Jak se kuřecí prsa připravuje s pomeranči?

Kuřecí maso je považováno za velmi jednoduchý a užitečný produkt. Je dokonale kombinován s různými přísadami. Proto můžete z něj vařit hodně lahodných a originálních jídel. Exotickí milenci by rádi pikantní kuřecí prsíčky s pomeranči, jejichž recept bude prezentován v dnešním článku.

Možnost s jogurtem

Níže popsaná technologie vám umožňuje rychle a bez zvláštních problémů připravit lahodnou a zdravou večeři pro celou rodinu. Složení tohoto pokrmu zahrnuje jednoduché a snadno dostupné produkty, které si můžete zakoupit v jakémkoli moderním obchodě. Abyste neměli problémy s nalezením chybějících komponent, před zahájením procesu zkontrolujte, zda máte vše, co potřebujete po ruce. V takovém případě budete potřebovat:

• Pár kuřecích prsíček.
• 3 lžíce přírodního jogurtu.
• Zralý citron.
• Lžíce silně vařeného čaje.
• Velká sladká oranžová.
• Čajová lžička mletého pepře.
• Hlava bílé cibule.
• Třetina čajové lžičky soli.
• Pár stroužků česneku.

Navíc, předem, uložit malé množství rostlinného oleje, protože to bude smažené kuřecí prsa s pomeranči. Pokud jde o jogurt, v tomto případě byste měli používat přírodní produkt, ve kterém nejsou žádné cizí nečistoty.

Popis procesu

Nejprve je třeba udělat pomeranče. Umyté ovoce jemně odlupujte a odstraňte z boku. Ze zbývajícího pomeranče stlačte džus a nalijte ji do malého šálku. Přidávejte také čaj, sůl, koření, nakrájenou cibuli a nakrájený česnek. Stejná nádoba se nalije čerstvou citronovou šťávou. Jedná se o marinádu, ve které budou drcené kuřecí prsa. S pomeranči, citronem a kořením získá maso jedinečnou chuť a vůni.

Vyprané kuřecí prsíčky jsou lehce vysušené papírovými ubrousky, nakrájené na polovinu a naliaty marinádou. Do chladničky je posílána mísa masa, kde zůstane nejméně hodinu. Po šedesáti minutách je mleté ​​maso odstraněno z kontejneru a čeká, dokud se z něj nedostane většina kapaliny, a bude poslán do vyhřívané pánve naplněné olejem. Když prsa získávají zlatý odstín, vylijí marinádu a vyloží ji na minimální oheň přibližně čtvrt hodiny.

Po patnácti minutách v pánvi, kde je připravena kuřecí prsa s pomeranči, přidejte jogurt předem smíchaný s nasekanou kůží a téměř okamžitě vypněte talíř. Horké maso se vloží do krásných talířů a nalije se omáčkou. Obloha se obvykle podává s dušenou zeleninou nebo drobivou rýží.

Možnost s kyselou smetanou

Tento recept produkuje velmi jemné a voňavé pokrmy. Je ideální pro rodinnou večeři, a pokud je to žádoucí, může být také podáváno na slavnostním stole. K vašim blízkým se líbilo vařené kuřecí prsíčko s pomeranči, používejte pouze kvalitní a čerstvé produkty. Složení tohoto pokrmu zahrnuje:

• 800 g kuřecích prsíček (vykostěné).
• Velká oranžová.
• 60 gramů majonézy.
• Pár kuřecích vajec.
• 100 g zakysané smetany.
• frac12 - čajová lžička sušené hořčice.

Kromě toho byste měli mít po ruce trochu soli, koření a sušených bylin.

Sekvence akcí

Umyté a sušené maso se rozřezává na podélné plátky a z obou stran lehce porazí. Poté je osolená, kořeněná kořením a položena na dně žáruvzdorné formy, olejované olejem.

Nyní je čas studovat pomeranče. Omyje, čistí a rozdrtí v mixéru. Výsledné pyré se kombinuje se zakysanou smetanou, majonézou a hořčicí. Vše je dobře smícháno, dokud není homogenní. V hotové omáčce přidejte slaná vejce, šlehající vzduchovou pěnou. Toto vše se nalije do formy s masem, posypeme sušenými bylinkami a posíláme k pečení. V troubě připravte kuřecí prsíčky s pomeranči, zahřejte na dvě stě dvacet stupňů. Po asi třiceti minutách může být jídelníček podáván ke stolu.