Dort s malinami a tvarohem: recepty

Možná, že v arzenálu každé hostesky je recept, který jí umožňuje vařit pro své příbuzné nebo hosty lahodný a voňavý dort. Maliny a tvaroh nejsou nejoblíbenějšími přísadami pro pečení. Pás s takovou náplní je však velmi lehký a má lahodnou originální chuť. Věnujeme pozornost několika receptům na takové pečení. Doufáme, že vám pomohou potěšit svou rodinu a přátele častěji s nádhernými a jednoduchými dezerty.

Dort s malinami a tvarohem: jednoduchý recept

Chcete-li připravit takový dezert, musíte se postarat o přítomnost následujících složek: 200 gramů mouky, 100 gramů másla a cukru, vejce a jednu čajovou lžičku prášku na pečení. Z těchto produktů vyrobíme těsto. Pro přípravu náplně potřebujeme půl kilo tvarohu, sto gramů cukru a kysané smetany, 10 gramů vanilkového cukru, 1 vejce a sklenku malin. Pro dekoraci použijeme práškový cukr. Potřebujeme také olej na namazání nádoby na pečení.

Proces vaření

Chcete-li to udělat koláč s malinami a tvaroh na tomto receptu není těžké. Nejprve připravte těsto. Za tímto účelem mouku přetříme spolu s práškem do pečiva. Máslo nakrájíme na malé kousky a mouku mletím až do drobků. Samostatně porazíme vajíčko s cukrem. Přidejte tuto hmotu do mouky a másla. Těsněme těsto. Pak jej zabalte do potravinového filmu a vložte jej do chladničky po dobu půl hodiny.

V tuto chvíli můžete plnit náplň. Sítíme sítem sítem. Kombinujeme kyselou smetanu, vejce, cukr, vanilín a přidáme tuto hmotu k tvarohu. Beat, dokud nebude dosažena hladká konzistence.

Omezujeme nádobu na pečení olejem. Dali jsme do něj vychlazené těsto, vyrovnávání a formování stran o výšce asi pět centimetrů. Pak přidáme tvarohové plnění. Rozšiřujeme o ni maliny. Máme trochu stranou, takže zbývají prázdné otvory. Náš dort s malinami a tvarohem by měl být pečený asi 35-40 minut v troubě o 180 stupňů. Je-li připraven, měl by být odstraněn a ochlazen. Pak dezert může být posypán práškovým cukrem a podáván na stole.

Čokoládový dort s malinovou a tvarovou výplní

Takový dezert bez nadsázky může být nazván opravdovým potěšením chuťových receptorů. Mnoho z nás pravděpodobně zná skvělou kombinaci tvarohu a čokolády. Ale v tomto koláču, díky plnění malin, je také příjemná kyselost. Vaši domácnost a hosté se jistě líbí tento dezert. Koneckonců, čokoládový dort a něžná výplň z tvarohu se dokonale doplňují a malina dává dortu zvláštní jedinečnou příchuť.

Složky

K přípravě tohoto kuchařského produktu budeme potřebovat následující produkty: cukr a máslo - 150 g každý, pár vajec, kakao - jedna polévková lžíce, mouka - 1 sklo, černá čokoláda - 100 g, prášek do pečiva - 1 čajová lžička. Tyto složky budou potřebné pro test. Připravíme náplň ze 100 gramů cukru, 250 gramů tvarohu, dvou vajec a hrstku malin.

Pokyny

Koláč s malinami a tvarohem, jehož recept Vám nabízíme, je připraven jednoduše a rychle. Takže nejprve byste měli roztavit černou čokoládu na vodní lázni. Samostatně roztajte máslo a protřete ho cukrem. Přidáme vajíčka a důkladně mícháme. Nalijte kakao a promíchejte. Pak rozlijte roztavenou čokoládu a znovu ji protáhněte. Nalijte mouku a prášek do pečiva, hněteme těsto. Mělo by to být tlusté. Nyní se postará o plnění. Tvarohový sýr se otírá vejci a cukrem.

Pojďme k vytvoření dezertu. Dvě lžíce těsta jsou odloženy na horní vrstvu. Zbytek těsta je poslán do pekáče. Nejlépe tvarovaný tvaroh. Další vrstvou bude zbývající těsto. Nejlépe rozložte malinka. Formulář pošleme do trouby ohřáté na 180 stupňů. Náš čokoládový dort s malinami a tvarohem bude připraven asi za 40 minut. Poté by měla být ochlazena a můžete si posedět a dát si čaj. Bon appetit!