Sovětské receptové ořechy s kondenzovaným mlékem

Přesto existují lidé, kteří si pamatují, co je to nádherné potěšení v sovětské éře bylo nejvíce obyčejný kondenzované mléko. Chutná a žádoucí, byla použita v obrovském množství receptů a byla jednou z nejpříjemnějších vzpomínek z dětství. Dokonce i dnes mnoho babičky a matky někdy vrátit do svých oblíbených receptů a oddávat své oblíbené vnoučata a děti s unikátními pochoutek vytvořených na základě tohoto speciálního mléka. Například nebudou nikdy zapomenuty recept matice s kondenzovaným mlékem - to, pokud chcete, můžete dokonce vařit v moderní kuchyni, není-li, samozřejmě, v přítomnosti speciálního pánve, která pomáhá tvořit mísa požadované velikosti a tvaru.

Příprava ořechů s kondenzovaným mlékem je poměrně složitý proces vyžadující soustředění a pozornost. Nejdůležitější v tom je těsto - speciální, písek, skutečný základ pro tuto pochoutku. Sada produktů pro tento test zahrnuje vejce, margarín, sódu, cukr a majonézu. Pokud máte tyto ingredience na dosah ruky, můžete se bezpečně pustit do vytváření malého zázraku, který se dostal k nám z daleké sovětské éry.

Tak, jak vařit ořechy s kondenzovaným mlékem? Vezměte 900 gramů mouky, 2 vejce, poloviční sklenici cukru (písek), 250 gramů margarínu a 4 gramy soli a sody. Za prvé musí pracovat trochu pečlivě oddělovat žloutky od bílků. Nejprve je nutné brousit s cukrem, dokud není homogenní, druhá - o něco cool a bil do pevné bílé pěny. Dále byste měli těsto míchat, důkladně míchat mouku s roztaveným margarínem, sodou a solí. Homogenní těsto může být rozšířen na speciální pánvi, předem namazat máslem, ujistěte se, že přebytek nebyl „vypadnutí“ formuláře. Po zavření krytu, kapacita může být poslán do pečiva - v žádném případě nesmíme zapomenout, že tento recept s kondenzovaným mlékem ořechy zahrnuje léčbu ne více než 1-2 minut, nebo sladká pochoutka bude příliš suchý. Po tomto „ořechy“ Čas může být pečlivě odstraněny, odhalil tvar a naplňte nádivkou.

V zásadě může být krémová výplň pro toto pečení provedena v době, kdy je základna pro pečení hotová. Nejběžnějším způsobem je vařit v uzavřené nádobě odpařeného mléka po dobu jednoho a půl až dvou hodin odstraňte jádra matic a brouste je. Příště vařené kondenzované mléko lze smíchat s ořechy, poslat na pečené poloviny "ořechů" a kombinovat hotovou lahůdku do jediného produktu.

Pro ty, kteří se nebojí zničit svou úžasnou postavu s tak nádherným jídlem, můžete poradit recept na ořechy s kondenzovaným mlékem a medem. Pro ně je třeba vzít máslo (150 gramů), cukr (90 gramů), med (30 gramů) a vejce (4 kusy). Ocet (10 ml.), Uhličitan sodný (5 g)., Koňak (500 ml.) A sklenici mléka, vlašské ořechy a některé cukru také zbytečné. Za prvé, stejně jako obvykle test - pečlivě promíchejte roztavené máslo, cukr, dvě vejce a polovinu koňaku. Pak můžete přidat med do masa, soda a mouka uhasila, po které by mělo být plastové těsto rozloženo na speciální pečící formy. Je důležité si uvědomit, že se těsto by nemělo držet rukou, jinak to „raspolzetsya“ tvar. V tomto rámci se trouba pro „matice“, aby se pečený alespoň čtvrt hodiny, po kterých musí být odstraněn pekárenské a trochu vychladnout v přípravě pro plnění náplně.

Plnění tohoto receptu pro ořechy s kondenzovaným mlékem má být vyrobeno z vařeného kondenzovaného mléka, medu, koňaku a drcených jader z vlašských ořechů. Všechny ingredience musí být dobře promíchány a umístěny v horké formě do polotovarů "ořechů". Po vkládání dvou polovin pečení, pochoutka může být položena na krásné talíři a sloužil ke stolu.