Salát bez masa: recepty s fotografiemi

Salát bez masa může být vyroben podle různých receptů. Pro suchost v takovém svačinu je nutno dát vařenou zeleninu, nakládané nebo smažené houby, stejně jako konzervy nebo mořské plody. V tomto článku budeme zvažovat tři recepty na různé pokrmy, které mohou být bezpečně prezentovány na jídelním stole.

Nejvíce jednoduchý salát bez masa: recept s fotografií

Určitě není v naší zemi žádná osoba, která by neměla zkusit vinaigrettu. Je třeba poznamenat, že takový salát je nejen velmi výživný, ale také užitečný a výživný. Koneckonců obsahuje pouze přírodní složky, které podporují dobré trávení.

Takže pro lahodné vinaigrette budeme potřebovat:

• cibule červená - středová hlava;
• bramborové hlízy - 3 střední položky;
• střední řepa - 2 ks;
• čerstvá mrkev velká - 1 ks;
• zelí - 5 velkých lžic;
• zelený hrášek - malá plechovka;
• sůl je velká - přidejte na uvážení;
• Slunečnicový deodorizovaný olej - 20 ml;
• Slunečnicově neodznačený olej - 20 ml.

Příprava složek

Jak vyrobit užitečný salát bez masa a klobásy? Za prvé, měli byste všechny zeleniny umýt kartáčem nebo hadrem. Dále je zapotřebí naplnit pánvi vodou a dát do ní mrkev, řepu a brambory. Nečistěte pokožku potravinami.

Po přidání ingrediencí a přivedení vody do varu by se měl snížit požár a panvový kryt s víkem. Vaření zeleniny by mělo být jiné časové období. Hlízy brambor by měly být odebrány za půl hodiny, mrkev - po 45 minutách, a řepa - za hodinu.

Po ochlazení vařené zeleniny a vyčištění z kůry je nutné začít s jejich broušením. Odřízněte doporučené potraviny pro hladké a malé kostičky. Stejně tak byste měli nakrájet červenou cibuli.

Navíc je nutné opékat kysanou kyselinu ve studené vodě (pokud je velmi kyselá) a poté ji protřepat na síto. Je také nutné otevřít plechovku se zeleným hráškem a nalít si solanku.

Vytvoření zeleninového občerstvení

Vytvoření salátu bez masa a majonézy je poměrně snadné. Chcete-li to udělat, v jedné velké misce (mísa), kombinujte vařenou řepu, brambory, červenou cibuli a mrkev, a pak přidat zelí a zelený hrášek k nim. Dále musí být všechny složky důkladně promíchány a ochuceny správným množstvím velké mořské soli. Také by měl být do salátu přidán trochu rafinovaného a nerafinovaného slunečnicového oleje.

Správné podávání jídelního stolu

Nyní víte, jak udělat jednoduchý salát bez masa a ryb. Poté, co je vinaigrette vařený a ochucený olejem, doporučuje se udržovat v chladničce po dobu 60-80 minut. V budoucnu zeleninové občerstvení by měl být umístěn do hluboké mísy a podávaný ke stolu spolu s plátkem bílého chleba. Pokud je to požadováno, můžete v takovém salátu navíc přidat nakrájenou zelenou cibuli a kopr. Bon appetit!

Dělat lahodný salát bez masa s houbami

Existuje mnoho receptů na různé saláty, ve kterých se používají houby. Rozhodli jsme se však, že vám představíme nejjednodušší a nejkrásnější verzi přípravku na občerstvení, která je určitě zpožděna ve Vaší kuchařské knize.

Takže, abych to udělal neobvyklý salát bez masa a majonézy je třeba připravit:

• olivy konzervované (lze zakoupit plněné citronem) - 1 standardní nádoba;
• zelený listový salát - malá parta;
• žampiony marinované - asi 250 g;
• sýr feta nebo sýr brynza - asi 100 g;
• olivový olej bez chuti - 2 plné velké lžíce.

Zpracování přísad

Jak můžete vidět, prezentovaný salát bez masa a klobásy obsahuje poměrně skromnou sadu ingrediencí. Ale to neznamená, že se ukáže být méně uspokojující než občerstvení pomocí šunky nebo kuřecí prsa.

Předtím, než začnete vytvářet takovou misku, musíte otevřít konzervovanou žampiony, nalít solanku a výrobek - nakrájet na kostky nebo slámy. Potřebujete také olivy plněné citronem a nakrájet je na kruhy. Pokud jde o zelený listový salát, měl by být opláchnut v chladné vodě, a pak nakrájený nebo prostě zlomený rukama.

Příprava sýrové omáčky

Na salát bez masa a majonézy se změkčují šťavnatě a chutně, doporučujeme je naplnit speciální omáčkou. Chcete-li to udělat, musíte vypustit slané nápoje z sýra feta a pak ho hnětením vidličkou. Dále musí být mléčný výrobek kombinován s olivovým olejem bez příchutě a dobře promíchán. V důsledku toho byste měli dostat voňavé a husté sýrovou omáčkou.

Tvorba procesu

Šalát s houbami se tvoří za pět minut. K tomu musíte v jedné misce připojit houby a olivy. Vedle nich položíme listový salát a vše posypeme sýrovou omáčkou. Po smíchání ingrediencí s lžící byste měli dostat velmi neobvyklé občerstvení.

Správné jídlo na večeři

Po houbový salát bude tvořen, je nutné ho položit na rovné místo. V tomto případě se doporučuje, aby byl talíř předem položen s listy zeleného salátu. Podávejte s rodinnými příslušníky ihned po založení. Přestože některé ženy v domácnosti dávají přednost předchlazení.

Připravujeme kandovaný salát z jablek a konzervovaných ryb

Salát bez masa má mnoho výhod oproti podobnému pokrmu, ve kterém se používá uvedený produkt. Za prvé, tělo dobře vstřebává, a za druhé, nepotřebujete moc času na jeho přípravu. Koneckonců, pro jeho vytvoření, není třeba vařit maso po dlouhou dobu.

Poté, co jste se rozhodli připravit jemný salát z jablek a konzervovaných ryb, musíte si zakoupit:

• jablka šťavnaté zralé (mohou být květy) - 3 střední ks;
• Holandský tvrdý sýr - asi 200 g;
• nízkokalorická majonéza - asi 150 g;
• konzervovaná ryba - sklenice (je lepší si vzít lásku).

Příprava výrobků na občerstvení

Salát s jablkem a konzervy - poněkud neobvyklé pokrmy, které slyšelo pár milenců. Je třeba poznamenat, že navzdory kombinaci neslučitelných výrobků se takový předkrm ukázal jako velmi chutný a delikátní. Abyste se o to ujistili, navrhujeme, abyste si sami vytvořili salát "jemný".

Za prvé, měli byste zacházet s konzervovanými rybami. Šalupa musí být vytažena z nádoby a důkladně hnětena vidličkou spolu s vývarem. Při tom byste měli dostat hustou a voňavou kašičku. Poté musíte rošt na malém strouhaném tvrdém holandském sýru. Pokud jde o jablka, je třeba je umýt a očistit od semen a kůry. Poté je třeba ovoce naložit na velké zrno.

Formujte vrstvený salát s konzervy

Dále jsme Vám představili dva recepty na smíšené saláty. Proto třetí způsob, jak připravit neobvyklý svačinu, zahrnuje vrstvené pokládání produktů. Chcete-li to udělat, musíte vzít široký a příliš hluboký talíř, a pak si dát na kaši z konzervy saury. Poté je třeba pokrýt ryby majonézovou sítí. Další vrstva by měla být strouhaná šťavnaté jablka. Měl by být také naplněn nízkokalorickou majonézou. Celý salát je třeba pokrýt strouhaným sýrem.

Jak byste měli hostům dát salát "jemný"?

Po občerstvení jablek a konzervovaných ryb se vytvoří, měla by být okamžitě prezentována hostům. Pokud to není provedeno a postavte misku stranou, pak ovoce může zčernit, což výrazně zhoršuje vzhled salátu. Mimochodem, doba jeho úplné přípravy je asi 15 minut. Proto, aby se občerstvení před podáváním stolu, je velmi výhodné.

Shrňme výsledky

Jak můžete vidět, existuje mnoho možností, jak udělat salát bez masa a kuře doma. Pomocí nich můžete připravit nejen lahodné, ale rychlé občerstvení, které ocení všichni vaši hosté. Bon appetit!