Cowberry in sirup - přínos jídla a receptu

Cowberry je malý keř, který patří k evergreen druhům. Bobule této rostliny dávají neuvěřitelné množství dobra a energie, což je způsobeno jedinečným složením brusinokrviny. Obsahují přírodní cukry, vitamíny, katechiny, pektiny, minerály, antokyany a taniny.

V bobule obsahuje mnoho různých kyselin, to jsou oni, kteří dávají brusinám kyselou chuť. A díky benzoic sloučenin mohou být tyto dary přírody uchovávány velmi dlouho bez ztráty jejich vzhledu a vlastností.

Z tohoto bobulí se připravuje mnoho různých pokrmů, včetně příprav na zimu. Jeden z nejjednodušších, výhodnějších a široce používaných receptů je brusinkový sirup. Samozřejmě existuje mnoho dalších možností. Používají oba listy rostliny a květiny. Cowberry se také používá při léčbě některých onemocnění močového měchýře - ve formě vývarů.

Cowberry v sirupu má stále své výhody, které spočívají v maximálním zachování užitečných vlastností. Navíc, takový sirup je velmi snadné vařit a příjemné k použití, dospělí i děti. Cowberry, fotografie, kterou vidíte v tomto článku, má mimořádně silné vlastnosti. Obsahuje látky, které mají vyrovnat se s nejsilnějšími zárodky a bakterie: mezi nimi i Trichomonas, Giardia, stafylokoky a jiných patogenů. To je důvod, proč jsou všechny druhy receptů založené na tomto léčebném bobulí tak aktivně používány v lidové medicíně, a to nejen.

Nicméně, navzdory těmto pozitivním vlastnostem by měla být kobylka a přípravky na jejím základě používány velmi opatrně. Faktem je, že ty nejsilnější látky, které aktivně bojují proti mikrobům, mohou mít opačný účinek - toxické, ale je to možné pouze při předávkování. Samozřejmě, brusinky v sirupu nebudou bolet. Přípravky založené na tom, například odvar z listů, by měly být používány přísně v souladu s doporučeními uvedenými v receptu. Pokud nauzea, nutkání zvracet, hrozí při dlouhodobém nebo častém užívání průjem, je třeba léčbu chvíli zastavit.

Obecná doporučení zahrnují skutečnost, že mezi léčebnými kursy je nutné provést přestávky, například měsíc nebo dva atd., V závislosti na současném onemocnění a dalších chronických stavech těla. V tomto ohledu se doporučuje předběžná konzultace se specialistou nebo lékařem.

Cowberry v sirupu se připravuje podle následujícího receptu. Vezměte kilogram cowberry, 300 gramů cukru, 200 mililitrů vody a šťáv z jednoho citronu. Bobule je třeba dotýkat, opláchnout pod tekoucí studenou vodou a převést do čisté skleněné nádoby. To je následováno pro přípravu sirupu: V hrnci, nalít vodu, přidá se k ní cukr a citrónovou šťávu, přivést k varu a dusíme, dokud se nerozpustí cukr. Poté, co se ochladí, může být filtrován, po kterém jsou plněny bobule. Kontejner s hotovým produktem je pokryt pergamenem a obalen řetězem. Je třeba si uvědomit, že recept používá brusinky čerstvé, ne zmrazené. Uchovávejte plody v sirupu na chladném tmavém místě, použijte po infuzi 1 čajovou lžičku 2 krát denně - jako náhražku.