Capteca - co to je, co to jsou? Foto dort s plnění

Stále častěji v oknech cukrárny vidíte malý dort nazývaný capcake. Tento produkt získal svou popularitu v zemích SNS ne tak dávno, takže existují i ​​ti, kteří o kapekech nic nevědí: co to je, odkud jsou vyrobeny. Oni mají zájem o to, co jí a slouží.

Capex: Co je to?

Především je třeba říci, že jde o dezert, který je a sušenky. Sušenka je pečlivě vyložena.

Mnoho lidí, kteří nejsou obeznámeni s anglickým jazykem a přemýšlejí o capkake, co to je, neví, jestli je vhodné rozhodnout se ve prospěch tohoto produktu.

Pokud překládáte název, dostanete "dort ve tvaru šálku".

Historie kaplí

Předtím nikdo nevěděl o kapeky. Co je to, jak je připravit, se poprvé setkává s kuchařskou knihou z roku 1828, kterou napsala Eliza Leslieová.

Rodina tohoto dezertu je Amerika. Tam, v posledních stoletích, byly často pečené v poháry nebo formy, které se nijak výrazně lišily.

Nejčastěji tento dezert je malý dort, který je snadno rozpoznatelný čepicí krému.

Odrůdy

Tyto koláče jsou základem těsta, plnění, dekorace.

Typ sušenky se vyznačuje:

• lehký suchar;
• suchar s kakaem;
• sušenka se sušenými ovocemi nebo ořechy.

Uvnitř sušenky může být nějaká sladká nebo kyselá sladká výplň:

• bobuloviny nebo drcené ovoce;
• krém;
• glazura;
• šlehačkou.

Krém je nejčastěji dekorací. Ale existují různé capkakes. Tvar, velikost šálku zůstává, ale vrchol dortu může být ozdoben masticí.

Co je zahrnuto v

Složení tohoto produktu je poměrně běžné: zahrnuje mouku, sůl, cukr, vejce, prášek do pečiva nebo sódu na pečení. Někdy v závislosti na receptu přidejte kyselou smetanu.

Capcas s náplní naznačují přítomnost přísad, které lze přidat do těsta jak před pečením, tak po něm.

Na vařeném produktu je umístěn krém nebo tmel.

Jak se připravit

Rozmanitost sušenkového těsta umožňuje, aby se výrobek oba zvýšil v procesu pečení a prakticky se neliší od původní velikosti těsta.

Pokud recept říká, že suchar stoupá velmi vysoko, je nejlepší vyplnit formu capkake s polovinou nebo třetinou.

Vzhledem k tomu, že těsto není konzistence příliš husté, je nejlepší ho rozdělit do forem s hlubokou lžící nebo malou lopatkou. Je důležité správně zvolit velikost lžíce tak, aby byly všechny výrobky ve stejném tvaru.

Po vaření koláčů je musíte nechat vychladnout.

Pokud se náplň nejprve nepočítá, pak po ochlazení koláče vyříznou jádro. Ve výsledném prohloubení se přidá džem, kondenzované mléko nebo jiný druh plnění.

Horní část dortu je zdobena podle tématu oslavy.

Jak sloužit

Tento druh koláčů je pečený ve speciálních, z papíru, formy. Jsou v různých barvách. V nich se dezert prodává.

Pro ty, kteří připravují tuto pochoutku doma, musíte předem zakoupit plísně. Na stole můžete podávat talíř na talíři.

Kalorická hodnota produktu

Ti, kteří sledují svou postavu, měli byste vědět, že tento druh dezertu je velmi výživný. Nejíst ji při dietě.

Sto gramů produktu obsahuje přibližně 390 kilokalor. Capcas s náplní jsou kalorické.

Nutriční hodnota produktu závisí také na typu krému: protein bude méně kalorický než olej.

Capquakes: fotografie

Pampelišky s množstvím krému jsou nejoblíbenější. Může mít různé barvy. Krásné čepice z glazury, bobulí a ovoce jsou také vyzdobeny kaporkami. Fotografie zobrazují různé verze produktu.

Jaké jsou svátky pro

Cappucci se smetanou jsou ozdobou jakéhokoli slavnostního stolu.

První místo v hodnocení svátků, kde je tento druh pečení nepostradatelné, je dětská oslavy. Obrovskou výhodou je možnost připravit capkakes s různými příchutěmi.

Dezert byl také velmi oblíbený u moderních oslav svatby. Malé, čisté koláče jsou mnohem pohodlnější než objemný dort. Pokud je to nutné, pokud jeden z hostů opustí slavnost před časem, může se s sebou vydat.

Oblíbeným sladkostí je kapka a různé druhy party. Je-li oslava tematická, pak nejčastěji dortové ozdoby jsou vyrobeny ve stejném stylu jako všechny atributy události.

Stala se módní pro slepé strany, aby připravily kapky s listy uvnitř. Jsou umístěny v hotovém dortu namísto plnění, nahoře se krémem. Psaní na papíře přání a předpovědi.

Tento druh lahůdky je dobré sloužit jak v uzavřených prostorách, tak na prázdninách na čerstvém vzduchu.

Výhody výběru této pochoutky

Tento dezert má řadu výhod, které umožňují rychle dobýt obrovský počet oddaných:

• jednoduchost vaření;
• nevyžaduje spoustu času;
• vám umožní ukázat fantazii ve výběru plnění a dekorace.

Tyto malé dorty jsou velmi vhodné pro malou rodinu, protože vylučují potřebu koupit velký dort. To je zvláště důležité, když mají rodinní příslušníci různé přání o plnění a krém.

Schopnost experimentovat s druhem krému, různé náplně vám umožní získat koláč s novou chutí pokaždé. Díky tomu jsou koláče nudné a jsou oblíbeným způsobem dezertů pro velké množství lidí.