Magic Scoop: recept na bufetový stůl

Recepty špekáčů na slavnostním stole mohou být velmi rozmanité. Můžete si vyrobit kávovníky jako z produktů zakoupených v obchodě (olivy, kraby tyčinky, sýr, okurky) a od omletých, palačinek, neslazené pečivo nebo kusy vlastního vaření. Vše, co potřebujete, je koupit barevné špejlery. Recepty, jednoduché a ne moc, uvedeme v tomto článku. Začněme experimenty!

Nezvyklý špíz. Recepty na kávovníky palačinky

Toto krásné a pohodlné občerstvení lze podávat podle vaší představivosti a chuti. V každém případě dokáže vyzdobit váš prázdninový stůl. Pro každou kávu je zapotřebí jeden plastový špíz. Recept naznačuje, že si připravíte vlastní palačinky z půl litru mléka, tři vejce, dva šálky mouky a lžíci cukru. Pokud je to možné, měly by být co nejtenčí a zároveň silné.

Ochlaďte palačinky a vařte náplň. Chcete-li to provést, vydejte půl kilogramu tvaroh nebo homogenní mastný tvaroh, polovinu malého plechu oliv (bez pití) a průměrný kus slaného lososa. Ryby lze použít a další - ketu, pstruh, dokonce i sleď. Nejprve připravte něco jako koláč z palačinek s vrstvou sýra a ryb. První palačinka by měla být namazána s tvarohovým sýrem, na další - tenkou vrstvu, která by měla rozložit kusy lososa. Střídat vrstvy.

Po vyčerpání palačinek a plnění bude před vámi vzniknout úkol vyřezávat kávovníky. Každý z nich bude mít jeden špíz. Recepty naznačují, že palačinky by neměly být při řezání posunuty. Jinak to bude neestetické. V Aby bylo možné pohodlně a krásně řezané vrstvy palačinek a polevy použijte Vykrajovátka, nůž na pizzu nebo speciálních forem pro chuťovek. Palačinky můžete okamžitě opravit pomocí špejlíků, aby se nehýbali. Na vrcholu každé porce předkrmů ozdobte olivami, zeleninou, plátky rajčat.

Houby na špejchách

Pak půl kilogramu listového těsta, 300 g jemných čerstvých hub, 150 g sýru „Gouda“ nebo „čedar“, vejce, sezamu a pepř. Pro každý sloužící občerstvení potřebovat samostatnou dřevěnou špíz - recept nasvědčuje tomu, že bude dost dlouho. Opláchněte a houby, posypeme solí a mletým pepřem. Smažte v suché pánvi po dobu pěti minut s kořením. Chladni na talíři. Syr nakrájíme na kostky, srovnatelné s houbami. Těsto rozmrazte a nakrájíme na pásy o šířce 2 cm, pokračujte v montáži občerstvení. Na špíz šňůra, střídavě, kusy sýra a hub. Nechte pár centimetrů kolem okrajů. Jezte každý špíz vrstvou těsto. Ujistěte se, že pás těsně obklopuje náplň, jinak může sýr, pokud je zahřátý, unikat. Pečte a lepte okraje - pak během procesu pečení snack zachová svůj tvar. Chcete-li to provést, navlhčete těsto troškou studené vody. Uspořádat na pečení na vrcholu, potřeme žloutkem a posypeme sezamovými semínky, pečeme čtvrt hodiny před zlatova. Kromě sýra můžete dát šunku s bohatou chutí na špízy. Musí být také nakrájeno na kostky. Posypete houbami bylinami nebo oblíbenými kořeními.