Toasty francouzské - jednoduché, chutné, výživné

Jedním z nejznámějších výrobků s dlouhou životností je chléb. První chléb byl náhodně upečený kaše z vody a obilovin. Výsledný dort přišel k lidem má rád. Chléb byl připravován lidmi různých kultur a náboženství, od Sumerů ječmánské koláče byly základem jídla a Egypťané jedli koláče. A nyní v různých zemích existuje jednoduchý a velmi podobný chléb: v Mexiku se nazývá "tortilla", v Indii - "chapati". Ve Skotsku jsou ovesné koláče velmi oblíbené a severoameričané mají kukuřičný koláč.

Moderní pekařské denně produkovala obrovské množství pečiva, a mnozí z nás, jít do obchodu a viděl všechny tyto voňavé odrůdy, nemůže odolat nekoupit vše a mnoho dalšího. Je pravidlem, že jíst tohle všechno selže, a tam je hodně zatuchlého chleba, který může prodloužit život, a připravit pudink, chutné krutony, opékané francouzské nebo jen nasushit sušenky.

Existuje několik pravidel pro uchování chleba:

1. Aby se zabránilo plísní, je třeba jednou týdně vyčistit chleba box a otřete vnitřní povrch slabém roztoku octa.

2. dát do breadbox kusu oloupaných brambor, cukru nebo plátky jablek, pomůžete chléb zůstat déle čerstvé.

3. Make stale chleba víc chutné, pokud ji budete držet několik minut na páru.

4. Pokud uložíte chleba v mrazáku do plastového sáčku, bude čerstvý i po měsíci.

Jak víte, zdravá a chutná snídaně je nejlepší způsob, jak se rozveselit sami a vaší rodinou. Úžasné možnost snídaně, která bude potěšit jak děti, tak i dospělé jsou opečené francouzsky. Mnoho domácích žen bude překvapeno, že každý z nich často vaří tyto velmi francouzské toasty, jejichž recept je velmi jednoduchý a má mnoho variant.

V angličtině, termín «francouzský toast» - francouzský toast nebo „toast“ se poprvé objevil v roce 1660 v kuchařce „Gourmet kuchaře“ Robert května. Francouzský toast je někdy nazýván „chudé rytíře“ v několika jazycích existují podobné možnosti, Dánština to je "arme riddere", v němčině - "arme Ritter" ve švédštině "fattiga riddare" ve finském "koyhat ritarit". Toto jméno je vysvětleno tím, že ve středověku nejdražší banketní mísa Tam byl dezert ořechů a koření přinesené z dálky a velmi drahé. Přes jeho šlechtického titulu, ne všichni rytíři mohli dovolit takový zákusek, ale plátky bílého nebo černého chleba, smažená ve vajíčku a potřísněné s medem, marmeládou nebo džemem, dává jim možnost sledovat všechna pravidla etikety, ne demonstrovat svou chudobu.

K přípravě francouzského toastu budete potřebovat následující složky: bílé nebo černý chléb (Může být zatuchlá) - 4 plátky, vejce - 2 ks, mléko -. 200 ml vanilkové esence -. 0,5 lžičky másla. - 40 ° C, skořice, cukr, javorový sirup, ovoce nebo bobulí na ozdobu ..

Způsob přípravy francouzského toastu.

Přidejte do mléka vejce, cukr, vanilková esence a skořice, všechny dobře porazily korunou. Zahřejte máslo v pánvi. Každý plátek chleba namočený v mléčné směsi vajec a smažte na obou stranách horkým máslem až do zlatohnědého. Poté je třeba dát toast na talíř, nalijte sirupem a ozdobte ovocem.

Francouzský toast můžete ozdobit jakékoliv bobule a ovoce, stejně jako ořechy, rozinky, sušené ovoce a kandované ovoce. A tak se dostali mnohem zajímavější a atraktivnější, může využít formy pro řezané květiny, diamanty, srdce, a tak dále. V případě, že zvláštní formy nemáte, můžete snížit kruh s nožem nebo pomocí nejobyčejnější brýle. Chutná toast všichni mají čerstvé, ale pokud málo vlevo, mohou být ohřát v mikrovlnné troubě.