Vitamin U: Kde je to obsaženo? Výhody vitaminu U, vlastnosti

Vitamíny jsou organické látky z hlediska chemie, která má jednoduchou strukturu. První vitamín objevený vědci patřil k třídě aminů, a proto byly těmto látkám přiděleny takové jméno. Může být přeloženo jako "životně důležité

Historie objevu

To udělal americký vědec Chini v roce 1949. První izolovaný vitamín U byl z kapustové šťávy.

Chemická povaha

Vitaminy skupiny U se mohou vyskytovat jak ve formě soli, tak jako aminokyseliny (methionin).

Za normálních podmínek vypadá methioninová sůl jako bílé krystaly rozpustné ve vodě. Mají zvláštní nepříjemný zápach.

Vitamín U je součástí počtu esenciálních aminokyselin. Jejich lidské tělo nemůže pracovat nezávisle. Proto vitamín U, stejně jako ostatní esenciální aminokyseliny, musí být přítomen ve stravě osoby.

Jaká je jeho role v těle?

Vitamin U byl objeven kvůli své schopnosti zabránit žaludečním vředům. To se odrazilo v jeho jménu. Pochází z latinského slova ulvus, což znamená "mor" v překladu. Je také schopen nejen léčit sliznici žaludku, ale také normalizovat kyselost.

Kromě toho se tato látka používá při syntéze hormonů, jako je adrenalin, a také při výrobě cholinu. Dalším vitamínem U se používá jako zdroj makelementu síry. Ta je potřebná pro syntézu mnoha organických látek, včetně cysteinu a kolagenu. Další důležitou vlastností této látky je její antihistaminový účinek. Podílí se také na metabolismu tuků a zabraňuje jejich ukládání do jater a dalších orgánů.

Vitamin U: kde je tato látka obsažena?

Osoba musí nutně konzumovat tento vitamín v potravinách. Denní norma je od 100 do 300 mg denně.

Zjistíme, které potraviny jsou zdrojem takové látky, jako je vitamin U. Kde je tato základní složka obsažena, přečtěte si níže:

• zelí;
• řepa;
• chřest;
• celer;
• petržel;
• okurky;
• mrkev;
• rajčata;
• lilek;
• pepř;
• cibule;
• banány;
• sezamová semena;
• kuřecí vejce;
• kuře;
• tuňák;
• ovsa;
• arašídy;
• mandle;
• fazole;
• rýže;
• čočka;
• kukuřice;
• vepřové maso;
• játra;
• vlašské ořechy;
• sója;
• hrach;
• losos;
• mléko.

Některé z těchto produktů musí být přítomny v denní stravě osoby.

Jak ušetřit Vitamin v potravinách?

Stojí za to, že vitamín U je velmi nestabilní vůči tepelnému ošetření. Například v kapustě po dvaceti minutách vaření zůstává 75 procent. A po uplynutí jedné a půl hodiny klesání vitamín nezůstane vůbec. Proto je výše uvedená zelenina, ve které je obsažena, doporučeno jíst v surové formě.

Navzdory skutečnosti, že při tepelném ošetření potravin je většina vitamínu ztracena, je-li zmrazená nebo konzervovaná zelenina a zelenina, je dobře zachována.

Co se stane, pokud je nedostatek a nadbytek tohoto vitamínu?

Když je v těle nedostatek této látky, dochází k problémům s orgány trávicího traktu. To platí zejména o žaludku, protože nedostatek vitaminu U může vést k vředu. Navíc může docházet k narušení metabolismu lipidů a dalších látek.

Příznaky hypervitaminózy nebyly nikdy zjištěny, protože přebytečný vitamin U se prostě vylučuje z těla ledvinami. Avitaminóza je také vzácná, protože výše uvedené produkty jsou obvykle přítomny v nabídce všech lidí. Zvláště se nemusíte obávat vegetariánů, jejichž stravu tvoří významnou část zeleniny a zeleniny.

Pokud však zjistíte příznaky nedostatku této látky, máte dvě možnosti: přezkoumat dietu nebo koupit vitamin U v tabletách. Při poslední variantě je nutné předem konzultovat lékaře.

Vitamin U: návod k použití

Tato látka není léčivým přípravkem. Používá se jako přídatná látka v potravinách.

Hlavní účinek léku:

• stimulace obnovy sliznice trávicího traktu;
• methylaci histaminu (kvůli tomu, co se změní v neaktivní formu);
• snížení sekrece žaludeční šťávy.

Kdy je třeba jej použít?

• V 80. letech minulého století byla tato látka používána v medicíně jako lék na peptický vřed, ale v současné době je vitamin U považován za zastaralý, protože bylo vynalezeno mnoho účinnějších léků. Proto je nyní předepisována pouze pro prevenci této patologie nebo v počátečních fázích ve spojení s jinými léky.
• Kromě toho se tento vitamin používá k prevenci a léčbě časného stadia obezity jater.
• Je také předepisován jako další lék na léčbu otrav a onemocnění, jako je ateroskleróza a závislost na alkoholu.
• Podle nových údajů je vitamín U schopen léčit depresi. Studie týkající se této vlastnosti této látky však dosud nebyly dokončeny.

Nežádoucí účinky a kontraindikace

Pokud užíváte vitamín U v tabletách, mohou se objevit následující nežádoucí účinky:

• nevolnost;
• zvracení;
• alergické reakce.

Ačkoli poslední příznak je vzácný, když se vyskytne, musíte po konzultaci s lékařem přestat užívat vitamín U nebo snížit dávkování.

Neexistují prakticky žádné kontraindikace použití vitaminu U v tabletách. Mezi nimi lze zaznamenat pouze individuální nesnášenlivost.

Dávkování a trvání přijetí

• U onemocnění gastrointestinálního traktu se tento lék užívá v dávce 0,1 g po jídle třikrát denně.
• U jiných nemocí a v kombinaci s jinými léky je dávka doplňku stravy určena lékařem.
• Doba přijetí je 30 dní. Pokud se dosáhne požadovaného terapeutického účinku, po uplynutí této doby je léčivo zastaveno. Pokud tomu tak není, po 30 dnech od začátku recepce se provede přestávka 30-40 dní. Poté může být droga opět použita.

Kompatibilita s jinými léky

Vitamin U má pozitivní vliv na stravitelnost v těle vitamíny B6 a B12, stejně jako betain. Z tohoto důvodu je často používán s nimi v komplexu.