Sbíráme recepty na vaření. Domácí pečivo: naučte se vařit s vlastními rukama

Kdo nemá rád máslové pečivo? Koláče a muffiny, buchty a perníky nám mohou pohltit jen jejich vzhled a vůni. V arzenálu každé seberepujující hostesky musí být nezbytně alespoň několik receptů na přípravu těchto lahůdek. Nakonec, chlévy nejsou srovnávány s domácími koláčky a dorty. Ti, kdo se chtějí naučit, jak tyto vlastní lahůdky provádět, jsou věnovány tomuto článku. Recepty vaření (pečení) zde jsou uvedeny v několika variantách. Po nich můžete snadno vařit ve vaší kuchyni, pečený chléb. Takže studujeme popis jejich implementace.

Domácí pečivo

Tento druh pečení je jedním z nejoblíbenějších, je výnos jen pro chléb. Těsto pro výrobu buchty používá droždí a jako náplň se vyrábějí různé produkty: kondenzované mléko, džem, rozinky, mák. Nabízíme Vám v notebooku, kde zaznamenáváte receptury na vaření (pečení), přidejte popis přípravy chléb s černým rybízovým. To je to vonné a uzdravující bobule, které dělá lahůdku dokonce chutnější. V seznamu jsou uvedeny produkty potřebné k vytvoření tohoto kulinářského díla. Podívejme se na to:

• 2 velké lžíce vody;
• 120 g mléka;
• 2 kuřecí vejce;
• 2 malé lžíce suchého droždí;
• 5 g skořice;
• 50 g másla;
• 250 g pšeničné mouky nejvyšší kvality;
• 5 g vonné mleté ​​pepře;
• 5 g soli;
• 50 g cukrového písku;
• 100 g čerstvého rybízu.

Jak udělat chutné buchty s borůvkovými rybízami: popis procesu vaření

Doufáme, že tento popis nezapomeňte být v adresáři v sekci "Vaření" (recepty). Kousky se pečou podle následujících pokynů. V hluboké misce přelijte teplé (ne horké) mléko. V něm chováme droždí, vejce, máslo, cukr, pepř, skořici a sůl. Tyto produkty mícháme. Pak k nim přidáme plody. Nalijte mouku v malých porcích a hnětete těsto. Vytáhněte hrudku, zakryjte ji čistým suchým ručníkem a nechte se přiblížit na teplém místě. Když se těsto zdvojnásobí, znovu ho roztáhněte. Pak z něj vytvoříme roli. Odřízněte drobné kusy a připravte buchty. Talíř na pečení pokryjeme papírem na pečení (pergamen) a položíme sladké předkolony. Formu zakryjte ručníkem a ponechte ji půl hodiny. Vejce se mísí s jednou lžící vody a tato hmota pokrývá vrchol pekařských výrobků. Trouba je ohřívána na teplotu 180 stupňů. Pečeme v něm čtvrt hodiny. Po jejím odstranění a přenesení na suché nádobí.

Učte se recepty na vaření. Pečení koláčů

Je to takový druh muffin, který hosteska dostane za každou příležitost. Chcete-li připravit sladký koláč, netrvá tolik času a drahých produktů. Je to jednoduché a rychlé. Doporučujeme vám, abyste studovali recept na vaření strouhaný dort. Obsahuje takové složky:

• 1 balení (250 g) margarínu;
• pol poháru zakysané smetany;
• 1 velké sklenice cukru;
• 1/2 malá lžíce sody;
• 3 velké sklenice mouky;
• práškový cukr;
• husté džemy z jakéhokoli ovoce.

Naučte se pečeme o strouhaný koláč: instrukce

Máte zájem o vaření (recepty)? Pečení pak musí být na stole. Jeden z nejkrásnějších lahůdek tohoto druhu je připraven podle následujících pokynů. Těsto smíchejte z změkčeného margarínu, cukru, sody, kysané smetany a pšeničné mouky. Rozdělíme to na dvě stejné části. Vezmeme polovinu těsta do mrazáku. Druhý kus se vloží do vrstvy a umístí se na plech. Namažte obrobek s uvíznutím. Jeho vrstva by měla mít tloušťku 0,5 cm. Chladené těsto se třepe na štěrku s velkými buňkami. Nalijte drobky na horní část uvíznutého papíru. Pečeme koláč po dobu 25 minut v troubě při teplotě 190 stupňů. Když je pečení trochu chladné, posypeme práškovým cukrem.

Sladké větve - chuť dětství!

Pokračujeme v studiu receptů na vaření. Pečení pečiva - to je věc, kterou dokáže zvládnout i mladá domácí. Nabízíme Vám recept na lahůdky, které všichni velmi milujeme v dětství. Učení se spálit dřevo. Co je pro to nutné? Studie seznamujeme s produkty:

• 2 kuřecí vejce;
• 2 velké lžíce zakysané smetany;
• 100 gramů mléka;
• 1 velkou lžičku koňaku;
• 400 gramů mouky (nebo o něco více);
• 4 velké lžíce cukru;
• rostlinný olej.

Popis technologie vaření cookies "Hvorost"

V misce míchat mléko, kyselou smetanu, vejce a cukr. K nim přidáváme koňak. Poté nalejte mouku a míchat těsto. Vraťte jej tak, jak je to možné. Pokud chcete, aby hotový výrobek křupl, měla by být tloušťka těsta minimální (3-5 mm). Ořezáme obrobek ve formě diamantů. Uprostřed každého takového obrázku provedeme řez. Prostřednictvím toho zabalíme jeden okraj diamantu. Vylijeme rostlinný olej do hluboké pánve, zahřejeme a smažíme sušenky. Posypeme hotový cukrový prášek. Přidejte popis tohoto jídla na sebe v notebooku na stránce "Vaření: recepty". Pečení "brushwood" jistě potěší svou chutí a vůní vaší domácnosti.