Blackberry. Obsah kalorií produktu. Složení

Forma bobulí tento bush připomíná maliny, což není překvapující, protože jak maliny, tak ostružiny patří do stejného rodu. Chuť těchto plodů jsou různé. Blackberry ovoce má sladkou a kyselou chuť, květy pocházejí od modrofialové až po modročerné.

Mezi milovníky lahodných bobulí, otázka, jak výživný ostružina je často dozrává. Kalorická hodnota produktu umožňuje jíst i pro ty, kteří se bojí nadbytečných kalorií.

Odkud pochází. Kde roste

Tento křik se objevil na území Ameriky, po kterém se časem rozšířil do dalších zemí světa.

Ve volné přírodě tento keř roste v lesích, často se vyskytuje na zahradních pozemcích. Přes trny, které jsou v rostlině bohaté, získává stále rostoucí popularita ostružina, jejíž obsah kalorií je nízký. A příznivé vlastnosti ovoce zdvojnásobily počet jejích fanoušků.

Blackberry: obsah kalorií, užitečné vlastnosti

Toto bobule má bohatou kompozici. Ostružiny, jejichž obsah kalorií čerpá pozornost lidí, kteří sledují spotřebu kalorií, má toto složení užitečných prvků:

• draslík;
• glukóza, sacharóza, fruktóza;
• vitamín A;
• vitaminy skupiny B;
• vitamín E;
• kyselina askorbová;
• vitamín PP;
• pektiny;
• karoten;
• thiamin;
• sodík;
• magnesium;
• vápník;
• železo;
• měď;
• phytoncides;
• zinek.

Pravidelná konzumace bobulí tohoto keřu umožní:

1. Vyřešte problém s vysokým krevním tlakem.
2. Snižte hladinu cholesterolu a posilujte krevní cévy.
3. Pozitivně ovlivňují práci ledvin.
4. Stabilizuje činnost močového měchýře.
5. Zlepšete stav srdečního svalu.

Blackberry, jehož obsah kalorií je malý, nepoškozuje postavu.

Díky silným diuretickým vlastnostem pomáhá eliminovat cholecystitidu a je užitečný u pacientů trpících cholelitiázou. Vlastnosti cholagogu, které má ostružina, zabraňují vzniku podmínek, které způsobují zánět, vznik stagnace a kamenů.

Antioxidační vlastnosti bobulí jsou široce známé. Zabraňují nástupu rakoviny, zastavují proces stárnutí.

Vzhledem k vlastnostem, které podporují procesy regenerace krevních a kožních buněk, pak ostružina aktivuje vnitřní rezervy těla v boji proti různým nemocem.

Jak používat bobule

Nejen, že jsou hnědé ovoce vhodné pro konzumaci, lidová medicína také používá listy: jsou sušeny a přidávány k čaji. Takový nápoj zlepšuje metabolismus v těle a je užitečný pro lidi trpící cukrovkou.

Pokud přidáte sušené bobule do čaje, získáte uklidňující vlastnosti. Také tento výrobek nemá analogie pro snížení negativních projevů hormonální úpravy během menopauzy.

Ve své čerstvé formě má ostružina, podobně jako maliny, antipyretický účinek. Jejich použití pomůže rychle zvládnout běžné nachlazení, pneumonii a bolest v krku.

Při střevním onemocněním nebo úplavicím je ostružina považována za sladký sirup. Jeho baktericidní vlastnosti pomohou zbavit se červů.

Recepty tradiční medicíny doporučujeme používat odvar z čerstvých listů během krvácení ze žaludku.

Čerstvé drcené listy křoviny se na rany aplikují na jejich rané hojení, protože obsahují phytoncides.

Proces zadávání zakázek

Je poměrně obtížné vidět na trhu ostružina, protože rostou většinou v lesích, bažinách a březích řek. Období zrání je v červenci až září. Bobule shromážděné v této době mají nejbohatší složení prvků.

Neměli byste shromažďovat již vyrážku ostružiny, protože ztrácí téměř všechny své užitečné vlastnosti a získává spíše kyselou chuť.

Nejlepší způsob, jak připravit bobule je zmrazit a uschnout.

Blackberry: obsah kalorií, bílkoviny, tuk, vlákno

Toto bobule odkazuje nízkokalorické potraviny. Ostružiny, jejichž obsah kalorií je 100 gramů, je 34 kilokalorií, má následující poměr bílkovin, tuků a sacharidů:

1. Proteiny - 1,5 g.
2. Tuky - 0,5 g.
3. Sacharidy - 4,4 g.

Bobule jsou bohaté na vlákninu. Je velmi cenné pro tělo. Obsah vlákniny činí přibližně 5% celkové hmotnosti výrobku.

Kontraindikace

Odmítnout používat ostružiny by mělo být poskytnuto, pokud je k tomuto produktu osobní intolerance.

Kontraindikované bobule a ty, kteří mají žaludeční vřed.

Používání ostružin v těhotenství a laktaci

Je užitečné používat bobule během péče a krmení dítěte. Díky ní se tělo ženy obnovuje rychleji v poporodním období.

Během těhotenství je jedním z indikátorů, který se neustále pozoruje, hladina hemoglobinu. Díky svému složení tento výrobek stabilizuje svou úroveň. A kvůli tomu, že ostružina, která má velmi nízkou hodnotu kalorií, urychluje metabolismus, je užitečné jíst místo dezertů dezert. To udržuje váhu pod kontrolou.

Navzdory skutečnosti, že bobule nejsou náchylné k alergickým reakcím, je vhodné ještě před použitím tohoto období poradit se specialistou.

Čerstvé kalorie černého dovoluje, abyste jej zahrnuli do každodenní stravy. To umožní tělu trpět nedostatkem užitečných látek a vitaminů.