Plnění koše na sýry: nejúžasnější recepty

Tartlety jsou považovány za nejlepší občerstvení. A pokud se používá sýr v základně, hodnocení pokrmu se ještě zvyšuje. Když je náplň pro sýrovou koši různá, hostitelka večera si může být jisti, že žádný host nebude zklamán. Takže pokud ve své knize s recepty chybí takové občerstvení, je čas naplnit tuto žalostnou medzeru v kulinářské výchově.

Sýrové koše s plnkou: recept s fotografií

Ale předtím, než zapijete tyčinky, je třeba je ještě pečovat. Nejúspěšnější test pro ně je následující volba. Vezměte si sklenici mouky a sto gramů margarínu, výrobky se nareží do malých drobků. Jeden kus kusu tvrdého sýru se otírá a vstřikuje do hmoty. K tomu se přidává také žloutka jednoho vejce a půl lžičky soli. Směs těsta se vloží do misky, obalí se potravinovým filmem a schová se v chladničce asi čtyřicet minut. Poté, co se těsto protáhne do tenkého koláče, od něho se šálky rozřezávají na kruhy, rozvinou se do tvarů a vyloží se do pece po dobu čtvrthodiny. Zatímco koláče jsou pečené a ochlazené, můžete vyřídit náplň sýrových košů.

Lákavá alternativa

Pokud nechcete trávit čas na těstě, základ pro plnění může být vyroben z jednoho sýra. K tomu je třeba třením a nalijete na list pergamenu s hrnci o požadovaném průměru a vrstvou 2-3 mm. Tvarových dílů do trouby až do sýra rasplavitsya- po vyjmutí z kruhů pece mimořádně přesně poddevat nůž a prudce na obrácené zásobníku - pro tvarování. Když se sýr zamrzne, podle výsledných "sklenic" se vybírá vybraná náplň pro sýrové koše. A je tu něco z čeho vybírat!

Sýrové koše s náplní: recept s houbami

Třetina kilogramů žampionů se nareže na desky a ponechá se v pánvi, dokud se tekutina nevypaří. Poté se přidá máslo a houby se peří až do okamžiku, kdy jsou červené a připravené. Samostatně jsou povoleny polotovary střední žárovky. Dvě strmé vejce a jablko bez kůže jsou nakrájeny na kostky, zelené jsou nakrájeny jemně. Všechny komponenty jsou připojeny, náplň pro sýrové koše je naplněna směsí kysané smetany a majonézy ve stejných částech a rozšiřuje se nad tercletami. Ornamenty - dle výběru kuchaře.

Plnění tuňáků

Ryby potřebují konzervy ve vlastní šťávě. Kapalina se dekantuje z něj, načež se hněte tuňák vidlice doplněna jemně nastrouhané vejce (3 kusy), mohou být přidány a sýrové hoblin. Pro doplňování paliva se používá majonéza, po naplnění košů je plnění posypáno nakrájeným koprem.

Dary oceánů

S nimi získáte skvělé sýrové koše s nádivkou. Varianty kombinací jsou velmi odlišné. Z nejoblíbenějších lze uvést následující.

• Kalamata vařená, asi jedna libra, pár vařených vajec, tři okurky malého rozměru, na oblékání majonézy. Okurky jsou často nahrazeny pekingským zelím nebo hlávkovým salátem.
• Krabové tyčinky (300 g), vařené vejce (2 kusy), strouhaný sýr (40-50 gramů), majonéza smíchaná se sójovou omáčkou. Doporučuje se ozdobit červeným kaviárem, ale je také možné použít kroužky z černých oliv

Můžete také experimentovat s mořskými koktejly, používat krevety - žádné omezení pro představivost.

Chléb sýrový

Tato náplň pro sýrovou koši lze použít pouze v případě, že jsou misky vyrobené z těsta, protože po naplnění koše jsou umístěny v troubě. Balení tvarohu je třepáno dvěma žloutkami a smícháno s neúplnou lžičkou mangy. 50 gramů sýra z pevných odrůd jemně třepe a přidává se do hmoty. Náplň je rozložena v talířích v polovině výšky (při vypalování roste v objemu) a svačinu se vloží do trouby.

Můžete ušetřit čas, pokud koše nepředpečují, ale naplňte formy, které jsou vloženy do těsta.

Výživné a chutné

Takové koše budou pro muže zvlášť silné. Pro plnění jsou vařeny dvě brambory a kuřecí filet. Pro ně ve společnosti je slaný okurkový salát oblečen s majonézou, oblíbenými kořeními a nakrájenými zeleninami.

Existuje další masový variant plniva. Může používat buď kuřecí stehno nebo hovězí maso. Kromě masa, smažené mrkve a papriky jdou. Když jsou téměř hotové, do zeleniny je třeba přidat lisovaný česnek. Salát je ochucený majonézou.

Exotické plnění

Možnost jedna: konzervovaný ananas se nakrájí na malé kostičky, sýr se třese hrubým, česnek je rozdrcen (je lepší jej stříhat, netisknout). Složky jsou smíchány a ochuceny majonézou se rozpadlými bylinkami. Podíl produktů - podle vaší představy o krásné. Chuť vychází velmi originálně, neobvyklá, ale příjemná.

Druhá možnost: koš je lemován listovým salátem, na něm je položen kus čerstvé hrušky bez kůže a plátek fety. Struktura je posypána olivovým olejem a balsamickým octem v poměru 2: 1. Poslední je položen rolák, složený z tenké talíře šunky. Ozdoba je věnec jakékoliv kořeněné zeleniny.