Strawberry and vegetable physalis: recept na vaření

Physalis, recept které citujeme v tomto článku, je velmi chutná a zdravá zelenina. Je marinovaný, slaný, čerstvý. Strawberry Physalis (recept na vaření z její odrůdy vám pomůže diverzifikovat své sladké tabulka) je také zásobárnou vitamínů, má příjemnou jemnou chuť a neobvyklý vzhled. Malá rada: odebrané ovoce musí být okamžitě vyčištěna od kalichu (kromě těch, které chcete použít pro dekoraci). Jinak budou mít nepříjemný zápach a budou hořkou.

Physalis. Recepty na zimu

Z jahodové odrůdy je možné svařit velmi chutné džemy. K tomu připravte sirup 1,2 kg bílého cukru a půl litru vody. Přidejte cukr do kapaliny a míchání neustále. Přiveďte k varu a ujistěte se, že všechny krystaly jsou rozpuštěny. Třetí physalis nalít sirup. Recept naznačuje, že to bude trvat asi kilogram. Nechte pár hodin. Bobule během této doby bude mít čas se vsáknout. Pour zbytek sirupu, vařit čtvrt hodiny, nechá se vyluhovat po dobu jednoho dne. Opět platí, že dát na oheň, vařit, a po 10 minutách se směs vaří se zahřívání přeruší, vaří se a nalije do kontejnerů. Pro přípravu džemu a marmelády zachován stejný vzor, ​​ale mys angrešt (recept předpokládá, že hotový výrobek musí být silnější než zácpě) a kapalina je třeba vzít v různých poměrech. Pro jam cukru a bobulí vyžadují stejně. Vařit by měla být delší, ale při maximálním povařit po mys angrešt neztratil želírovací vlastnosti. Také je potřeba přidat kyselinu citronovou a brousit jahodové hmoty sítem. Velmi chutné kandované ovoce z jahody fizalisa. Chcete-li je vyrobit, měli byste je nalít horkým sirupem (jeden a půl sklenic vody a šest sklenic cukru) a nechat ji po dobu šesti hodin. Pak přidejte kyselinu citronovou - tři gramy na každý kilogram physalis. Vařte a vložte do cedníku, usušte v troubě. Posypeme práškovým cukrem.

Recepty z fizalis zeleniny

Připravte marinádu z lžíce cukru a stejného množství soli. V každé polilitrové nádobě se nacházejí koření (listy ovoce stromy, karafiáty, pepř, česnek, estragon, koprové semena) na ně - zeleninové odrůdy fizalis, vyprané a oloupané z krabic. Naplňte horkou marinádou, sterilizujte sklenice a nalijte je. Velmi chutné a neobvyklé, připravené z fazolových odrůd kaviáru. Poloviční kilogram ovoce by mělo být nakrájeno a smaženo v rostlinném oleji. Přidejte dvě drcené žárovky a dvě strouhaná mrkev, drcený česnek, sůl, petržel, cukr, bobkový list a černý pepř. Dusit až do konce. Můžete se naplnit sladkou paprikou, pokud se vám to líbí. Tuto misku můžete jíst ihned a dobře vychladnout. V zimních měsících se můžete v plechovkách hodit. K tomu je třeba přidat kondicionér na konci vaření - kyselina citrónová, stejně jako rajčatová pasta. Vegetal Physalis Můžete jej také použít v jakémkoli sortimentu zeleniny. Hodí se dobře s rajčaty, mrkví, squash, okurkou.