Nádherné jam z physalis: recept na vaření

Physalis je nádherná vytrvalá rostlina, která každoročně plodí. Jeho charakteristickým znakem je zajímavá ochrana ovoce ve formě krytu, podobně jako čínské papírové lucerny. Můžete uvařit jam z Physalis, který není nižší než chuť čerstvých bobulí. Recept toto jídlo tam není jeden. Zvažme některé varianty přípravy takového pokrmu.

Zachycení od physalis. Recept Č. 1 - jednoduché

Není nic jednoduššího, než připravit toto jídlo. A nepotřebují mnoho vymyslených složek. Příprava physalis tímto způsobem vyžaduje pouze přítomnost jeho vlastní, cukru a vody. Je to snadné, že? Potraviny a cukr budou potřebné na kilogram a voda - frac12 litrů. Takže začněte vařit. Physalis ovoce by měly být důkladně opláchnout pod vodou, odstranit všechny z kořenů a listů, a pak prorazit na 2-3 místech a dát do nějaké železo kapacity (od té doby je nutné umístit ho do ohně). V jiné hrnci je nutné nalít správné množství vody a nalijte polovinu cukru. Celý obsah musí být ohněm, přiveden k varu, a po této době si ještě 5 minut udržujte sirup na ohni. Dále byste měli nalít plody physalis a nechat obsah po dobu 4 hodin. Po uplynutí této doby přidejte zbývající cukr do pánve a potom vložte nádobu do ohně. Jam by měl být přiveden k varu, a pak držet na ohni asi 10 minut. Džem by měl trvat 8 hodin. Po uplynutí této doby bude nutné vrátit obsah pánve zpět do varu a potom ji vařit dalších 15 minut. Nyní můžete nalévat jam nad kontejnery a dát je pryč pro uložení.

Zátěž z physalis. Recepty č. 2 - s citronem

Druhý způsob přípravy je téměř stejný, pouze přidání tohoto žlutého kyselého ovoce bude stále požadováno. Potřebujeme jen jedno citronové ovoce. Měl by být důkladně omyt, nakrájen na malé kousky a posypán vroucí vodou. Pak by výsledná hmota měla být poslána do pánve vodou a nějakým cukrem, aby se připravil sirup. A pak se recept používá bez změn.

Zátěž z physalis. Recept číslo 3 - s oranžovou

Chcete-li tento džem udělat, budete potřebovat také tento sladký citrus. Je třeba umýt a nasekat (je to možné i se zedrou). Zbytek složek potřebuje stejné množství jako v prvním receptu. Tak pojďme začít. V této verzi by měl být physlis, pokrytý cukrem, ponechán na infuzi po dobu 10-12 hodin. Když vyprší čas, musíte tuto hmotu dát do ohně a potom ji vyjmout z desky, jakmile dosáhne varu. Dále přidejte do nádrže pomeranč a skořici (volitelně). Všichni je třeba pečlivě promíchat a nechat na jeden den. Dále bude nutné opět uvést džem na vaření a znovu nechat vychladnout. Teď je připraven. Nádoby můžete nalít na plechovkách a začít jíst. Jak můžete vidět, existuje mnoho možností, jak vařit od physalis. Doufám, že se vám budou líbit tyto jednoduché recepty, s nimiž můžete vařit lahodné lahůdky. Máte příjemnou chuť k jídlu pro vás a vaše hosty!