Chutné a lehké koláče. Recepty

Dokonce i když si myslíte, že naprosto nemůžete vařit, je vždy cesta ven. Najděte Plíce recepty koláčů. Nemusíte jít daleko za nimi, najdete je v tomto článku. Pamatujte si však, že jednoduchý recept na dort je také recept. Je nutné dodržovat všechny pokyny jasně, zejména pokud připravujete tento dezert poprvé.

Lehké koláče. Recept

Jaký je rozdíl mezi jednoduchými recepty a složitými recepty? Za prvé, počet složek a čas strávený vařením. A samozřejmě požadované odborné dovednosti kuchaře.

Lehké koláče. Recept "tchyně"

Již velmi veselé jméno tohoto cukrářského melounu na veselou pracovní náladu. Takže, budete potřebovat jeden a půl šálky prosátou mouku, dvě stě gramů měkkého másla, čtvrtina šálku mléka, špetka soli, dvě syrové žloutky. Pokud jde o plnění, je vyroben z malého množství strouhanky, deset vaječných bílků, jeden šálek vyloupané vlašské ořechy, osm žloutky, cukr a vanilku.

Způsob přípravy

Z produktů, které jsou ukládány na koláče, hněte si těsto (prostě smíchejte ingredience v hlubokém misku). Potom rozdělte těsto na části. Jejich množství závisí na požadovaném množství koláčů. Obvykle jsou vyrobeny nejméně tři. Všechno těsto je odesláno do chladničky asi hodinu. Pečlivě mačkejte měkkým olejem, ve kterém budete pečeme. V dolní části položte těsto a naplňte ho plnkou (je to velmi jednoduché - musíte zbývající ingredience smíchat). Opakujte tento postup, dokud neběží těsto nebo směs pro plnění. Nahoře dort se syrovým vejcem a ostrým vidličkem propichujte na několika místech. Nyní zůstane pouze koláč plnit.

Lehké koláče. Recept "The Handful"

Jak jste se dozvěděli, první dort "tchynka" je připravován elementárním způsobem. Není to těžší pečení druhého dortu. Nejprve je nutné vytvořit speciální těsto vařené koláče. Jak je to připraveno? Vařte sklenici vody spolu s plátkem margarínu (asi jeden gram sto). Ve stejné směsi přidejte špetku cukru. Poté, co tato hmota se vaří, vyjměte hrnce z desky a rychle nalijte sklenici mouky nejvyšší kvality. Nezapomeňte předběžně třílet. Zbytečné koše mohou zničit dort a všechen dojem z něj. Těsto rozmícháme. To by mělo být provedeno pečlivě, konzistence by měla být naprosto homogenní. Výsledkem je, že vaše tělo bude ležet od dna nádoby samotné.

Lehké koláče. Recept. Další kroky

Pečené těsto pečlivě položte na plech. Pečte malé koláče. Poté lehce utřete každý dort a vložte ho do ořechu. Smažte hotové koláče se sklíčkem. Kombinujte celé kondenzované mléko s bílým jogurtem a naplňte tuto směs sklíčkem z ořechových koláčů. V samostatné misce kombinujte kakaové máslo a cukru. To je glazura pro dekoraci. Potřebuje úplně nalít tortu. Dejte dezert v lednici na chvíli, aby se nechal prosáknout krémem. Přímo před podáním můžete posypat sladkým práškem.