Co je to cholesterol? Cholesterol a cholesterol - jaký je rozdíl?

Lidské tělo je složitý mechanismus schopný samoregulace. Takže jeho povaha vytvořila a každá substance v něm je životně důležitá pro správnou práci. Cholesterol je důležitou součástí každé buňky. V nervové tkáni je spousta, mozku tvoří 60% tukové tkáně. Také kvůli cholesterolu se tvoří mnoho hormonů. Někteří spojují slovo cholesterol (cholesterol) s aterosklerózou, s něčím škodlivým. Ale uvidíme podrobněji, jak se to stane.

Cholesterol a cholesterol. Existuje rozdíl?

Co je to cholesterol a cholesterol? Existuje rozdíl mezi pojmy, jakou roli hraje spojení v těle? Fyzicky je to tekutý krystal. Z hlediska chemické klasifikace je správné nazývat sloučeninu cholesterolem a to zní ve vědecké zahraniční literatuře. Část -ol znamená, že sloučenina patří do alkoholu. V Rusku používají lékaři termín "cholesterol" častěji.

Zvenku není třeba přijímat cholesterol, samotná sloučenina produkuje 80% samotného těla. Zbylých 20% pochází z jídla a tento podíl je také nezbytný. Funkce cholesterolu v těle je velmi důležitá a je prostě nemožné nahradit tuto sloučeninu.

Cholesterol - látka, která je součástí kamenů vytvořených v žlučovodu a žlučníku. Zde je to hlavní součást. Současně, čím více cholesterolu vstupuje do složení kamene, tím vyšší pravděpodobnost, že se můžete zbavit konkrementu bez chirurgického zákroku. Kameny tak volně plavou a mají malé rozměry.

Syntéza cholesterolu v našem těle za den je přibližně 0,5-0,8 g. Z nich je 50% tvořeno v játrech, asi 15% ve střevě. Každá buňka těla je schopna syntetizovat cholesterol. S jídlem po dobu jednoho dne v normálním množství 0,4 g této látky.

Úloha cholesterolu

Cholesterol v krvi - sloučenina, která hraje důležitou roli při syntéze steroidů, vitaminu D, pohlavních hormonů, kůry nadledvin. To je nedílná součást každé buněčné membrány. Díky cholesterolu jsou buňky schopny udržet svou strukturu. Na této látce se také vytvářejí buněčné transportní kanály. Pokud tedy tělo postrádá cholesterol, pak buňky fungují horší. Dochází k selhání jejich práce.

Důležitou složkou žluče jsou žlučové kyseliny, které jsou také syntetizovány z cholesterolu. Tento proces trvá podstatnou část celkového cholesterolu v těle - asi tři čtvrtiny. Žlučové kyseliny pro trávení jídla jsou velmi důležité, závisí na nich všechny metabolické procesy.

"Dobrý" cholesterol

Cholesterol je látka, která se nedokáže rozpustit v krevní plazmě. Jeho chemické složení, účinek na tělo během 20. století, bylo studováno velmi intenzivně. V této oblasti se uskutečnilo mnoho objevů, získalo se 13 Nobelových cen.

Jak ukázaly studie, tělo nemá tuto látku ve své čisté podobě. Vždy má tři prvky, každý hraje roli. Vzhledem k tomu, že cholesterol není schopen se rozpustit, pohybovat se tělem potřebuje pomocné transportovatelné proteiny. V tomto případě se tvoří sloučeniny cholesterolu a bílkoviny nebo lipoproteiny. Existují tři třídy lipoproteinů: nízká, velmi nízká a vysoká hustota.

Lipoproteiny s vysokou hustotou jsou snadno rozpustné a nezanechávají sraženinu. Takové transportní sloučeniny přímo směrují cholesterol ke zpracování do jater, kde se tvoří z nich žlučové kyseliny, které jsou nezbytné pro trávení. Dále jeho zbytky vstupují do střeva. A pak jsou vyloučeni z těla. Tento typ sloučeniny v medicíně se nazýval "dobrý cholesterol".

"Špatný" cholesterol

LDL cholesterol (lipoproteiny s nízkou hustotou) byl označen jako "špatný cholesterol". Tento typ je hlavní transportní formulář. Díky LDL sloučenina vstupuje do buněk těla. Takové lipoproteiny jsou špatně rozpustné, takže mají tendenci vytvářet sraženiny. Pokud stoupne hladina LDL, hrozí riziko aterosklerózy.

Zbývající lipoproteiny, které nejsou zahrnuty v prvních dvou skupinách, se týkají lipoproteinů s velmi nízkou hustotou. Jsou vyráběny v játrech a přenášejí cholesterol do všech buněk orgánů. Takové sloučeniny jsou nejnebezpečnější, tvoří aterosklerotické pláty.

Rozvaha

Všichni výzkumníci tvrdí, že vyšší hladiny krevní high density lipoprotein cholesterol, tím lépe. Jak zjistit tuto hranici, když se užitečná spojení mohou změnit na špatné? Ke kontrole celkového cholesterolu (celkový a špatné a dobré) a hladinu lipoproteinů s různou hustotou, musí projít každý rok lékařskou prohlídku a darovat krevní chemii.

Takže budete vždy vědět, jakou hladinu cholesterolu v těle. Takže včas můžete podniknout kroky a napravit situaci, pokud existují odchylky od normy.

Cholesterol: norma

Tyto normy v mnoha ohledech závisí na zdravotním stavu, věku a věku pohlaví osoby, krevní test. Obecné ukazatele jsou následující:

1. Norma celkového cholesterolu u dospělých je 3,9-5,2 mmol / l. Pokud je výsledek od 5,2 do 6,5, pak lékaři hlásí mírnou odchylku od normy. Při rychlosti 6,6 až 7,8 - mírné odchylky. Nad 7,8 - formou závažné hypercholesterolemií, je léčba onemocnění již nutná.

2. Vzhledem k tomu, že muži odděleně stojí, je třeba poznamenat, že hladina této látky by neměla přesáhnout 7,17 mmol / l, pro ženy je limit 7,77. Pokud je hladina cholesterolu zvýšena, lékař by měl poskytnout další rady. V takovém případě je třeba věnovat pozornost vašemu zdraví.

3. Vztah lipoproteiny s vysokou hustotou na lipoproteiny s nízkou hustotou by neměly překročit 1: 3. Tyto normy by měly být známy všem.

Pokud máte všechno v pořádku s indikátory celkového cholesterolu a poměrem "dobrý" a "špatný", pak nemusíte obviňovat za váš špatný cholesterol v oblasti zdraví. Pokud není míra příliš překročena, je snadné opravit správnou stravu, fyzickou aktivitu. Odstraňte špatné návyky, sportujte, podívejte se na svět s optimistickým vzhledem, vyloučte napětí ze svého života - a zdraví se vrátí k normálu.

Ateroskleróza a cholesterol

V příčinách aterosklerózy mnoho z nich vidí cholesterol. Je-li celkový cholesterol zvýšený, pak ukládání na stěny cév komplikuje průtok krve. Mělo by se však pamatovat na to, že důvodem je "špatný" cholesterol nebo lipoproteiny s nízkou a velmi nízkou hustotou. "Dobrý", naopak, vyčistí od něj nádoby.

Již bylo prokázáno, že vztah mezi aterosklerózou a cholesterolem je velmi nejednoznačný. Nepochybně, pokud je cholesterol zvýšený, je to rizikový faktor pro rozvoj aterosklerózy. Ale tato patologie se často vyvíjí u lidí, kteří mají normální úroveň spojení, kterou zvažujeme. Ve skutečnosti je zvýšený cholesterol jen jedním z mnoha rizikových faktorů pro rozvoj této nemoci. Mezi ně patří kouření, obezita, hypertenze a cukrovka. Přítomnost těchto faktorů dokonce i při normální hladině cholesterolu vede také k rozvoji aterosklerózy.

Jiný vzhled

Existují další názory na problém s cholesterolem. „Oprava“ materiál - Cholesterol - hromadí v místech, kde microdamages lodích, bloky těchto lézí, čímž hraje roli léčitele. Proto se často pozoruje ateroskleróza a normální hladina cholesterolu.

Při zvýšené problémem rychlost projevuje mnohem rychleji na stejném porušení pravidel jednodušší cholesterol spojených s aterosklerózou, to přece na začátku studia. Cholesterol byl prohlášen viníkem všech nemocí. Tak proč je snížení indexu bezprostředně vyřešit problémy s nádobami? V takových případech může nedostatek cholesterolu dokonce způsobit krvácení. Vědci dále hledají příčiny, které vedou k poškození cév a vyvíjejí nové metody léčby.

Různé tuky

Úroveň cholesterolu závisí nejen na dostupnosti přebytků v potravinách, ale také na kvalitě tuků. A oni jsou také jiní. Tam jsou tuky nezbytné pro tělo, aby bojoval proti "špatnému" cholesterolu, zvýšit úroveň "dobré". Tato skupina zahrnuje mononenasycené tuky obsažené v následujících produktech:

• Avokádo.
• Mandle.
• Kešu ořechy.
• Pistácie.
• Semena sezamových semen.
• Olivový olej.
• Přírodní olej z ořechů.
• Sezamový olej.

Polynenasycené tuky také nezabchávají naše tepny, neměly by být vyřazovány, ale nikdo by neměl být zvlášť horlivý. S jejich nedostatkem rostou aterosklerotické plaky dvojnásobnou rychlostí. Takové tuky se v těle netvoří, takže musí jít s jídlem:

• Kukuřičný olej.
• Slunečnicová semena a dýně.

Polynenasycené mastné kyseliny omega-3 se nacházejí v následujících produktech:

• Mořské plody.
• Mastné odrůdy ryb.
• Konopný olej.
• Lněný olej.
• Sójový olej.
• Vlašské ořechy.

Nasycené tuky zvyšují hladinu cholesterolu a během jídelníčku snižují indikátory, abyste omezili stravu na limit:

• Hovězí.
• Vepřové maso.
• Máslo.
• Mastné sýry.
• Kokosový a palmový olej.
• Smetana.
• Krém.
• Celé mléko.
• Zmrzlina.

Nejnebezpečnější skupinou tuků jsou trans-tuky. Většina z nich je uměle vyráběna z kapalného rostlinného oleje zvláštním způsobem. Po speciální úpravě se získávají tuhé oleje (nebo margarín). Trans-tuky nejen zvyšují hladinu "špatného" cholesterolu, ale také snižují "dobrý". Často se používají při výrobě polotovarů, pekařských výrobků, cukrovinek, čokolády, sladkostí a mnoho dalších.

Vysoký cholesterol je nebezpečný

Cholesterol je látka, která je nutně přítomna v našem těle. Působí jako transportér, zodpovědný za dodávku tuků do buněk. Cholesterol buď "přináší" tuk na nádoby, nebo si je odnese. Ale pokud je jeho koncentrace vyšší než přípustná norma, je uložena na stěnách. Tak mohou být vytvořeny aterosklerotické pláty a nádoby jsou ucpané. Je to nebezpečné?

Při velké akumulaci špatného tekutého cholesterolu se může objevit mikrofraktura. Prostřednictvím ní se mohou objevit erytrocyty a krevní destičky a sraženina. Pokud je plazma blokována krevní sraženinou, existuje možnost mrtvice, infarktu myokardu nebo gangrény končetin.

Léčba porušení

Chcete-li snížit hladinu cholesterolu v krvi, musíte vést zdravý životní styl. Nadbytečná hmotnost by měla být snížena. Provádějte pravidelné cvičení. Dodržujte dietu (konzumované potraviny by neměly obsahovat nasycené tuky a trans-tuky).

Pokud pozitivní životní styl nevede ke snížení hladiny cholesterolu, jsou předepsány léky ze skupiny statinů. Mohou snížit hladinu "špatného" cholesterolu, a tak zabránit mrtvici nebo infarktu.

Na závěr uvádíme tři jednoduché užitečné tipy:

• Vždy se nevzdávejte tuku. To je zdroj našeho energetického, ochranného, ​​stavebního materiálu buněčných membrán.
• Sledujte příjem tuků v těle. U městských obyvatel by denní příjem tuku, pokud by byl překládán do kalorií, měl být 600-800 kalorií, což je zhruba 30% denní normy.
• Používejte pouze přírodní tuky. Nejužitečnější jsou ty, které zůstávají tekuté při pokojové teplotě.