Fazole: jak ho zmrazit a pak ji použít
Po shromáždění bohaté úrody zeleniny ze svého místa mnoho hospodyňářů v mrazáku přidává malou část těch, které se nedají dlouhodobě skladovat v čerstvé podobě. V tomto seznamu není poslední místo, díky příležitosti vařit vynikající pokrmy, je fazole. Jak to mrznout správně, pak v zimě, abyste si hýčkali své blízké s chutnými a užitečnými pokrmy připomínajícími léto? Je požadováno předběžné tepelné zpracování? Musím rozmrazit polotovar před tím, než ho položím rovně? V tomto článku najdete všechny odpovědi na otázky týkající se "Jak zmrazit zelené vlákno", stejně jako originální recept z něj. Snažte se dodržovat rady a doporučení.
Obsah
Jak se sklízí zelená fazole? Jak jednoduše zmrazit produkt?
Výběr možnosti zpracování ovoce závisí na stupni zralosti. Nejprve analyzujeme, jak mladé zelené fazole zůstávají. Jak jej zmrazit tak, aby bylo zachováno maximální množství užitečných látek? Nejprve sestavené nebo zakoupené lusky musí mít světle zelené nebo příjemné zelená barva. Tmavší odstíny znamenají přezrálé ovoce. Za druhé, mladá fazole je šťavnatá a měkká. Snažte se jej tlačit na nehty a rychle pronikne. Zelená hmota splňující stanovené požadavky může být zmražena bez předběžného tepelného zpracování. Lusky lze umístit do komory jako celek a nakrájet na malé délky 2-4 cm. Nejdříve je omyjte studenou vodou, trochu je usušte a pak vložte do nádob nebo polyethylenových jednorázových sáčků. Nejvýhodnější je druhá možnost, která se vyznačuje vlastností dělení celkové hmotnosti na porce.
Fazole: jak zmrazit zelenou hmotu po blednutí ve vroucí vodě?
Tato metoda by měla být použita při ukládání několika přeplněných plodů. Ponořte pevné lusky do vroucí vody a vyzkoušejte je po dobu 3-4 minut. Poté vyjměte fazole šumem a rychle vypláchněte pod proudem studené vody. Dále ošetřete hmotu způsobem popsaným výše a zabalte ji do sáčků nebo kontejnerů.
Mražené granátové jablko fazole: vaření pokrmy z něj mají některé funkce
Jakoukoli zeleninu extrahovanou přímo z komory lze okamžitě umístit do varné misky. Toto pravidlo platí také pro fazole. Rychlé rozmrazení se vyskytuje ve vodě nebo ve vývarech, což zamezuje změknutí produktu. Vzhledem k tomu, že panenky mají spíše strukturu, jsou připraveny velmi rychle a jednoduše.
Sleďový salát s fazolemi
Mražený polotovar (500 g), hodit do vaření (s trochou soli) a vody až do vaření. Potom vyjměte masu z pánve šumem, nechte ji vypustit a zcela vychladnout. Sleď (3 střední ks), oloupeme kůže, kosti a nakrájíme na kousky, které odpovídají velikosti fazolí. Smíchejte tyto dvě přísady s 1 jemně nakrájenou čerstvou cibulí nebo se zeleným peřím. Do masy přidáme chuť trochu cukru, zeleniny z obyčejné petrželky a 2 plné čajové lžičky nerafinovaného, voňavého rostlinného oleje. Posypeme salátem citronovou šťávou nebo octem a podáváme!
- Zelené fazole: recepty
- Jak zmrazit bobule?
- Víš, jak zmrznout kopru na zimu?
- Jak zmrazit květák tak, aby zůstal chutný
- Vegetariánská stůl: fazole, dušená se zeleninou
- Jak ukládat houby pro budoucí použití? Zmrazit!
- Léto v lednici. Je možné zmrazit dýně na zimu?
- Chutné domácí konzervování: zelené fazole na zimu
- Jak zmrazit květák na zimu: jednoduché triky
- Jak vařit zelenou smyčkou fazole?
- Jak zmrazit cuketa na zimu: recepty
- Jak zmrazit fazole za zima doma
- Jak správně zmrazit zeleninu na zimu?
- Jak správně zmrazit švestky?
- Je možné zmrazit jablka pro zimu a jakým způsobem?
- Je možné zmrazit cukety na zimu?
- Zda je možné zmrazit rajčata na zimu a jak to správně dělat?
- Jak připravit fazole v multivariačním tvaru?
- Jak zmrazit kukuřici na zimu. Způsoby a doporučení
- Jak vařit fazole?
- Jak vařit fazole, aby byl chutný a zdravý