Jak zmrazit kukuřici na zimu. Způsoby a doporučení

Často se chovatelka setká s úkolem zmrazení jídla. Určitě někdo někdy musel něco zmrazit. Ale ne každý ví, jak řádně zmrazit kukuřici. Stojí za to říci, že tato obilovina se sklízí na konci léta, blíž k podzimu. Většina lidí spojuje kukuřici s horkým teplem a letní pláží. Koneckonců, tak často na pobřeží najdete prodej tohoto produktu. Existuje několik způsobů, jak sběr kukuřice na zimu. Který z nich si vyberete, závisí zcela na vašich preferencích chuti. Nejprve vyzkoušejte jednotlivé metody a vyberte příslušnou metodu.

Zmrazení zrna

Jak zmrazit kukuřici na zimu podle jednotlivých zrn? Pro tuto metodu potřebujete hrnce, hlubokou misku, led a vodu.

Nejprve odlupujte kukuřici z listů a vláken. Popelnice vypláchněte pod tekoucí vodou a vložte do hrnce. Přineste výrobek do varu a nechte jej vařit dalších pět minut. Připravte hlubokou misku se studenou vodou a ledem předem. Po vaření je třeba jednat rychle. Umístěte kostičky do misky ledu a nechte je vychladnout. Chlazení by mělo přijít okamžitě.

Poté je třeba pečlivě opatřit zrnky a položit je na suchý ručník. Když je veškerá voda absorbována do tkaniny, umístěte kukuřici do mrazničky a vložte ji do mrazničky.

Obiloviny, takto vařené a zmrazené, je možné skladovat celou zimu a ve správný čas, aby se dostaly a vařily, jak to vyžaduje recept.

Mražený surový produkt

Tato metoda vám řekne, jak zmrazit kukuřici na skořápce v surové formě.

Vezměte produkt a vyčistěte jej z listů a vláken. Opláchněte pod proudem tekoucí vody a nasaďte suchý ručník nebo ubrousek. Je nutné, aby veškerá kapalina byla absorbována do tkaniny a nedostanete efekt glazury.

Slepice umístěte na misku s plochým dnem a vložte do mrazničky. V této podobě by měl produkt stát přibližně jeden den. Pokud je čas překročen, není to děsivé. Po úplném zmrazení přeneste kukuřici do vhodné nádoby pro skladování potravin.

Cobs v této formě lze skladovat po celou zimu a je třeba je vařit jako obyčejná kukuřice, aniž byste čekali na rozmražení produktu.

Mražený vařený produkt

Mnoho lidí se zajímá o to, jak zmrazit kukuřici na zimu ve vařené podobě? Je to velmi jednoduché.

Je nutné vyčistit a vařit uši jako obvykle. Poté nechte je vychladnout a rozložit je na balení pro mrazení nebo do jiného kontejneru vhodného pro skladování. Vložte připravený produkt do mrazničky a nechte ho úplně zmrznout.

Po tomto ošetření stačí převzít požadovaný počet kohoutků a ohřát je v mikrovlnné troubě.

Zmrazená kukuřice jako přísada

Mnoho kuchařských lidí si přálo přidat kukuřičná zrna na zeleninu a připravit jídlo. Vzhledem k tomu, že zmrazená kukuřice na zimu může být nejen samostatným produktem, tato metoda výrazně zjednoduší váš život.

Umyjte uši a sklizeň obilí. Připravte potřebné přísady. Může to být zelené fazole, pepř, mrkve nebo brambory. Všechny ingredience musí být nakrájeny na malé kousky, abyste mohli okamžitě začít s vařením.

Vypláchněte všechny přísady a osušte na ručníku. Míchat potraviny a zabalit je do mrazu. Umístěte jej do mrazničky, dokud ho nepotřebujete.

Závěr

Vyberte si pro sebe vhodnou metodu, která popisuje, jak zmrazit kukuřici na zimu. Využijte to a vychutnejte si lahodné letní obiloviny v mrazivé zasněžené zimě.