Kuřecí srdce s bramborami: recepty na vaření

Mnoho mladých žen v domácnosti, kteří kupují jídlo pro svou rodinu, marně obcházejí regály, na kterých se nacházejí drůbeží drobky. Ve skutečnosti se tyto droby dokonale hodí ke každé zelenině a jsou ideální pro přípravu značných a užitečných večeří. Dnešní publikace představuje zajímavý výběr jednoduchých receptů na kuřecí srdce s bramborami.

Základní možnost

Nabízíme vám věnovat pozornost jedné z nejjednodušších pokrmů, kterou lze vyrobit z drůbežích ptáků. Ve svém složení je minimální složení a samotný proces netrvá příliš mnoho času a úsilí. Chcete-li připravit podobnou večeři, budete potřebovat:

• Kilo kuřecích srdcí.
• 4 střední brambory.
• Velká cibule.
• Sůl, voda a vonné koření.

Tento recept na kuřecí srdce s bramborami umožňuje použití jak čerstvých, tak zmrzlých drobů. Ve druhém případě, vedlejším produktem by nejprve musel stát na polici chladničky, aby mohla roztát. Po tom, mytí to, dát do silnostěnné pánvi, zalijeme půl sklenici vody a odeslán do desky. Po asi patnácti minutách se do téže nádoby přidají nakrájené brambory, sůl a koření. To vše je uhaseno na nejmenším ohni, dokud nebudou připraveny všechny ingredience. Krátce před koncem tepelného ošetření je nakrácená cibule umístěna do společné pánvičky.

Možnost s rajčaty

Následující recept na dušené kuřecí srdce s bramborami a zeleninou jistě zaujme ty, kteří rádi chutná. Nádobí, které se na něm připravuje, se vyznačuje příjemnou vůní a výjimečnou šťavnatostí. Chcete-li udělat podobnou večeři, budete potřebovat:

• 750 gramů kuřecích srdíček.
• Velká cibule.
• 800 gramů brambor.
• Průměrná mrkev.
• 300 gramů rajčat.
• Čajová lžička cukru.
• Pár stroužků česneku.
• 1,5 lžičky koření na maso.
• Zelenina a máslo.

Tento recept na kuřecí srdce se brambory je velmi jednoduchý. Proto s jeho reprodukcí může každý nováček snadno zvládnout. Umyté drůbeží drůbež se nalije studenou vodou a nechávají se nejméně půl hodiny. Pak jsou opláchnuty pod kohoutem, sušeny a smaženy v naolejované pánvi. Jakmile se rozjasní, přidá se k nim trochu vody a za patnáct minut se vaří pod víkem. Poté je k němu zaslána předvařená omáčka skládající se ze smažené cibule, mrkve, strouhaných rajčat a cukru. Také rozdělili nakrájené brambory, sůl a koření. To všechno je po čtyřicet minut broušeno pomalým ohněm. Krátce před dokončením procesu ve společných pokrmech přidejte drcený česnek a lžíci másla.

Možnost s kyselou smetanou

Tento recept na kuřecí srdce s bramborami jistě osloví fanoušky jednoduchých a vydatných jídel. Vařené tělo je nejen neuvěřitelně chutné, ale také docela výživné. Chcete-li udělat podobný oběd, budete potřebovat:

• Kilo kuřecích srdcí.
• 10 brambor.
• frac14- mladá cuketa.
• Velká cibule.
• 3 stroužky česneku.
• Mrkev.
• 100 g zakysané smetany.
• Sůl a chudý olej.

Tento recept na kuřecí srdce s bramborami v zakysanou smetaně znamená předběžné pražení drobů. Nejprve jsou umyty, sušeny a poté posílány do olejové pánvi. Po dvaceti minutách přidávají strouhanou mrkev, nakrájenou cibuli a nakrájený česnek. Po uplynutí jedné hodiny se kysaná smetana, brambory a cukety umístí do společného plavidla. Vše se nalije, nalije se malým množstvím vody a vaří se pod víkem, dokud nejsou připraveny všechny přísady.

Možnost s houbami a sýrem

Jedná se o jeden z nejzajímavějších receptů na kuřecí srdce s bramborami (fotografie těchto jídel najdete v dnešní publikaci). Jedná se o použití servírovacích keramických nádob, ve kterých můžete nejen vařit, ale také podávat pečené. Chcete-li tak učinit, budete potřebovat:

• 700 gramů kuřecích srdíček.
• Pár žárovek.
• 2 mrkev.
• 5 brambor.
• 200 mililitrů 10% smetany.
• 100 gramů tvrdého sýra.
• Čajová lžička škrobu.
• 60 gramů sušených hub.
• Sůl, ochucovací přísady a chudý olej.

Popis procesu

Oloupaná cibule se nakrájí na malé kostičky a pak smažíme v malém množství zahřátého rostlinného tuku. Jakmile se dostane zlatý odstín, přidejte na něj nastrouhanou mrkev a pokračujte. V samostatné pánvi smažte drcené drůbeží drůbeže a vložte je do porce.

Na vrcholu nakrájejte tenkou cibuli s mrkví a zakryjte je vrstvou brambor. Pak se do hrnců přidávají předvařené houby. Vše se nalije směsí škrobu, krému, soli a koření a pak posypeme ošoupaným sýrem, pokryjeme víkem a vložíme do trouby. Připravte kuřecí srdce se brambory a sušenými houbami při teplotě 200 stupňů po dobu třiceti minut. Krátce před koncem procesu jsou hrnce odstraněny z hrnců tak, aby jejich obsah byl nahnědlý.