Chutná zeleninová mísa: palačinky

Fritters z cukety půst - jídlo, které lze připravit v době náboženské abstinence od některých druhů potravin (je známo, že půst není dovoleno jíst maso, vejce, mléčné výrobky a některé další), nebo pro ty, kteří jsou alergičtí na vejce. Tyto placky jsou výborné snídaně pro celou rodinu a žena sílu, aby velkou část na pouhých 20 až 30 minut.

Jak chutné jsou palačinky z zeleninových dřeně

Pro nádobí budete potřebovat:

• cuketa squash Nebo obvykle - 1 kg;
• Pšeničná mouka - 6-7 polévkových lžic, ale pokud chcete, aby nádobí trochu užitečnější, můžete přidat pšeničné otruby - 3-4 polévkové lžíce, žita nebo hrachová mouka;
• koření podle chuti;
• hrst každé čerstvé zeleniny.

Squash squash, čisté, pokud je to nutné, vyjměte semena. Maso může být strouháno nebo broušeno v mixéru. V hotovém jídle nalít mouku, koření a čerstvě nakrájené čerstvé bylinky podle vůle - měli byste získat těsto s konzistencí zakysané smetany. Smažky z dýňových dřeně musí být vypráženy ve velmi zahřáté pánvi s máslem - pár minut stačí na to, aby část z 3-4 kusů hnědé na obou stranách.

Vzhledem k tomu, zeleniny absorbuje velké množství oleje po smažení Dejte palačinky na desku pokrytou papírovým ubrouskem nebo hadříkem - od absorbovaného tuku. Podávejte chudé muffiny vyrobené z cuketa s horkým sladkým čajem. Vaše snídaně se bude líbit vaší rodině.

Cucurbitaceae Fritters: štíhlá: recept s jablky

Pokud máte rádi sladkou nebo připravte jídlo pro děti, nezapomeňte zkusit červené palačinky s přidáním jablka a cukru. Vezměte:

• cuketa střední velikosti;
• 2 sladké jablka;
• plná pohár mouky;
• 2 polévkové lžíce cukru a ovesné vločky;
• půl sklenice vody;
• mírně sůl a olej pro pražení.

Nejprve připravte ovesné vločky. Musí být naplněny horkou vodou a nechány vychladnout. Kukuřice a jablka odlupujte, odstraňte semena a rošt nebo brousit míchačkou. Mějte na paměti, že jablka začínají velmi rychle tmavat, a proto by plodová hmota měla být buď posypána citrónovou šťávou, nebo okamžitě přidávat do cuketou a začít připravovat těsto.

K tomu se přidá směs mouka, ovesné vločky vločky, ze kterých je třeba vypustit přebytečnou vodu, cukr a sůl, pokud chcete, posypeme trochu skořice. Pokud je příliš tekutý, vylijte trochu více mouky, pokud je příliš husté - nalijte pár lžící vody. Ideální je těsto konzistence zakysané smetany. Nyní zůstane smažit palačinky z zeleninových dřeně v silně zahřáté pánvi. Dlouhá doba přípravy není nutná, pár minut na každé porci je dost, aby se obludovci dostali zlatou kůru, ale uvnitř zůstal měkký a měkký. Chcete-li pečeme všechny palačinky, budete potřebovat 15-20 minut.

Mimochodem, namísto jablek můžete přidat čerstvé strouhanou mrkev a mouku ne pšenice, ale žito - tak to bude nejen chutnat dobré, ale také užitečné. Samotné muffiny by měly být podávány horké, právě z pánve - vaše děti a starší děti budou jistě potěšeny tak rychlým a lahodným pokrmem.