Jahoda je ořech nebo bobule?

Takže dlouho čeká léto! A s tím je čas lahodných bobulí, ovoce, zeleniny a jiné barevné zeleně, která je spojena s těmito teplými dny. Šťavnaté jablka, angrešt, rybíz, červené vodní melouny, zralé jahody - toto a ještě víc dělá každé léto ještě krásnější.

Strawberry je hellip-

Je možné mluvit o užitečných vlastnostech tohoto bobule neurčitě. Jen tady je bobule to? V posledních letech stále více na globální Internetu prostranství najdete obrovské množství článků a příspěvků zdobí vykřičníky a otazníky: „! Jahoda - bobule nebo matice“ Zkusme pochopit.

Co se nejčastěji vyskytuje v lůžkách a sadů a nazývá se "jahoda", je květinářství. Ale skutečné plody jahod jsou malé žluté ořechy, které jsou na povrchu tohoto chutného a sladkého masa.

Navíc existuje další pozměňovací návrh - to, co lidé nazývají jahodu, ve skutečnosti, jeho blízký příbuzný: zahradní jahody. To vede k jinému závěru - jahody také nejsou bobule.

Užitečné vlastnosti jahod

Můžeme říci hodně o výhodných vlastnostech tohoto bobule (budeme ji již nazývat hlubokým jménem). Za prvé, je třeba poznamenat, že je bohatá na vitamin C. Mimochodem, pět jahody obsahují stejné množství vitamínu C, jako velké oranžové. Kromě toho je obsah stejného vitaminu, druhý je jen citron a černý rybíz.

Navíc, ovoce-ořech obsahuje velké množství vlákniny, draslíku, vápníku a hořčíku. Je zdrojem antioxidantů, což významně snižuje pravděpodobnost vzniku chronických onemocnění a pomáhá snižovat jejich hmotnost.

Kromě toho studie ukázaly, pokud pravidelně používáte v jahody jídlo pro 8-10 dnů 1 skla, může výrazně snížit krevní tlak, a tím výrazně snížit pravděpodobnost vzniku kardiovaskulárních onemocnění.

Jíst a ukládat jahody

Jahoda je docela náladový bobule, velmi rychle kazí. Proto při shromažďování bobulí musíte být velmi opatrní - v žádném případě nesmí sbírat ovoce, které obsahují nejmenší známky hniloby nebo modřiny. Chcete-li ji použít, je nejlepší vybrat bobule-ořechy z hnědé barvy, sepaly by neměly být odtrhávány - s nimi je lépe uchovávat.

Doba použitelnosti jahody - ne více než tři dny. Než dáte plody do ledničky, není nutné je umýt. Je lepší umístit je na ubrousek a zabalit do vakuové nádoby, předem posypat plody citrónovou šťávou. Ale před konzumací, samozřejmě, bobule musí být důkladně umýt. Jahody jsou dobře uloženy v mrazáku bez ztráty jejich užitečných vlastností. Před mrazem je třeba dobře opláchnout a odříznout listy.

Nejlepší je jíst čerstvé jahody. Je vhodné připomenout, že tyto plody jsou poměrně závažným alergenem. Proto je nutné ji velmi pečlivě používat, zejména u malých dětí a těhotných žen.

Několik zajímavých faktů o jahodách

• Vědci prokázali - denní použití jahod významně posiluje imunitní systém.
• Přítomnost jódu v jahodách kompenzuje jeho nedostatek v denní stravě.
• Jahody jsou vynikající diuretikum.
• Jahoda obsahuje látky, které mají vynikající aseptické a protizánětlivé účinky.
• Jahoda je složka, která se doporučuje zahrnout do stravy lidi trpící diabetem.
• Bobule jahod a jejich šťávy dokonale schnou kůži na obličeji, odstraní vyrážku a také pomohou zbavit se pih a věkových skvrn.
• V některých zemích a státech se objevil nový trend - jíst nezralé jahodové ovoce. Marinované a namočené v různých sirupech.
• Jahoda je 88% vody.
• Používání jahod v potravinách pomáhá mozku a také optimalizuje práci nervového systému.
• V jahodové kompozici je velké množství antioxidantů a látek, které interferují s vývojem rakoviny.

A konečně

Jahody? Co je to: bobule nebo ořech? Ať už to bylo cokoliv a co říkali davy vědců, asi není lepší najít toto bobule. Vlastní obrovské množství užitečných vlastností, jeho ovoce je dobré jak čerstvé, tak i zmrazené, konzervované a jiné variace vaření.

Velmi často se doporučují jahody starším lidem. Faktem je, že látky obsažené v jahodě přispívají k tzv. "Omlazení" těla a mozkových buněk. Nezapomeňte na přítomný jód, který má také příznivý účinek na buňky našeho těla.

Jahody jsou bobule, které kromě velkého množství užitečných vlastností je také neuvěřitelně chutné. Vůně uvařená z těchto plodů je schopna připomínat v chladných zimních večerech o letním teple a chuti čerstvých a zralých jahod.