Palačinky s klobásou a sýrem: tři jednoduché recepty

Palačinka s klobásou a sýrem je rychlé a chutné jídlo, které může sloužit jako plná večeře nebo oběd a občerstvení. Existuje několik způsobů, jak připravit palačinky s náplní, a každá hospodyňka je užitečná, aby poznala jednoduché recepty na vaření tohoto jídla.

Každá hosteska v průběhu experimentů s vařením si vybírá, jaký druh klobásy a sýra by měl být přidán do misky. Nejdůležitější je, že všechny popsané recepty poskytují prostor pro představivost a umožní vám v několika minutách potěšit vaše blízké s lahodnou snídaní, obědem nebo večeří.

Palačinky

Palačinky jsou skutečně ruská jídla, která se vyznačuje jednoduchostí vaření, vynikající chutí a výživnou hodnotou. Sada ingrediencí potřebných pro vaření nádobí je přibližně stejná:

• 2-3 kuřecí vejce;
• půl litru mléka;
• 3 polévkové lžíce. l. rostlinný rafinovaný olej;
• 3 polévkové lžíce. l. cukr;
• poloviční lžička soli;
• polovina lžičky sódy na pečení;
• mouku k nezbytné konzistenci.

Za účelem přípravy palačinky s klobásou a sýrem, stejně jako s jinými chutných náplní, můžete lehce měnit proporce, ředění mléka převařenou vodu, čímž se snižuje množství cukru. Není dovoleno, aby byly tyto placky soda: Je nutné, aby palačinka vzdušnější, krajkové. Pro jarní závitky pohodlnější nebude Lacy palačinky a hustá, pevně.

V závislosti na preferencích chuti může být hotový výrobek před naplněním namazán máslem, takže pečené těsto se při ochlazování neroztrhne a nerozpadne.

Křepy s náplní

Palačinky s klobásou a sýrem, jejichž receptura získala obrovskou popularitu mezi hospodyněmi, kteří milují jednoduché a chutné pokrmy, je třeba připravit přímo přílohu. Plnění by proto mělo být připraveno před začátkem pečení samotných palačinek.

Jako náplň může sloužit pouze dvě složky: všechna klobása, nakrájené a strouhaným sýrem. Pokud je to žádoucí „nádivka“ může být vícesložkové, přidáním salát mrkev v korejské smažených hub, strouhaných brambor a jakýchkoliv dalších složek připsat chuti.

Náplň se důkladně promíchá a po částech se nanáší na horkou palacink, která je zabalena do obálky nebo trubičky. Z tepla sýrového palačinky uvnitř produktu se roztaví a miska získá jedinečnou chuť a vůni.

Palačinky s pečenými výrobky

Existuje také snadnější způsob, jak tuto léčbu připravit. Palačinky s plném slunci z salámu a sýra - volba potravin, ve které jemně nasekanou klobásu a strouhaným na hrubé struhadlo sýr se přidává přímo do těsta.

Poté se palačinky pečou jako obvykle: kosky salámů mají čas na smažení a sýr - aby se roztavili. Aby si produkt zachoval svůj tvar a byl dobře smažený s tavícím sýrem, je nutné nalít více těsta do pánve než obvykle. Takové palačinky s klobásou a sýrem se jistě stanou oblíbeným místem všech členů domácnosti.

Třetí způsob vaření

Dalším způsobem, jak připravit palačinky, je složení před smažením. Pro toto jídlo byste měli vzít vařené odrůdy klobásy a co nejvíce tvrdé sýry, což je lepší, abyste nemuseli rohat, ale nakrájíme na kousky.

Pánev je mazána olejem a po jeho ohřevu je na něj položena náplň. Pro více šťavnaté palačinkové nádivky lze doplnit čerstvé rajčata nebo mrkev, uzené v omáčce.

Když je náplň téměř hotová, je nutné těsto nalít přímo na něj. O minutu později je možné palačinku otočit a opékat na druhé straně.

Tyto palačinky s salámu a sýra je lepší připravit silnější těsta pro plnění zůstává na stejné straně lívance. Podávejte tento jednoduchý, ale původní pokrm může být s jakoukoliv omáčkou a zeleninou.