`Čokoláda ve vařící vodě `v multivarku. Koláč s čokoládou v multivark

Sušenka "Čokoláda ve vařící vodě" ve vícerozměrových pecích překvapivě rychle. Ale než začnete tepelné ošetření tohoto koláče, měli byste pečlivě promíchat základnu. Ale o všechno v pořádku.

Děláme sušenkový dort "Čokoláda na vroucí vodě" v multivarku

Recept na prezentovanou lahůdku nevyžaduje použití drahých a zámořských produktů. Chcete-li vařit doma, měli byste si koupit pouze malé množství levných surovin.

Takže potřebujeme:

• bílá mouka (prosévání přes síto) - 2 malé sklenice (plošné);
• soda jídelna - malá dezertní lžička;
• kakaový prášek - 6 velkých lžic;
• mléko se středním obsahem tuku - plné sklo;
• cukr není velký - 2 šálky (s fazetou);
• vanilka - malá lžíce;
• vejce čerstvé (lepší velké venkovské) - 2 ks;
• rostlinný olej bez zápachu - 1/3 šálku;
• strmá vroucí voda - plné sklo.

Čokoládové těsto Mesim

Biscuit "Čokoláda ve vařící vodě" v multivariačním je velmi choulostivý a neuvěřitelně chutný. Chcete-li to udělat, musíte pečlivě porazit vajíčka s cukrem, a pak se mísí v samostatné nádobě prosívá bílou mouku, stolní soda, práškové kakao a vanilin. Poté v sypkém materiálu nalijte vejce a dobře promíchejte. Dále v těstě je nutné přidat mléko a máslo bez zápachu. Na samém konci, základ by měl být nalil chladnou vroucí vodu. Nakonec byste měli dostat docela tekuté tmavé těsto.

Jak vytvořit a péct dezert?

Předtím, než pečeme sušenku "Čokoláda ve vařící vodě" v multivarku, musí být vytvořena. Chcete-li to provést, vezměte misku přístroje a zcela vložte celou podstavu. V takovém případě nemůže být nádoba mazána olejem, protože již byla přidána do těsta.

Domácí dort "Čokoláda s vroucí vodou", jejíž recept se zamýšlíme, je třeba vařit v multivarku po dobu 60 minut. Udělejte to lépe v režimu pečení. Po uplynutí této doby se doporučuje, aby houbový dort udržel v topném programu dalších 15-20 minut.

Jak správně sloužit domácnosti?

Poté, co sušenka je plně upečená, musí být z misky odstraněna a převrácena přes velký dort. Po vyčkávání na ochlazení koláče je třeba je nakrájet na kusy a podávat se stolu se silným čajem.

Mimochodem, podle předložené recept je velmi chutné to ukáže a čokoládový koláč v multivark. K tomu je třeba nahradit kakaový prášek čokoládovými lupínky. V tomto případě bude barva a chuť sušenku více nasycená.

Krok za krokem recept na koláče s čokoládou

Určitě neexistují takové sladkosti, které by neměly rád čokoládové košíčky. A pokud patříte do této kategorie lidí, pak je tento článek určen speciálně pro vás.

Takže potřebujeme:

• kefír střední tuk - plné sklo;
• mouka proseta - 3 velké šálky;
• margarín - 180 g;
• vanilka - malá lžíce;
• vejce čerstvé (lepší než země) - 3 ks;
• soda + citronová šťáva - podle frac12 - malá lžíce;
• rafinovaný olej - pro mazání misky;
• cukr není velký - plné sklo;
• sůl - velká špetka;
• kakaový prášek - 30 g;
• Tmavá čokoláda je pár dlaždic.

Míchání substrátu

Navzdory skutečnosti, že čokoládové tyčinky jsou levné, mnoho lidí stále raději jíst domácí výrobky ve formě čokoládové koláče a košíčky. Způsob přípravy jednoho z těchto pečiva Vám předvedeme.

A tak, cupcake recept s čokoládou vyžaduje důkladné hnětení základny. K tomu je třeba vařit vejce spolu s cukrem, přidávat kefír a nechat stranou. Poté musíte vyčistit měkký margarín proséváním mouky, položit jim vanilin, kakao a špetku soli. Poté je nutné, aby obě části byly připojeny a uhaseny v nich. Nakonec byste měli dostat měkké a viskózní hnědé těsto.

Formujeme produkty

Koupit čokoládové tyčinky je mnohem rychlejší a jednodušší než pečení koláčů doma. Nicméně ručně vyráběné výrobky jsou mnohem chutnější a uspokojující. V tomto ohledu doporučujeme ošetřit své hosty tímto druhem pečení.

Abyste jej vytvořili, budete potřebovat speciální formy. Měli by být naolejovány jakýmkoliv olejem a poté naplněny do poloviny dříve smíšené základny. Vedle středu produktu je umístit malý plátek horké čokolády a uzavřít ho podobným množstvím těsta.

Pečte muffiny do trouby

Poté, co byly plněné formy zaplněny, musí být umístěny do pece a pečeny po dobu 28 minut. V tomto případě by produkty měly zvýšit objem, stát se bujné a velmi chutné. Mimochodem, čokoláda umístěná uvnitř dortu by měla tát pod vlivem teploty a být přeměněna na chutnou a aromatickou náplň.

Jak mám sloužit k rodinnému stolu?

Nyní znáte jednoduchý způsob výroby čokoládových koláčů. Po pečení v peci je třeba je vyjmout a položit na desku. Podávat je v domácnosti může být již ochlazené nebo ještě horké s čajem, mlékem nebo jogurtem. Pokud se rozhodnete udělat takovou lahůdku na slavnostní stůl, doporučuje se to navíc zdobit. Jak to udělat, řekneme vám hned.

Vyzdobíme čokoládové muffiny

Můžete vyzdobit domácí koláče různými způsoby. Doporučujeme použít tmavou glazuru. Pro jeho přípravu budeme potřebovat:

• tmavá čokoládová dlaždice - 100 g;
• mléko - 20 ml;
• máslo - malá lžíce;
• cukr - 10 g.

Proces výroby glazury na koláče

Chcete-li čokoládový nátěr, je třeba dát do malé mísy rozbitou tyčinku čokolády, másla, mléka a cukru. Dále je třeba všechny ingredience umístit na vodní lázeň a ohřát je, dokud nejsou přeměněny na homogenní tmavou barvu.

Jakmile je poleva je připraven, je třeba namazat všechny vrcholy čokoládové košíčky a posypeme Streusel bílá ve tvaru sněhové vločky, sedmikrásky, květiny, a tak dále. D. Na konci všech produktů, které chcete se ochladit, a předložit slavnostní tabuli, spolu se silným horkým čajem. Bon appetit!