Je kyselina mléčná ve svalech přítel nebo nepřítel?

Které jsou zapojeny do kulturistiky, známém bolestivého pálení ve svalech, což v konečném důsledku nás nutí zastavit cvičení. Tato bolest je způsobena kyselinou mléčnou vytvořenou ve svalech během pohybu. Jak tuto látku odstranit a lze ji považovat za nebezpečnou látku?

Vědci z kyseliny mléčné volají biochemický prostředník během metabolismu uhlohydrátů. Sacharidy, které jsou považovány za zdroj energie pro naše svaly, vstupují do těla, jsou přeměněny na glukózu. Většina glukózy vstupuje do krevního oběhu a obchází játra, vstupuje do svalů. Zde probíhá proces jeho přeměny na kyselinu mléčnou.

Kyselina mléčná ve svalech se skládá ze dvou složek: laktátového i iontu vodíku. Poslední prvek způsobuje nejbolestivější pocit pálení, který brání během tréninku. Zabraňuje signálu dodávanému nervy a svaly, snižuje svalové kontrakce a způsobuje zpomalení energetických odezev. Vzhledem k tomu, že během tréninku dochází k rychlému používání uhlíků, zvyšuje se produkce kyseliny mléčné. Za normálních podmínek se rychle dostane ze svalů přímo do krve a poté do jater, kde slouží jako "stavební materiál" pro tvorbu glykogenu. Ale játra dostávají jen čtvrtinu svého množství: zbytek se používá jako palivo pro "pomalé" svalové vlákno. Při intenzivním tréninku nemá kyselina mléčná čas, aby se dostala ven ze svalů a hromadí se tam, což způsobuje známé nepohodlí. Stav, ve kterém se kyselina mléčná ve svalech hromadí rychleji, než je z nich odstraněna, se nazývá prah laktátu. Pro nervový systém je tato úroveň kyseliny mléčné signál, že tělo potřebuje odvzdušnění. Existuje snížení průtoku krve, což způsobuje pocit únavy.

Kyselina mléčná je často připisována nepředstavitelnými hrůzami. Například mýtus, že kyselina mléčná ve svalech je příčinou bolesti a křečí po cvičení je běžné. Ve skutečnosti se jeho úroveň začíná snižovat ihned po skončení pracovního poměru. A pokud pocítíte bolest ve svalech pár dní po fyzické námaze, pak je kyselina mléčná zcela bezvýznamná - už to prostě není. V tomto případě je příčinou nespojitosti svalových vláken tkáň (vzniká při zvedání hmotnosti) nebo jeho zánět. Záchvaty jsou způsobeny skutečností, že svalové receptory jsou nadměrně vystaveny svalové únavě.

Jak vidíme, kyselina mléčná a svalová bolest jsou připojeny pouze během tréninku. S cílem rychle odstranit tuto látku ze svalů se sportovci často uchýlí k horké lázni a masáže. Ale tyto metody, jak ukazují studie, vůbec neovlivňují hladinu kyseliny mléčné. Je mnohem užitečnější mít aktivní odpočinek, tedy změnu zatížení svalů. Proto je většina vzdělávacích programů navržena tak, že střídají cvičení s intenzivním pracovním zatížením a vytrvalostními cvičeními. Výcvik tréninku, jako běh, cyklistika nebo plavání, pomáhá svalům přizpůsobit se zátěži, což také zvyšuje míru stažení kyseliny mléčné ze svalové tkáně.

Proto je kyselina mléčná ve svalech mnohem pravděpodobnější jako náš asistent. Slouží jako zdroj energie pro naše svaly a suroviny pro výrobu glykogenu. Jako palivo se používá a oběhový systém, přes kterou kyselina mléčná vstupuje z jednoho svalového vlákna do druhého, a také do jater. Pokud jde o únavu po tréninku, zde hraje důležitou roli dieta atleta. Přítomnost velkého množství sacharidů ve stravě napomáhá doplnit zásoby glukózy a glykogenu, které byly spotřebovány během návštěv, což zkrátí čas potřebný pro zotavení po tréninku.