Krém s černým rybízem - letní potěšení

Dort s černým rybízem je dvakrát tak chutnější, když si sami vaříte. Včelí dort si můžete připravit z čerstvých bobulí v sezóně, který se používá jako koláč černé rybízové ​​marmelády nebo přijmout zmrazené bobule. Mimochodem, černý rybíz je považován za nejhodnotnější bobule, protože obsahuje mnoho vitaminů C, antioxidantů a polyfenolů. Také černý rybíz podporuje imunitu, posiluje zrak, zabraňuje rozvoj diabetu, vede ke zlepšení těla jako celku.

Koláč s černého rybízu je zvláště miluji v naší rodině davolno dlouhou dobu, navíc náklady na něj malé a vařit to není nijak složité. Recept koláč s černého rybízu je následující: se čtyři vejce, balíček kypřícího činidla pro zkoušku, práškového cukru 2 šálky, 400 g mouky, vanilky, máslo nebo margarín 250 g, pět lžíce mléka, černý rybíz 250g (může být Mražené jahody nebo použití jam) .Pro přípravu glazura: vanilky na špičku nože, šťávou z jednoho pomeranče, jednu lžíci práškového cukru.

Taky velmi lahodný koláč s černým rybízem získáte, pokud přidáte podzemní matice (poloviční sklenici) a kůru jedné oranžové, ale to je volitelné.

Za prvé je třeba na mírném ohni rozpustíme máslo (nebo margarín, pokud je to žádoucí), nalít cukr a promíchejte pro vytvoření těsta. Přidejte vejce, vanilka, prášek do pečiva, mléko a vše důkladně promíchejte. Prosít mouku dříve. Polotovary přidat náš kus. Za míchání se těsto stává silné a těžké padá z lžíci. Dále přidáme do těsta půl sklizené plody. Forma, v níž budete upéct dort, mazací olej a nalijte těsto na vrcholu převzetí zbývajících polovinu bobulí. Předehřáté troubě na 190 stupňů, dát dort 50-60 minut. Až do dortu s černého rybízu fit, připravíme polevu. Smíchejte pomerančový džus s vanilin a práškového cukru, dobře promíchejte (mixér lze použít), směs kapaliny a měla by se měkké. Jakmile je koláč hotový, nalijeme polevu na vrcholu a nyní velkou chuť domácích koláčů.

Velmi chutné se ukáže koláč z džemu z černého rybízu zdobeného krémem. Připravuje se poměrně rychle, má vynikající drobnost krátký chléb a delikátní nádivka z černého rybízu. Složky, které používáme, jsou následující: jeden šálek mouky, džem z černého rybízu jedna sklenice, cukr 1,5 poháry, vejce, tři kusy, lžičky jedlé sody, jeden šálek jogurtu, kůra z jednoho citronu, jeden šálek zakysané smetany, vlašské ořechy, jeden šálek, vanilky. Dále se mísu a zlomit to ve slepičích vejcích ve vejci přidat půl šálku cukru a šlehat rozšleháme nebo elektrický mixér. Přidejte do mísy jam, jogurt, na konci jedlé sody a vše důkladně promíchejte. Vanilinu a nalít těsto mouku, míchejte, dokud jednotného, ​​husté hmoty. Zkouška by neměla být hrudky. Předehřejte troubu na 190 - 220 stupňů.

Těsto je umístěno ve formě a pečeno v troubě asi čtyřicet minut. Zjistěte, že připravenost těsta může být tvořena zlatou kůrou. Připravený koláč je třeba vyjmout a ochladit. Zatímco se koláč zchladí, uděláme krém. Smíchejte sklenici cukru a sklenici smetanové smetany se směšovačem, přidejte drcené vlašské ořechy a kůru, všechny opět šlehnou. Ochlaďte koláč na polovinu, rozdělte na dvě koláče. Jeden koláč je rozmazaný zakysanou smetanou a oříškovým krémem, z vrcholu zakryjeme druhou kůrou, která je také mazána krémem. Je připraven koláč z džemu s černým rybíz. Podle tohoto receptu si můžete připravit koláče s různými druhy ovoce a bobulí, vždy to samé - dort se ukáže jako velmi chutný a voňavý.

Bon appetit!