Příběh o tom, jak vařit kaštanovou kaši.

Kukuřičná kaše v mnoha ohledech je neobvyklý host v kavárnách a restauracích, a proto ne všichni ví, jaký druh pokrmu je, ale je to škoda. Hrachová kaše v mnoha zemích je považována za jednu z nejkrásnějších příloh a velmi užitečnou dietní misku. Zvláště výživu zdůraznit, že použití hrachové kaše poznamenat, že je bohatý na mnoho proteinů, vitamínů a stopových prvků různých, ale zase, obsahuje malé množství sacharidů. To je důvod, proč tento pokrm jako hrachová kaše, může to být také vhodný pro ty, kteří se snaží postarat o jeho pasu a zdraví, stejně jako má ráda chutné a uspokojující.

Poměrně často fanoušci obilovin mají otázku: "A jak dobře vařit kaštanovou kaši." Odpověď na tuto otázku je můj článek. Zde je obecný princip, jak správně vařit kašovitou kaši, stejně jako 2 recepty od nejlepších kuchařů.

Obecné pokyny pro vaření hrachové kaše:

Pokud se rozhodnete vařit obloha tohoto druhu obilovin, stojí za to si uvědomit, že vaření kaše z brambu trvá dlouho. Kromě toho musí začít hledat společný recept na přípravu hrachové kaše. Koupil si vysušený hrách, pak nalil trochu studené vody a nechal stát alespoň 1-2 hodiny. Poměrně často je hrach namočený, a to i po celou noc.

Získání přímé přípravy obilovin, z hrachu namočí čtvrtletí musí být oddělena od celkové hmotnosti, zbývající hmotnost hrachu nalít vodu v přibližném poměru 1: 2. Poté se kaše začne vařit. Nasaďte pomalu oheň na kamen. Poté, co voda v bowle nebo kastrolu vaří, je třeba přidávat sůl a pepř a oheň se zvýší na průměrnou teplotu. Vlastní proces vaření obilovin hrášek dochází během několika hodin, pak se přidá zbývající pánev hrášek, a celá hmota se vaří po dobu asi 30-40 minut.

Po všech provedených operacích může být miska s kaši vložena do teplé pece přesně půl hodiny. Pokud vaříte kaši, jak je uvedeno v tomto článku, dostanete to nejen chutné, ale také krásné. Vaječná kaše se také doporučuje nejen v vařená voda, ale také v kuřecím vývaru.

Recepty na vaření kašovité kaše.

Hlavním důvodem pro výrobu hrachové kaše je ukazatel stupně "trávení". V tomto odstavci budou demonstrovány dva recepty, které ukáží, jak vařit kaštanovou kaši je nejen chutné a užitečné.

1) recept od kuchařského kuchaře.

Celý hrášek se omyje a vleje vodou o prst nad úrovní hrášku v tlustěnné pánvi. Poté, co hrášek v noci stál, jeho opuchnutý stav je umístěn na středním ohni a při stálém míchání je přiveden do varu. Poté, co byl hrášek rozložen na slabý oheň, je třeba pánev vyjmout z ohně a pokračovat v vaření bramborové kaše pomocí metody parní lázně. Po ukončení vaření by měla hrachová kaše ochladit a podávat společně se zelenými listy.

2) Receptura je obecně uznávána.

Hrách není třeba umýt, ale rychle zakryté v pánvi a nalijte velké množství vody. Po 7-10 hodinách by měla být voda vypuštěna z pánve a hrášek je hoden do cedníku a ochlazen, opláchnut studenou vodou. Poté, už ve slané vroucí vodě, je nutné znovu uložit vařený hrášek a pánev položit na silný oheň. Poté je kaše přivedena do varu, po níž je oheň snížen na minimum. Vaření při nízkém ohni trvá 40 minut. Panva by měla být pokryta víkem a obsah by měl být postupně míchán každých 10 minut.

To je v podstatě veškeré informace, které vám odpovídají na otázku, jak vařit kaši.