Nejjednodušší recept na koblihy z tvarohu

Jednoduché recept na koblihy obsahuje minimálně levné produkty a vyžaduje malé množství času na vaření. Je třeba poznamenat, že tento dezert je velmi ráda děti, a to zejména v případě, že konečný výrobek nalít sladkou čokoládovou polevou a posypeme moučkovým cukrem.

Chutné a jemné koblihy: jednoduchý recept s fotografií

Nutné složky:

• rustikální tvaroh není kyselý - 600 g;
• kuřecí vejce standardní velikosti - 2 ks;
• pískový cukr - 1 plné sklo;
• soda - 1 neúplná dezertní lžíce;
• jablečný jablečný ocet - pro uhasení sódy na pečení (1 malá lžíce);
• pšeničná mouka - 2 šálky (může být potřeba a více);
• slunečnicový olej bez zápachu - 550 ml (pro hluboké smažení).

Proces míchání těsta

Jednoduchý recept na šišky zahrnuje použití pouze nekyslého rustikálního tvarohu. Měl by být vložen do hluboké misky a poté pečlivě česán s vejcem, granulovaný cukr a soda pečení, zrušeno jablečný jablečný ocet. Odstranění této směsi doporučujeme, dokud se veškeré sypké produkty úplně nerozpustí. Dále, k hotové homogenní hmotě je nutné umístit pšeničnou mouku a míchat měkké těsto (ne příliš strmé), které bude dobře po ruce.

Tvorba dezertů

Jednoduchý recept na koblihu doporučuje pouze použití sekací deska a trochu pšeničné mouky pro prášek těsta. Je tedy třeba, aby se plátek základ a válce průměr kuličky její až 2 cm. Tvorba větší polotovar není nutné, protože v průběhu tepelného zpracování, se zvyšuje téměř 2-násobně. Všechny vytvořené kuličky musí být umístěny na řezací desce, která je potřeba hojně posypat pšeničnou moukou.

Tepelné zpracování dezertů

Jako jiné způsoby přípravy, jednoduchý recept koblihy také vyžaduje použití velkého množství rostlinného oleje (na smažení). Měl by být nalien do hluboké, ale ne široká nádoba, a pak silně zahřátý, dokud z tuku nevstane lehký kouř. Dále v červeně horké nádobí musí střídavě dolů tvarohové koule a okamžitě je promícháme šumem. Připravte takový dezert v oleji, dokud nebude úplně rudý a svěží. Současně je nutné zajistit, aby koblihy byly také dobře pečené uvnitř.

Po dávce dezertu je úplně vyprážen, produkty by měly být zlikvidovány v cedníku a zcela zbaveny přebytečného oleje.

Krásná výzdoba jídel

Jsou-li koblihy určeny pro mlsné jazýčky, které jsou vhodné nalít glazura vyrobená z 1 dlaždice z hořké čokolády a pár lžic mléka. Také dezert by měl být posypán práškovým cukrem nebo zdoben barevné kulinářské drobky.

Jak správně sloužit tabulku

Nyní znáte nejjednodušší recept na koblihy, který nevyžaduje spoustu času a přísad. Tento dezert můžete sloužit ke stolu v chladném a horkém stavu. Musí však být nutně prezentován čaj nebo káva.