Jak vařit kuřecí palička? Od jednoduchých až po složité

Odpověď na otázku jak vařit kuře holeně, nemůže být jednoznačné. Všechno bude záviset na receptu vybraného pokrmu. V tomto článku se pokusíme nabídnout různé možnosti, jak to lze udělat, od jednoduchých po složité.

Nejjednodušší jídlo - běží obyčejné, pečené - lze vařit hodinu a půl. Pro tuto holeně bude nutné jednoduše marinovat ve směsi sójové omáčky, majonézy, pepře a citrónové šťávy. Po dvaceti minutách je pošlete na mastnou plech na maso, pokryjte majonézou a posypeme parmezánem. Zde je jednoduché a velmi rychlé vaření kuřecího palička, zatímco pták bude velmi chutný a voňavý.

Velmi chutné bude kuřecí palička v tašce. Recepty na vaření nekomplikované. K tomu je třeba připravit potřebné produkty, dokud nebude připraven kuřecí buben. Prebalená drůbež marinovaná s pepřem a sůlmi. Ze surových brambor udělejte husté bramborové kaše, které do něj přidáte více oleje. Rozmrazte těstovinové těsto (můžete ho vzít jako droždí nebo bez kvasnic) a nakrájet jej na čtverce 20/20. Nyní bude možné jednoduše smažit stopky do stavu připravenosti. Zapněte teplo v troubě a připravte tašky. Pro to je doporučeno položit trochu brambor ve středu každého čtverce, nastavit holeň na něj, kosti nahoru. Zakryjte fólií. Nyní vázat vše s kulikem s větvičkou z cibule nebo kopru.

Můžete nabídnout další možnost, jak vařit kuřecí palička v sáčku. Chcete-li to provést, nebudete muset vařit brambory, a místo toho můžete použít smažené kostky zeleniny - bulharský pepř, mrkev, cibule a rajčata. Hlavní věc však spočívá v tom, že v této směsi nedochází k přebytečné kapalině. Zbytek dělejte stejným způsobem jako v předchozím receptu.

Velmi chutné bude kuřecí stehno s houbami, plněné. Pro jeho přípravu bude nutné poloprodukt marinovat se směsí pepře, soli a citronové šťávy. V tuto chvíli nakrájejte houby, jemně nakrájejte cibuli a česnek. Pošlete houbovou směs do hrnce a smažte, dokud nebude hotová. Na samém konci přidejte trochu smetany a majonézy a dobře vyhoďte s otevřeným víkem. Pomůže to odpaření přebytečné tekutiny, ale smetanová chuť zůstane. Nyní je třeba lehce protáhnout pokožku z holenek a těsně vyplnit prázdnotu pomocí získané směsi. Dále je poraďte s párátkami a pečte v troubě, mazněte majonézou.

Nejsložitějším, ale velmi originálním receptorem budou kuřecí hole "Original". Pro jejich přípravu bude nutné opatrně odstranit kůže z holen, vytáhnout kostí a poslední kloub ponechat na kůži. Chcete-li to provést, musíte ji otočit dovnitř. Ponechte schránku na chvíli.

Nyní pokračujte v přípravě náplně. K dispozici je několik možností.

První varianta plnky: kuřecí maso pošlete v mixéru společně s cibulí, vejcem, chlebem a sýrem. Mícháme, přidáme pepř a sůl.

Druhá verze náplně: pták bude muset být nakrájen na velmi malé kusy, přidat smaženou směs žampionů a cibule.

Třetí variantou plnění: pták je řezán středními kusy a je smíchán se skořápkou vyřezanou do kruhu.

Čtvrtá varianta plnění: kuřecí maso k řezání spíše hrubé, přidat jádra ořechu.

Takovými možnostmi může být velké množství. Výsledná směs bude muset naplnit pokožku a výsledná miska bude mít formu kuřecích paliček. Pak je pošlete na mastnou plech, obalte medem nebo majonézou. Pečte asi hodinu při teplotě 190 stupňů.

Bon appetit!