý recept: okurky, zelené jablko, uzené maso jemně nasekané, přidejte bylinky, ujistěte se, hlávkový salát, piniových oříšků a vařenou rýži. Mícháme, vylijeme kyselou smetanu, vložíme do lednice půl hodiny. Tento salát můžete sloužit jako studené občerstvení a jako zcela nezávislé jídlo.

Nyní byste měli určitě říct pár slov o nápojích, které jsou podávány na pokrmy z rýže a masa. Máte-li vařit s těmito produkty občerstvením - v tomto případě, samozřejmě, musí být podávány chlazené mladých bílých vín, určitě suché. Pokud se plánovaná hot - v tomto případě perfektní červené víno vinobraní, přísný s klasickou chutí a dlouhou dochutí, která je ideální zvýrazňují chuť teplých jídel. Když dovolíte, mohl bych dát jednu radu: výběr víno, které doplňuje vaše hlavní jídlo z masa a rýže - aby svou volbu pouze na „Chianti“. Jedná se o vynikající, bohaté víno z Itálie bude zase každé jídlo do elegantní oslavy, dát jedinečný tón, aby váš horký, převést ji do skutečné pohádky pro gurmány. Nesmíme zapomenout ani na víno mírně ochladí v ledové vědro před podáváním ji na stůl a nalil ji do sklenic, lehce protřepejte láhev dát víno dýchat a odhalit všechny své nádherné kytice. Zbývá jen přinést vám příjemnou chuť k jídlu!