Salát "Rosa": recept. Jak připravit salát `Rose `?

Dovolené milenky se vždy pokoušejí vařit něco neobvyklého a překvapivého. Salát "Rose" je jen volba, která může potěšit jak hosty, tak domácí. Existuje mnoho možností vaření, ale nejdůležitější je dekorace, ne přísady.

A-la "pod kožešinovou vrstvou"

Tento recept se poněkud liší od receptu, který se používá k vaření v každé druhé kuchyni v Rusku. Salát "Rose" v tomto případě bude zdoben jinak, ale ingredience mohou zůstat stejné. Požadováno:

• mastný, lehce slaný sledě bez jám a drobů;
• pár vařených brambor;
• cibule;
• majonéza;
• vařená mrkev;
• pár středně vařené řepy.

Sůl by měla být přidána pouze na chuť. Příprava salátu Nebude to trvat dlouho, pokud připravíte všechny ingredience předem. Cibuli nakrájíme na malé kostičky, pak hojně napojená s majonézou, necháme na chvíli marinovat. V tomto okamžiku můžete udělat zbývající složky. Brambory a mrkev nařezané do malých a symetrických kostek, jedna řepa také. Druhý je vyžadován pro dekoraci. Vzhledem k tomu, že salát "Rose", jehož recept je popsán, vypadá jako "kožešinový kabát", pak bude výzdobou hlavní rys pokrmu. Sleď je také rozřezán do nejmenších kostek. Všechny ingredience jsou smíšené, včetně cibule marinované v majonéze. Zbývající řepa je nakrájena na tenké kruhy. Pokud je kořen velký, pak to může být semirings. Dali je do salátu a zvedli růže: od jádra po okraj. Čím více okvětních lístků, tím otevřenější je květina. Mimochodem, toto je variantu s názvem salát "Black Rose". Repa je velmi hnědá, téměř černá barva.

Pro milovníky mořských plodů

Tato možnost je vhodná pro ty, kteří preferují ryby a mořské plody. Salát "Rose", jehož recept bude popsán níže, se shromažďuje podobně jako předchozí, ale složky jsou poněkud odlišné. Takže komponenty:

• Zachovává nebo lehce solené sleď;
• chobotnice nakládaný;
• mušle;
• krevety;
• vařená řepa (2-3 kusy, v závislosti na velikosti);
• sůl podle chuti;
• majonéza;
• cibule;
• greeny;
• vařené brambory (pár středních hlíz).

Zvláštností tohoto salátu je to, že je velmi výživný, nevyžaduje podání žádné obloha nebo horké. Může se chovat jako nezávislé jídlo. Vše se připravuje velmi jednoduše: krevety jsou vařené a nakrájené na polovinu, chobotnice, brambory, slávky, sleď a jedna řepa jsou jemně nasekané. Cibule, aby nebyla hořká, můžete opalovat s vařící vodou a pak přidat k připravovaným přísadám. Všechno je smíšené, zelené jsou řezané, oblečené s majonézou. Zbývající řepa je řezána stejným způsobem jako v předchozím receptu, pak se zbývají růžice. Chcete-li to pohodlnější, můžete dát šalát sklíčka. Podávat doporučené podávání.

Množství palačinek

Takový salát "Rose" osloví hosty nejen na vzhled, ale také překvapí chutí a originálností. Bude se vám líbit i ty nejnáročnější. Je pozoruhodné, že je to také odrůda salát s palačinkami, protože jsou součástí. Bude vyžadováno pro přípravu:

• kuřecí filé (například prsa) vařené;
• řezané houby v konzervách;
• tvrdý sýr;
• palačinky tenké, ale ne sladké;
• vařená řepa;
• vařené vejce (3-4 kusy);
• česnek (pár zubů podle chuti);
• ořechy rozdrcené (hrstky);
• zelenina (kopr, petržel, bazalka);
• cibule (malá velikost);
• majonéza;
• sůl podle chuti;
• pikantní mrkev v korejštině.

Nejprve je třeba smažit houby cibulí a malým množstvím rostlinného oleje. Takže budou chutnější a pikantnější. Kuřecí filé, česnek, vařená vejce, vlašské ořechy, zelené se rozřezávají jemně, smíchají se do jedné nádoby. Sýr a řepa se třejí na strouhák, česnek vytlačený, aby se vytvořila kaše. Přidejte do této hmoty trochu majonézy a nechte je vařit. Mrkvina v korejštině byla na polovinu, takže to nebylo příliš dlouho. Poté je vhodné začít s vařením palačinek, pokud nejsou v hotové podobě.

Jak vyrobit palačinky na salát

Tento proces netrvá dlouho, jak se může zdát. Salát "Rose", recept (s fotografií), který nabízíme, nemusí být s domácími placky. Kompletně připravené a hotové polotovary, ale ne sladké, tenké, snadno rozmrazené. Můžeme je udělat sami, pokud je k dispozici jednoduchá sada produktů:

• sklenici teplého mléka bez pěny;
• sklenici teplé vařené vody;
• trochu více než sklenice mouky (proseté);
• sůl a špetku cukru;
• rostlinný olej (2-3 malé lžíce);
• 2 kuřecí vejce.

Těsto se hněte obvyklým způsobem. Není žádoucí mít v sobě kusy, takže je musíte důkladně promíchat a mouku naneste na malé části. Pečeme palačinky v horké pánvi nebo palácu, dokud nebude vařené. Musí být tenké, ale ne rozbité.

Plnění šalátu

Příprava netrvá dlouho, ale pro toto období budou mít palačinky čas trochu vychladnout. Všechny dříve připravené přísady budou rozloženy ve vrstvách. Smíšené v jednom masovém kuře, vejcích, zelenině, česneku, ořechů položených na spodní straně talíře. Zbytečně vše rozmazané s majonézou. Nejlépe rozemletý sýr a řepa, ale ne všechny, ale jen určitá částka. Mazání majonézy již není potřeba. Ale nahoře je nakrájené plátky mrkve v korejštině. Chcete-li nechat salát "Rose", jehož fotografie je tady, dobře namočená, měla by být ponechána v chladničce po dobu několika minut (20-30). V této době si můžete připravit a ozdobit. Zbývající část sýrové řepy je rozložena na palačinky v tenké vrstvě. Čím tenčí je, tím příjemnější bude chuť. Palačinky se otáčejí a nakrájíme na malé kousky. Dali si také salát "Rose" ve formě ornamentu. Těsně před podáním.

Množství zeleniny

Často ženy myslí na výrobu lehkých salátů. A zelenina bude muset přijít v pořádku v tomto případě. Ozdobte to forma růže ne tak to bude těžké, pokud zvládnete techniku ​​řezbářství (umělecké vyřezávání výrobků). Například můžete připravit rajčata s česnekem, majonézou a pepřem, ořezat ovoce nožem tak, aby se uklidnila čistá květina.