Jak si vařit pečivo z mrkve: recepty na jednoduché a zdravé pokrmy

Mrkev z mrkve - skvělý způsob, jak nakrmit vitaminy a malé okurky a dospělé gurmány. Jak víte, tento kořen je velmi bohatý na vitamín A a karoten. Hodnota těchto látek pro lidské tělo je nepopiratelná. Vitamín A je však dobře absorbován pouze za předpokladu, že je spotřebován dostatečným množstvím tuku. Kastrolka mrkve - právě taková možnost, kde se zelenina smíchá se zakysanou smetanou, máslem nebo tvarohem. V tomto případě je jídlo nejen užitečné, ale také příjemné. Ve většině případů je miska konzumována jako dezert, který je mnohem lepší než různé sladkosti a koláče.

Kastrol z vařené mrkvy

Základní recept na tento pokrm obsahuje minimální počet složek, a připravují jednoduše a poměrně rychle, ale není to sladké léčit, proto se doporučuje osladit již přímo po ruce. Polovina kilo čerstvých mrkví pojmou 100 ml mléka a 100 g másla. Stále potřebujete 2 kuřecí vejce, sůl podle chuti, muškátový oříšek, stale bílý chléb (200 g) a trochu strouhanka.

Mrkev předvařte až do vaření ve vodě, parníku nebo mikrovlnné troubě a vyčistěte ji. Chléb musí být nalit do horkého mléka, aby byl pomalý. V této době je mrkev mletá s malým struhadlem, přidáním soli, muškátového oříšku a vajec ke struhadle. Chléb je stlačený do hmoty a smíchán dobře.

Formulář pro pečení lehce mastnoty, posypeme strouhankami a přesuňte hmotnost mrkve do ní. Chcete-li dostat špinavou špičku nahoře, musíte mleté ​​máslo protřít a posypat je budoucím hrncem. V troubě stráví 40 minut při teplotě 180-200 stupňů.

Takový kazety od mrkev buď jako příloha s kysanou smetanou nebo máslem, nebo jako dezert. Ve druhém případě může být doplněno sladkým krémem nebo kondenzovaným mlékem.

Chléb sýr hrnce s mrkví

Receptura umožňuje připravit pokrm, užitečný nejen s vitamínem A a karotenem, ale také s vápníkem obsaženým ve všech mléčných výrobcích. Zejména mimochodem, bude to pro ty, kteří nemají rádi používat tvaroh ve své čisté podobě.

300 g čerstvé mrkve vezme 3 vejce, 3 lžíce medu, hrst rozinky. V případě potřeby můžete přidat trochu sušených meruněk. Budete také potřebovat půl kilo tvarohu, strouhanku a trochu sezamu zdobení nádobí.

Mrkev, jako v předchozím případě, vaříme, čistíme a brousíme. Přidejte tvaroh, med, míchat a vysušené ovoce. Hmota by měla být co nejméně homogenní. Pak je umístěn na tvarech, které je žádoucí mazat olejem. Nahoru se sezamem. Chcete-li získat malou porci mrkev z kazet, můžete použít silikonové koláče, je to velmi výhodné. Pokud nejsou přítomny, pak se hmota přenese na všechny žáruvzdorné nádobí. Pečeme v horké troubě po dobu 20 minut a velká půda by měla být ponechána asi půl hodiny. Jídla lze podávat zaléváním smetanou, smetanou, kondenzovaným mlékem nebo džemem.