Fazole jsou bílkoviny nebo sacharidy? Složení

Mnoho žen, které se stravují, se zajímají o otázku: jsou to fazole - bílkoviny nebo sacharidy? Dnes jsme se rozhodli odhalit tajemství této kultury fazolí, abychom zjistili její složení. Také se dozvídáme, jak užitečné jsou vařené fazole. Proteiny, tuky a sacharidy najdeme a porovnáváme v různých formách. Doporučujeme začít s populární červenou.

Trochu o červených fazolích

To je fazole, roční rostlina. Má kudrnaté stonky, krásné květiny, husté, velké ovoce jasně červené barvy. Tato nenáročná rostlina, která může snadno růst ve vaší chatě. Červené fazole mají nejhustší kůži a dužina je mírně mastná, měkká, má příjemnou ostrou chuť.

Tato rostlina pochází z Indie a Střední Ameriky. Kdysi kdysi kmeny indiánů konzumovaly spolu s dýní a kukuřicí, vzhledem k základům stravy. Dnes je vaření mexické kuchyně prakticky nemožné bez fazolí. To dělá saláty, kuchaře a konzumuje jako obloha.

Červená fazole: obsah bílkovin, tuků, uhlohydrátů

Mnoho lidí, kteří jsou předepsáno stravě, nebo ti, kteří se rozhodli ztratit pár kilo navíc, připravují fazole na každodenní výživu, vzhledem k nízkokalorickým. Je to opravdu tak? Červené fazole jsou bílkoviny nebo sacharidy? Podívejme se na tuto otázku.

Tuk v této kultuře obsahuje velmi málo, ve stovce gramů produktu jsou pouze 0,3 gramu. Energetická hodnota výrobku pro stejnou částku je 93 kcal. Pokud jde o bílkoviny, jsou přibližně 8,4 gramů, uhlohydráty o něco vyšší - 13,7 gramů. Takže jsme odpověděli na otázku, kolik bílkovin a sacharidů ve fazolích. Můžete si bezpečně posoudit, že produkt je více sacharidů než bílkovina, ačkoli je toho dost a druhý prvek v něm. Zajímalo by mě, jestli je možné s pomocí pomoci zhubnout?

Červené fazole v menu hubnutí

Přítomnost fazolí v nabídce vegetariánů, půstu a lidí, kteří se právě rozhodli trochu uvést své tělo do pořádku a upustit pár zbytečných kilogramů, je zcela opodstatněné. Fazole jsou dietní produkty, ale zároveň jsou velmi výživné a po jejich použití pocit hladu nebude dlouhou dobu rušit. Mnoho diet má fazole ve stravě, jde o snižování hladiny lipidů, na plochou žaludeční a fazolovou dietu. Pokud nahradíte večeři vařenými fazolemi alespoň několikrát týdně, pak je možné včas nejen zhubnout, ale také obnovit stav kůže, vlasů.

Co jiného je červená fazole užitečná?

Zkoumali jsme složení fazole. V něm jsou obsaženy bílkoviny a sacharidy, tuky v malém množství, ale stále přítomné. Jaké jsou výhody těchto látek obsažené v této kultuře? Jak se liší od těch v jiných produktech, a mají prospěch naše tělo? Pochopme to dál.

Červené fazole je dodavatelem snadno stravitelné, vysoce kvalitních bílkovin, které mohou být se rovnalo živočišných bílkovin obsažených v masných výrobcích. Ale stále je užitečnější, protože výrazně překonává obsah živin. Složení tohoto produktu jsou PP vitaminy skupiny B, N a S. Kromě toho, fazole vysoký obsah stopových prvků, jako je železo, nikl, hořčík, kobaltu, hliníku, draslíku, manganu, fosforu, zinku. Všechny tyto látky jsou nezbytné pro normální práci celého těla a zdraví.

Vlákno obsažené v bobu se vyznačuje jeho měkkostí. Může zachovat pocit sytosti po dlouhou dobu a dodá energii rovnoměrně po poměrně dlouhou dobu po jídle.

Fazole jsou doporučovány dietetiky pro osoby trpící obezitou. Faktem je, že kultura obsahuje složité uhlohydráty, které přispívají k rychlejšímu saturaci. Když jste jedli malou část tohoto produktu, budete cítit, jak rychle hlad končí, a nechcete jíst dlouho.

Také fazole jsou užitečné pro nervový systém, příznivě ovlivňují práci srdce, stav nádob. Také snižuje hladinu cholesterolu v krvi, zvyšuje hemoglobin a podílí se na tvorbě krve. Spotřeba fazole v potravinách je stabilní - to je prevence vzniku nádorů, včetně rakoviny. Kromě jiného je to jen skvělý produkt, který diverzifikuje nabídku!

A bílé fazole jsou bílkoviny nebo sacharidy? Podívejme se na obsah této odrůdy.

Bílé fazole

Původní zemí této odrůdy je Peru. Odtud se kultura dostala do Jižní a Střední Ameriky. V patnáctém století cestující ze Španělska ochutnali bílé fazole v Novém světě a rozhodli se přinést produkt do Evropy. Tato fazole je známá svou nutriční hodnotou a je nezbytná pro stálou spotřebu lidí, kteří odmítají potraviny živočišného původu, tj. Vegetariány. Každý ví, že mléčné výrobky a masové pokrmy obsahují látky nezbytné pro normální fungování těla. Kdo říkal, že nejsou v bílé fazole? Ale o tom později, když zvažujeme jeho složení. Nejprve definujeme hlavní otázku: je bílý fazole protein nebo sacharid?

BJU z bílé fazolky

Na 100 gramů hotového výrobku je obsah sacharidů 16,9 gramů. Proteiny v této kultuře jsou 7 gramů a tuky 0,5 gramů. Energetická hodnota části v sto gramech je 102 kilokalorií. Takže bílé fazole ve srovnání s červenou obsahují více sacharidů a tuků, ale méně bílkovin. Je také více kalorický. Dále nabízíme demontáž kompozice, zjistěte, co je užitečné.

Přítomnost živin v bílých fazolích

Bílé fazole jako červená jsou zdrojem bílkovin, vlákniny, vitamínů C a B. Obsahují také jod, bór, železo, křemík, draslík, mangan, vanad, chróm, selén, síru.

Ze všech rostlinných plodin se bílé fazole liší vysokým obsahem aminokyselin. Například jíst jen sto gramů denně, tvoříte denní potřebu těla pro aminokyseliny od 20 do 40 procent. Na fazolích je asi 61 procent purinových bází. Bílá třída se vztahuje k ženským produktům stejným způsobem jako kopr, protože obsahuje mnoho rostlinných hormonů - fytosterolů.

Výhody bílých fazolí

Tento produkt obsahuje molybden, který je detoxifier. Díky bílým fazolím je naše tělo očistěno od toxinů. Pokud kouříte a tráví hodně času ve městě, je tento produkt stačí, jako molybden neutralizuje acetaldehyd - toxický produkty cigaretového kouře, výfukových plynů, který je produkován rozpadem a hub, kvasinek a alkoholu.

Antioxidanty bojují proti předčasnému stárnutí, zabraňují vzniku trombózy, srdečních chorob, rakoviny, artritidy, aterosklerózy, demence u starších osob. Bílé fazole mají nízký glykemický index, takže je užitečné pro lidi s diabetem. Ukazuje se, že se používá ředění.

String fazole

Vědci hodně argumentují o tom, odkud pochází tato kultura. Někdo říká, že z Číny, někdo z Egypta, ale mnozí lidé považují rodné místo zelených fazolí za Ameriku, odkud je přivedli do Evropy žhaví Španělé. Zpočátku byl fazolový řez pouze okrasnou výzdobou, pak se z semene začaly připravovat jídlo. Jakmile se někdo rozhodne vyzkoušet samotné struky a jak se ukázalo, pokus byl úspěšný.

Složení fazole: bílkoviny, tuky, uhlohydráty

String fazole jsou oblíbené jídlo všech těch, kteří zhubnout. Energetická hodnota tohoto výrobku sotva dosáhne 100 gramů 23 kcal. A vláknové boby jsou bílkoviny nebo sacharidy? Budete překvapeni, když zjistíte, že v kultuře obsahuje sto gramů bílkovin pouze 2,5 gramu, 3 gramy sacharidů a 0,3 gramu tuku! Takže vítězem titulu nejlevnějšího kalorií je granátové jablko!

Je užitečné mít fazole

Mnozí lidé, kteří se dívají na obsah bílkovin a sacharidů v této odrůdě, pochybují o jeho užitečnosti a rozhodují, že se jedná o "prázdnou trávu". Ve skutečnosti to není daleko. Fazole jsou bohaté na vitamíny E, C, B, kyselinu listovou a karoten. Má obrovské množství železa, vápníku, draslíku, zinku, cukru a vlákniny.

U volných radikálů je destruktivní fazole ničivá. Pokud je dáte do stabilní stravy, můžete zhubnout a kůže a vlasy budou zdravější, pružnější, nehty budou silnější.

Tento produkt pomáhá normalizovat trávení, je užitečný při bronchitidě, anémii, urychluje regenerační proces při nachlazení, bojuje proti kožním chorobám. Fazole je také užitečná u diabetiků. Použití její šťávy pomáhá snížit obsah cukru v krvi, neboť v kompozici je arginin, podobný při jeho působení s inzulínem.

Tato odrůda fazole je užitečná v boji proti zubnímu kamenu. Také uklidňuje, příznivě ovlivňuje stav nervového systému a lidé, kteří ho stále konzumují, jsou charakterizovány vyrovnaným charakterem, klidným iv stresových situacích.

Na závěr chci říci, že všechno druhy fazolí jsou užitečné, obsahují jak sacharidy, tak bílkoviny. Je-li v dávce nejméně jeden druh této plodiny a její rozmanitost je lepší, zvýší se příležitost zvýšit životnost, zvládnout choroby a zabránit jejich rozvoji!