Pampeliška zachovává, recept

Jídla z pampelišky jsou různé, užitečné a chutné. To jsou první vitamin salads, různé náplně a tinktury, užitečné léky získané ze šťávy z listů a kořenů a dokonce i víno, které má léčivé vlastnosti. Ale nejoblíbenější z pokrmů - džem z pampelišky, recept na jeho přípravu bude popsán v tomto článku.

Výhody našich organismů z tohoto džemu jsou poměrně velké. Pozitivně ovlivňuje jaterní buňky, léčí některé nemoci močových cest. Obsahuje antioxidanty, které odstraňují toxiny a toxiny z těla.

Jam z pampelišky, recept, který se předává od úst k ústům, vám umožní bojovat proti obezitě, pomáhá normalizovat krevní tlak, je to užitečné pro lidi, kteří trpí cukrovkou, žloutenka, anémie, a také slouží jako preventivní opatření proti rakovině.

Jak vařit marmeláda z pampelišek, který nemá žádné kontraindikace a nemá vedlejší účinky?

Pampelišky je třeba shromáždit za slunečného dne, kdy jsou otevřeny všechny květiny. Zvláštní hodnoty jsou květy shromážděné daleko od "požehnání civilizace".
Jam z pampelišky. Receptura je první

Potřebujeme:
400 pampelišek květiny,
7 šálků cukru,
2 šálky vody.
Květiny je třeba umýt, naplnit vodou a zapálit. Nechte ohněm víc než 2 minuty po varu. Pak je musíte hodit do cedníku, pokrytého gázou, a vylétnout. Ve výsledném vývaru vylijte cukr a vložte ho do ohně. Dáváme vaření a vaříme 7-10 minut. Na džbány upejeme hotové džemy a zavřete víčka.
Jam z pampelišky. Recepty pro druhou
Potřebujeme:
400 pampelišek květiny,
0,5 litru vody,
citron,
kg granulovaného cukru.
Květiny by měly být předem namočeny ve studené vodě, stlačte, nalijte vodu a vařte po dobu 15 minut. Před koncem vaření přidáme citrón, nakrájíme na plátky spolu s kůrou. Vývar by měl být odstraněn z ohně a trval na den. Pak napněte, vytlačte, přidejte cukr a začněte vařit v několika trikách na viskozitu medu.
Jak uvařit jam z pampelišky? Recepty tři
Potřebujeme:
vyplňte 3litrovou nádobu s pampelišky,
2,5 kilogramu granulovaného cukru,
2 citróny,
2 litry vody.
My myjeme květiny, třídíme je, vložíme do hrnce a naplníme je vařící vodou. Zakryjte pánvi víkem a nechte na jeden den. Naplňte, přidejte citrony, nakrájíme na kostky, cukr a zapálíme. Nechceme neustále míchat na malém ohni.
Recepty čtyři
Potřebujeme:
500 květin,
2 citróny,
10 třešňových listů,
1,5 litru vody,
1,5 kg granulovaného cukru.
Květy by měly být rychle promyty studenou vodou, vysušeny, přidány strouhány celá citronová kůra a listy s třešněmi. Nalijeme vodu a dusíme 10 minut. Odstraňte z ohně a dejte si den vařit. Nastříkejte infuzi do cedníku přes gázu, přidejte cukr a vařte, dokud nebude hotová.
Recepty pěti
Potřebujeme:
400 pampelišek, litr vody a kilogram granulovaného cukru.
Hlavy pampelišek musí být roztříděny bez mytí, vloženy do pánve a nalijte vodu. Kryt nádoby zakryjte víkem a nechte vychladnout. Dejte, přidejte cukr a vařte po dobu 20 minut a vyjměte bílou pěnu.
Podobná jídla z pampelišky lze vařit bez citronu s použitím kyseliny citronové.
Pro takový recept potřebujete:
300 květin,
kg granulovaného cukru,
0,5 litru vody,
frac12- hl. kyseliny.
Suroveme sirup a vložíme do něj květy, odlupované od zelených, mísíme a necháme vařit. Doba vaření je 20 minut. Několik minut před koncem vaření přidat kyselinu citronovou a odstranit z tepla. Nechte na den. Teprve poté zmačkneme hmotu a znovu položíme kuchařku na 20 minut. Konzistence džemu by měla být silná a viskózní.

Toto džem se může uvařit pomocí pomerančů nebo pektinu. Často se nazývá květinový med. Lahodný a zdravý med!