Čerstvé jahody, utírané s cukrem: opravdové potěšení a přínos

Každý ví, že domácí přípravky z různých druhů ovoce a bobulí jsou mnohem užitečnější než nakupované sladkosti. Nicméně, ne každý má rád obvyklé jam obsahující obrovské množství cukru, tolik lidí dává přednost přirozeným džemům. V dnešním článku budeme hovořit o divokých jahodách. Naučíte se, jak jsou jahody připravovány doma doma, otírané cukrem.

Chuťové vlastnosti dezertu, který je užitečný a milován mnoha lidmi, jsou nám z dětství známé. Je třeba jej připravit v létě a v zimě si užívat bezkonkurenční chuť a naplnit tělo zdrojem vitamínového komplexu. V chladné sezóně nemáme dostatek slunce, čerstvého ovoce a zeleniny, takže náš imunitní systém začíná oslabovat - epidemie nachlazení začíná.

Kompenzovat nedostatek vitamínů a získat vitalitu pomůže přírodní jahody, šťouchané s cukrem, které jsme dnes připravují. Vše ostatní je užitečná pochoutka má analgetický a protizánětlivý účinek, a také zlepšuje motilitu funkce střevního traktu a normalizuje ledviny a játra. Lékaři to doporučují pacientům s vysokým krevním tlakem. Navíc obsahuje obrovské množství vápníku.

Ale jak nemůžete milovat její jedinečnou a jemnou vůni a nízkou kalorií. Není divu, že se to považuje za strava. Rádi svou rodinu s kouzelnou sladkostí, která vás nejen oteplí, ale také vás udrží zdravě.

Jahody, pyré s cukrem

Složení: kilogram jahod (více můžete vzít), 250 g. cukr, kyselina citrónová - 2 g.

Jemně umyjte, snažte se neroztlačovat. V opačném případě dostanete kaši. Chvost by měla být odstraněna. Čisté plody jsou pokryty cukrem, nechte na chladném místě na jeden den. Pak přidejte citron a přeneste jahody do sterilizovaných nádob a utáhněte je. Užitný a sladký "lék" je připraven.

Berry ve vlastní šťávě

Přírodní jahody na zimu potěší s úžasnou chutí. Na kilogram bobulí bude vyžadovat 200-250 gramů cukru. Všechny složky jsou kombinovány a ponechány přes noc k oddělení šťávy. Následující den dejte šťávu do samostatné nádoby a vložte je do plechovek (dříve sterilizovaných). Ohříváme džus (nevarujte) a nalijte ji přes sklenice.

Gem na zimu

Složení:

-kilogram cukru;

-kyselina citrónová - 2 g;

-sklenici vody;

-jahody.

Sýček umožňuje příležitost těšit se na nádhernou vůni v chladných zimních večerech. Může být použit jako léčivo, stejně jako v miska obsahuje užitečné stopové prvky (vanad, mangan, měď, železo, zinek, bór ITD).

Vyčistíme plody, dobře je opláchneme a umístíme do hrnce. Nalejte určité množství vody, zakryjte víkem, po varování vařte 5 minut. Zmírněné ovoce potřímeme rozdrcením nebo sítem (můžete použít mixér nebo mixér), nalijte cukr a pak jej odešlete zpět do ohně - po dobu 20 minut. Minutu před koncem vaření přidáme citrón. Hot jam se otočíme na sklenice.

Jahody, utírané s cukrem, - skvělá alternativa k škodlivým sladkým výrobkům. Berry je skutečně univerzální a je široce používán jak v kurativním, tak kulinárním ohledu.