Tinktura na cowberry on moonshine: recept s fotkou

Cowberry - stálezelený keř s malými červenými plody, které rostou květenství. Chuť bobulí je kyselá. Podle jednomyslného stanoviska lékařů, které obsahují velké množství živin: vitamíny, stopové prvky potřebné pro organismus pro dobré zdraví a předcházet nemocem. Kromě toho, tinktura z brusinek (na měsíční svit) získal uznání skutečně celostátní jako přírodní látka - extrakt, který ztělesňuje ty nejlepší vlastnosti původního produktu. Pravidelně jíst nápoj (samozřejmě přípustné množství), je možno zabránit, i léčbě mnoha onemocnění. Tinktura na brusinkami (na měsíční svit) se jádra, lidé s oslabeným cév, s anémií, může být vynikající domácí profylaktické. No, pokusíme se vařit?

Tinktura na cowberry on moonshine: recept na vaření v domácí realitě

Nápoje a alkoholické nápoje z tohoto bobulí a vyčištěného vaření lze připravit podle různých receptů založených na různých metodách:

• Často používá studené infúze (bez topení), kde jako složka používala sušené bobule.
• V silném alkoholu se zavádí čerstvé nebo čerstvě zmrazené ovoce.
• Bobule brusinky spolu s měsíčkem jsou zahřívány vodní lázní.

Také při přípravě takových nápojů se používají některé přísady, které zlepšují nebo dokonce mění chuť. Například, mátou na cowberry (na moonshine): o recept na přípravu v domácích podmínkách dané verze nápoje nevíme až později. Nejcennější jsou kompozice připravené studenou metodou. Zde se zachovávají všechny vitaminy, které mohou být během delšího ohřevu zničeny na určité teploty. Nicméně, když se alkohol zahřívá, plody brusinek dávají více šťávy a taková tinktura na brusinkách (na měsíčníku) může trvat dlouho. Tak, jak připravit léčivý nápoj, rozhodněte se individuálně. Ale že nápoj byl opravdu užitečný, zkuste koupit bobule, které byly shromážděny v ekologicky čistých oblastech země.

Způsob infuze za studena

Pro přípravu bobule tinktura tímto způsobem, je třeba, aby první bit podvyalit jahody v množství jednoho kg v peci (sušení při teplotě ne vyšší než a čtyřicet). Nebo postup může být provedena v teplé místnosti, kde je nedostatek slunečního svitu, ale pak to trvá delší dobu. Pak láhev vařit poloviny litrů (s výhodou se silnější - 70-80 stupňů, dvojí destilaci). Druh a sklenice cukrového sirupu (klasických poměrech receptu: jedna ku jedné, to je - 100 gramů cukru, je třeba vzít v 100 ml čištěné vody). A - začneme přípravu tinktury na kolínkách na měsíčníku.

Podrobný popis

Sesílíme malý prjavlennye bobule brusinky v nádrži na infuzi. Naplňte silným alkoholem (zkuste se ujistit, že hmota nebyla až na vrchol nádobí, takže potřebujete mít množství ingrediencí, abyste mohli vzít láhev o objemu 3 litry). Zavřete víko. Směs protřepejte.

Pak vložte nádobu na infuzi na teplé a tmavé místo. Několikrát denně masírujte, aniž byste museli otevřít láhev.

Po asi týdnu nebo deseti dnech si pivovar vybere džus z plodů. Hmota může být vypuštěna, bobule mohou být vyhozeny. Poté jsme chléb připravili připravený sirup. To je hotová tinktury moonshine na brusinkách. Jeho recept, jak vidíte, není komplikovaný. Existuje však několik doporučení.

Užitečné tipy

Ty bobulové brusinky, na kterých byl podáván alkohol, nemusí být vyhozeny. Můžete také navíc rozdrtit (rozdrtit), uvést svojí účastí jinou část tinktury nebo napnout na gázu, přidávat výsledný džus do hotových domácích výrobků.

Cukrový sirup může a nepřidává. Pak infuze vychází silná a méně sladká - přirozená a přirozená. To platí zejména pro ty, kdo se omezují na používání cukru.

Metoda horké infuze

Taková hojivá směs bude více vonná a soustředěná než její předchozí verze. Potřebujeme: kilo čerstvých brusinek, litr domácí pivo (zaujmout silnější: 70-80%), sirup z cukru a vody - půl litru.

1. V infuzní nádobce smíchejte všechny přísady. Zavřete víko, ale ne příliš těsné (nebo víko s otvory pro vypouštění páry), a odeslat ji ve vodní lázni, aby se zahřál správně. Pro použití lázní běžné smaltovaný pánev naplněna do poloviny vodou (teplota místnosti, v zásobníku kapaliny set s budoucí infuzí, a potom se zahřívá má nízkou teplotu).
2. Nenechte směs vroucí, vypněte kamnu a nechte vychladnout přímo na vodní lázni. Tento postup topení by se měl opakovat několikrát.
3. Pak nechte stát 2-3 dny a nasaďte na gázu.
4. Připravená tinktury (nebo likér) má sílu asi 35 stupňů. Čím déle to bude, tím příjemnější a jemnější bude chuť a vůně konečného produktu.

Recept na tinktury moonshine na brusinkách s mátou

Další možností získání vysoce kvalitního a užitečného produktu je doplnění mátou. Chcete-li získat léčivý nápoj, můžete použít jak čerstvé listy, tak suché. A jako hlavní přísada - jak čerstvé brusinky, tak podvyalennuyu v troubě (a dokonce soustředěné mour z tohoto bobule). Tajemství vaření je jednoduché: vezměte kousek cowberry a litr s dobrou chutí neutrální chuti. Pokud je to žádoucí, můžete použít alkohol s výraznými chuťovými vlastnostmi: jablka, hruška, hroznové víno, obiloviny. S nimi se vůně brusinek a mátového mléka dokonale přizpůsobí a tím nedojde k poškození konečného výsledku. Stále je třeba vzít 100 gramů listů máty. Ve velké nádobě smíchejte všechny přísady. Zavíráme víko a trváme na tmavém a teplém místě po dobu jednoho týdne (nebo lépe 10-14 dní, pak bude veškerá užitečnost rozhodně přejít na alkoholický základ). Použijte metodu studené infuze, protože při silném zahřátí se příznivé vlastnosti máty mohou odpařit. Pravidelně se směs musí otřesit. A po uplynutí stanovené doby - vypusťte, stlačte a nalijte do lahví, uzávěrem pro uložení. Nechte stát ve spíží s týden - a můžete použít!