Recept na pšeničnou kaši: pro líné lidi a nejen

Jsme tak ponořeni do stravování lahůdek a rychlého občerstvení, které jsme zcela zapomněli na takové užitečné pokrmy, jako jsou kaše. Nejčastěji si o nich pamatujeme jen tehdy, když je třeba krmit malé dítě, nebo když žaludek opět kvůli častému přejídání příliš zdravých potravin opět selhal. Vezměte alespoň stejnou pšeničnou kaši. Mnozí dokonce ani nevědí, co to je, ale jsou tu někteří, kdo ji jednou zkusili, a na to navždy zapomněli.

Nicméně, pokud se rozhodnete přejít na zdravou výživu, včetně různých obilovin ve stravě, pak budete užitečné vědět, jak vyrobit pšeničnou kaši. Faktem je, že jedinou věcí je vařit, a zcela jiný, vařit vynikající pokrm. Ne, nemysli si, že recept pšeničná kaše některé velmi složité a složité. Vše je jednoduché až do hanby, hlavního věc, naučit se některé jednoduché věci. Například, ne každý ví, že pšeničná kýta (stejně jako jiné), je nutné umýt. Často se voda musí několikrát měnit. Dále je třeba věnovat pozornost poměr obilovin a kapaliny. Takže pokud chcete získat drobnou kaši, pak pro jednu sklenici pšenice budete potřebovat dvě sklenice mléka nebo vody, pokud je viskózní, pak by měla být tekutina více, asi tři sklenice na 1 šálek obilovin.

Pšenici obecně lze obecně vařit různými způsoby. Někdo ho vaří na vodě, někdo na mléce a někdo kombinuje tyto dvě tekutiny. Další přísady obsažené v kaši mohou být také velmi rozmanité. Zde, jak říkají, je to věc chuti. Můžete přidat cukr, sušené ovoce a med, ořechy a mnoho dalšího. Každý může přidat něco, co má nejraději.

Podívejme se tedy přímo na recepty na přípravu pšeničné kaše:

Recept na pšeničnou kaši N1: Friable

Složení: 1 sklo pšeničné obiloviny, 2,5 šálků vody, sůl podle chuti.

Příprava: Začněte krupici na roštu v pánvi bez přidání rostlinného oleje. To se provádí tak, aby se krupice trochu usušily. V této době, v hrnci, vařit vodu a přidat sůl na chuť. Smažené obiloviny pomalu usínají v hrnci a neustále se míchají. Po snížení tepla zakryjte pánvi a vařte, dokud nebude hotová.

Recept na pšeničnou kaši N2: Viskózní

Složení: 1 sklenici pšeničné obiloviny, 3-3 sklenice vody, sůl, máslo.

Příprava: důkladně opláchněte a vylejte do vroucí vody. Přidejte sůl na chuť a nastavte pánev na malý oheň. Zakryjte víko a počkejte, až bude kaše připravena. Na konci vaření přidejte máslo.

Recept na pšeničnou kaši N3: neobvyklé

Složení: 1 sklenici pšeničných obilovin, špetka muškátový oříšek, 5 sklenic mléka, 0,5 čajové lžičky skořice, pol sklenice mastné švestky, 2 vejce, frac14 - sklenici cukru, 0,5 čajové lžičky soli.

Příprava: Nalijte vodu do pánve a přiveďte ji do varu. Ve vroucí vodě přidejte dříve opláchnutý krup a vařte na nízké teplotě přibližně 30 minut. Pak je voda z obilovin (měla by být měkká) vyčerpaná (ale ne vylila, bude to ještě třeba) a přidáme mléko, smetanu, skořici, muškátový oříšek, cukr, sůl a skořici. Pokračujte v vaření vařené kaše dále, asi 30 minut, občas míchání.

Samostatně jsme porazili dva žloutky, přidali jsme jim půl sklenici vody, ve které byla krupice vařena. Vše je dobře smícháno a přidáváno do kaše. Kuchajte dalších 5 minut.

Recept N4: Obilná mléčná pšenice

Složení: 1 sklenici pšeničné obiloviny, 4 sklenice mléka, sůl, cukr, máslo.

Příprava: přidejte mléko na kamen, aby se vařilo. Usínají se krupice, předtím se omyly, přidávali soli a cukru podle chuti. Kuchyň připravte na plnou připravenost, měla by být viskózní. Před podáváním přidávejte máslo.