Cake dort: recept s fotografií

Tento článek obsahuje tři recepty z fotografie squashového dortu, krok za krokem o přípravě tohoto neobvyklého, ale velmi chutného a dokonce zdravého jídla. Podle uživatelů byly tyto recepty nejlepší ve všech kategoriích: dostupné, srozumitelné a chutné a jako další stimul - vyživující. Zvláštním bodem, který stojí za zmínku, je patřičnost těchto jídel k vegetariánské kuchyni, která se každým rokem stává populárnějším ve všech koutech zeměkoule.

Tradiční recept s rajčaty

Mezi nejčastější variantou přípravy dýně koláče - je s rajčaty, protože receptura je založena na základě klasických občerstvení z těchto dvou zeleniny, ve kterém plátky zeleniny kombinují majonéza a posypeme bylinkami.

Vynikající a kreativní řemeslníci přicházejí s novou verzí, která vypadá elegantněji na sváteční stůl, je vhodná pro krmení porcí a je výborná i přes jednoduché ingredience. Nezbytné ingredience pro vaření koláčového koláče:

• 4 středně cuketové (s výhodou bez semen), kuřecí vejce a rajčata;
• 150 gramů majonézy;
• 4-5 stroužky česneku;
• 200 gramů mouky;
• banda petrželky;
• 0,5 čajové lžičky černého pepře, koriandru a soli.

Jak připravit základ?

Recepty receptů krok za krokem se připravují následovně: na strouhaní s velkými otvory, rožte cukety a lehce vytrhněte přebytečnou tekutinu. Vedle nich přidejte sůl a koření, vajíčka a promíchejte, dokud jsou koření rovnoměrně rozděleny. Poté přidejte mouku a důkladně promíchejte těsto.

V pánvi s hustým dnem (lepší litinu) zahřejte 1/2 lžíce. lyžičku nakrájeného oleje a na něj nalijte trochu těsta a rovnoměrně je vyrovnejte po celé rovině špachtlí nebo lžící. Tloušťka vrstvy by neměla být větší než 8 mm, ale není příliš tenká, jinak nebude možné palačinku otočit, pokud je na jedné straně smažena. Ohnivé desky by měly být střední a stupeň tepelného zpracování - na světlo červenat. Nepotřebujete přinést palačinky z cukety na hnědé - nebudou tak chutné a v nich budou méně užitečné vitamíny.

V procesu pečení pečlivě otočte a připravte palačinky z cukety na papír, abyste odstranili zbytečné zbytky oleje.

Montáž a dekorace dortů

Rajčata nakrájíme na dlouhé tenké brusochki, zatímco je lepší vybrat si masité odrůdy rajčat - pak bude džus menší, což znamená, že jídlo samo o sobě bude chutnější. Petržel se jemně rozřezá a nakrájený česnek smíchaný s majonézou, tam můžete přidat špetku sladké pepře.

Když se vše připraveno být palačinky a mírně se ochladí, po kabachkovaja kroků koláč recept, začíná sběr koláč: v dolní roviny nádobí vhodný průměr na prvním palačinka cukety a smear majonézy omáčku na vrcholu, jehož vrstva místo rajčata a petržel. Top - malá oka majonézy a další plackou, a tak dále. Nejlepším hráčem a po stranách dortu stačí srst se zbytky majonézou a posypeme petrželkou. Dal v lednici po dobu tří až čtyř hodin do vrstev nasáklých omáčka aroma.

Cukrářský recept se sýrem a houbovou náplní

Tam je podobný recept squash koláč, na obrázku vypadá, jako dobré a chuť ještě pikantní, protože obsahuje konstantní společníky mnoha jídel s majonézou: houbami a sýrem.

Pro přípravu je nutné připravit:

• 1 kg mladé cukety bez semen;
• 300 gramů tvrdého sýra;
• 450 gramů žampionů;
• 4 vejce;
• dvě cibule;
• 5-6 stroužky česneku;
• 5 lžící. lžíce s moukou z mouky;
• 60 gramů majonézy;
• banda čerstvé petrželky a kopru.

Jak vařit koláč?

Příprava základny pro squashový dort krok za krokem se nijak výrazně liší od předchozího receptu, s výjimkou toho, že cuketa by měla být strouhána na jemném strouhaní, aby bylo těsto homogennější. Stlačte strouhanou cuketu z nadbytečného džusu a promíchejte s vejci, měli byste také přidat sůl a koření podle chuti: muškátový oříšek, koriandr nebo oregano. Poté naléváme mouku a hněteme těsto, dokud nebude hladké, můžete trochu chodit po něm.

Dále pečeme palačinky, jak je popsáno v předcházejícím receptu, a ochlaďte je na papíře. Celkově je třeba získat asi šest vrstev, které jsou prokládané houbovou náplní a skládané do rozdělené pekáče. Vložte koláč do trouby, zahřejte na teplotu 180 stupňů a pečte 12-15 minut. Pak další horký dort hojně posypán strouhaným sýrem a posypán jemně nasekaným koprem. Podávejte je stále teplé nebo studené - je stejně chutné a poměrně vydatné, takže mužská část degustátorů bude potěšena, a to i přesto, že pokrm neobsahuje žádné maso.

Houbová výplň na dort

Chcete-li připravit náplň na squash dort, recept by měla být nakrájená cibule co nejmenší v kostech a smažte v pánvi ve 2 polévkových lžičkách. lžíce rostlinného oleje až do zlacení, posílat houby narezané na malé plátky a pokračovat v tepelném zpracování až do úplného odpaření kapaliny. V samostatné misce smíchejte drcený česnek, 1/3 lžičky černého pepře a trochu soli na chuť s majonézou. Také posílejte strouhaný sýr na velkém strouhaní a nechte trochu na konečné kropení dortu (ne více než 80 gramů). Dále rozmícháme houby a majonézový obvaz na jednotný stav a použijeme je pro zamýšlený účel.

Dort s krabovými tyčinkami

Další recept na squash okurek s rajčaty jako dekorace nezanechá lhostejné fanoušky krabových tyčinek.

Seznam potřebných produktů je poměrně jednoduchý:

• Dvě squash.
• Sto gramů krabových tyčinek.
• 200 gramů zpracovaného sýra kvalitní.
• Čtyři vejce.
• Několik stroužek česneku pro chuť.
• 100 gramů majonézy + 40 gramů na vrcholu.
• 3-4 polévkové lžíce. lžíce mouky.
• Dvě malé rajčata + pár větviček zeleně, které zdobí připravenou misku.

Pizza rošt, stlačte šťávu a míchat s dvěma vejci, moukou a solí pro chuťové důvody, můžete také přidat koření, na základě vaší chuti. Pak ve smažce pečeme tři těstoviny z výsledného těsta a lehce je ochlazujeme.

Smažte sýr a mícháme s česnekem a polovinou dávky majonézy. Krabí tyčinky nakrájíme na malé kousky, přidáme k nim dvě vařená vejce a zbytek majonézy. Uvedení koláč naskládané v tomto pořadí: první placku z těsta dřeně něm rovnoměrně naplnění surimi vejcem, pak další palačinka cuketu, přes které - náplň sýra s česnekem. Lehce stiskněte dort shora lehce rozcuchané vlákna, a pak na něj malovat majonézy rybářská síť, která rozptylují jemně nasekané bylinky. Čerstvých rajčat s ostrým nožem řez růží a místo ve středu hotového koláče. Položte koláč na pár hodin v ledničce tak, aby se jeho vrstvy vyměňovaly chuť a vůně.