Jak vařit kašičku kaše na vodu? Podrobný recept

Jak vařit kaštanovou kaši na vodě, aby to bylo drobivé a chutné? Tato otázka je obzvláště zajímavá pro ty, kteří rádi používají takové štíhlé a zdravé pokrmy, ale nevědí, jak to udělat. Stojí za zmínku, že při přípravě této večeře budete potřebovat pouze půl hodiny volného času.

Varnou kaši pečeme na vodě

Nutné složky:

• rostlinný olej bez zápachu - 45 ml (pro praženou zeleninu);
• Pohankové krupice - 1,5 fazetové brýle;
• vyčištěná pitná voda - 3 šálky;
• mořská sůl, vonící černý pepř - přidat podle vlastního uvážení;
• žárovky malé - 3 ks;
• kopr a petržel - 1/3 paprsku (pro ozdobu);
• čerstvé máslo - 45 g (pro přidání do připraveného jídla);
• mrkev střední velikosti - 2 ks.

Zpracování obilovin

Před vařením kaše kaše na vodě musíte nutně zpracovat zakoupené obiloviny. Koneckonců, ne vždy se tento výrobek prodává v obchodě ve vyčištěné podobě. Takže pohanka musí být roztříděna a poté vložena do jemného síta a důkladně promyta horkou vodou. V tomto případě se doporučuje intenzivně protáhnout krémy rukama. Takže veškeré nečistoty a prach, které se na výrobek usadily, byly zcela umyty.

Tepelné zpracování obilovin

Kolik a jak vařit kašičku kaše na vodě, aby to bylo drobivé? Chcete-li to provést, vezměte malý hrnec, vložte dříve zpracovaný krup a nalijte jej třemi skleničky pitné vody. Chcete-li získat více tekuté nádobí, pak je množství kapaliny lepší zvýšit trochu (asi 0,5-1 skla). Poté musí být voda přivedena do varu, nalijte mořskou solí, těsně zavřete víko a neotevírejte jej na dalších 25 minut. Během této doby pohanka absorbuje dostatečné množství tekutiny, stává se měkkou a drobivou.

Zpracování zeleniny

Jak vařit kašičku kaše na vodě, už víte. Jaká opatření by však měla být přijata, aby bylo toto jídlo příjemnější a chutnější? K tomu, zkušení ženy v domácnosti doporučují používat kořeněnou zeleninu, která se přidává k hotovému jídlu.

Chcete-li připravit takový aromatický obvaz, je třeba oloupat mrkev a cibuli, potom je rošt na velkém struhadle a brousit je nůžem, resp. Dále by se zelenina měla umístit do sauté pánve, ochucené rostlinným olejem a smažit až do zlatohnědého. Poté je třeba produkty osolet a pepřovat.

Poslední fáze přípravy oběda

Jak můžete vidět, recept na kašovitou kaši na vodě neobsahuje žádné těžko dostupné a drahé přísady. K dokončení přípravy takové užitečné večeře, všechny kořeněné zeleniny a malý kousek čerstvého másla je třeba být vařený do vařené krupice. Dále všechny ingredience musí být smíchány s lžící a rozloženy na talíř.

Jak správně sloužit

Pohanková kaše se smaženou zeleninou by měla být prezentována na večeři v horkém stavu. Pokud je to žádoucí, může být tato mísa zdobena čerstvými naseknutými zeleninami. Na tuto obroučku doporučujeme také prezentovat jakýkoli masný výrobek nebo výrobky z klobásy.