Kolečka kuřecího masa, recept v různých provedeních

Jak někdy chcete vařit něco zcela běžného, ​​krásného a chutného! Všechny tři uvedené vlastnosti mají kuřecí roláž, jehož recept je zcela originální. Můžete experimentovat a vybrat si různé náplně. A pokaždé, když se pokrm bude hrát novým způsobem!

Přecházet z kuře, recept se sýrem

Docela originální a neobvyklé pokrmy, které jistě překvapí rodinu a milí hosty.

Jeden kilogram absolutně všech hub by měl být smažený v másle spolu s nakrájenou cibulí hlavou, dokud nebude připravena.

Vařte kuřecí filetu (asi 400 gramů) ve slané vodě a poté jej projděte masovou mletí. Také mleté ​​a smažené houby skrze mlýnku na maso. Kombinujte ingredience, sůl, vložte své oblíbené koření.

Nyní musíte připravit sýr, bude mimo roli. Chcete-li to provést, vložte kousek sýru vážícího půl kila do kulinářského pouzdra na pečení nebo jen do hustého celofánového sáčku. Dále by měl být tento obal snížen do kontejneru s horkou vodou (nikoliv s vroucí vodou). Počkejte, až se celý sýr roztaví a změkne. Vyjměte paket z vody a okamžitě začněte srolovat sýr přímo do obalu. Poté co trochu ochladí, vyjměte pytel a uvolněte povrch pro plnění náplně.

Podělte se o směs kuřecího masa a hub na sýr a těsně zabalené kuřecí roláda, recept je dokončen tím, že válec musí být zabalené v celofánu a chladem až do úplného ztuhnutí.

Nakrájejte hotovou misku na plátky a slouží jako občerstvení.

Rolka kuře s omelety

S kuřecím prsítem odřízněte tenké vrstvy filé. V důsledku toho byste měli dostat čtyři kusy. Každá vrstva je třela se solí a kořením. Dokonalá jednoduchost koření "pro kuře."

Potřebujte tři vejce se slanou a nakrájenou zelenou cibulí (množství cibule podle chuti). Z přijaté váhy je nutné stisknout čtyři přibližně stejné identické vaječné placky, aby se smažily obě strany.

Předem připravte kůži ze čtyř kuřecích prsou, musí být pevné. Vypláchněte dobře, pokud je tučný, neodstraňujte, rolí bude šťavnatější. Umyté pokožky umyjte a položte na stůl čtverec. Na ni položí omeletu a nahoře kuřecí filé. Rolku navíjejte a nasaďte ji nití. Opakujte postup se zbývajícími přísadami.

Za prvé, na krásné zlatohnědé smažit rolích přes vysoké teplo, pak zase dolů sílu ohně, zavřete víko a pak dalších 15 minut po otevření opět smažit na obou stranách za pár minut každý Kuřecí roláda. Recepty zahrnují vaření jak teplé jídlo, tak studeného občerstvení. Podávejte posypané bylinkami.

Kuřecí kukuřice s želatinou

Není zvykem pokrm pro její přípravu budete potřebovat litrovou kulaté krabici džusu (např pod Dario a Santal), uřízla top s víkem.

U kuřete o hmotnosti 1,2 kg oddělíme maso od kostí a nakrájíme na malé kousky a dáme do misky.

Trvat šest stroužky česneku, tři z nich nakrájíme na tenké sklo ostatních tří prošel tisku. Put česnek na kuře. All sůl, být jisti, přidejte pepř a pokrývají 20 gramů suchého želatiny. Velmi dobrý mix složky a cpát je do připraveného obalu džusu. V blízkosti balíček, můžete použít pro tento účel fólie a kolíčky na prádlo, dát do hrnce s vodou, hladina vody musí být nad úrovní masa v obalu. Jakmile se voda začne vařit, aby se oheň a vařit maso minimální hodinovou přidání vody podle potřeby.

Po uplynutí lhůty se rolí a nechte vychladnout, poté jej vyjměte do chladničky. V ideálním případě by balíček s rolkou měl trávit noc tam. Ráno řezte balíček, pečlivě si ho převeďte a nakrájíme na plátky.