Vishnevka je recept na chutný likér

Co by mohlo být chutnější než dobrou večeři doma s rodinou nebo přáteli na sklenku domácího vína nebo sklenku brandy, cherry brandy, zejména pokud se jedná? Recept na jeho přípravu je obvykle tajně uložen hosteskou - velkoryse zachází s hosty, nezveřejňují všechna tajemství. Nicméně třešeň, stejně jako každá jiná bobulovitá nebo ovocná tinktury, se připravuje podle tradičních technologií. Nejběžnější z nich se budeme zabývat v tomto článku.

Jak se připravuje vishnevka? První recept je založen na chuťových vlastnostech bobulí a medu. Chcete-li si dát drink, musíte ji připravit ve speciálním dřevěném barelu, který si můžete koupit v obchodě. Pokud byste nemohli najít takové pokrmy, pak nechte myšlenku vařit třešeň na medu. Kromě toho existují další recepty.

Šťastní majitelé sudech vyrobených ze dřeva je nutné vyplnit je bez listů a semen třešní, aby odešel do pěti největších centimetrů. A pak to, co dělá tuto metodu nápoj dražší pro ty, kteří nemají vlastní vlastní včelín - bobule je třeba zcela vyplnit s čerstvým medem! Ale v tomto případě to bude ušlechtilá třešeň. Tento recept pak vyžaduje hermetické uzavření pokrmů s budoucím nápojem a zajistit, že je prozatím zcela vzduchotěsný.

Máte-li sklep, pak třešně musí trvat asi tři měsíce. Pokud jste obyvatel města, ale máte dacha, vykopněte barel pro tuto dobu v zahradě. Obecně najděte tmavé a chladné místo, kde můžete zralé lahodné nápoje. Po uplynutí času přetáhneme kapalinu přes tkáň a dobře okyslíme plody. Vylijte nápoj do lahví a vše - třešeň, jehož recept, jak vidíte, je velmi jednoduchý, připraven k použití! Uchovávejte takový nápoj v uzavřeném kontejneru na chladném místě (chladnička se vypne) po dobu tří let. Medová tinktury na třešňě vyžaduje, aby se složky přidaly v poměru 2: 1, přičemž první číslo je počet bobulí. To znamená, že pokud chcete vařit tento recept na brandy, například kbelík z bobulí, pak budete potřebovat půl lžíce medu!

Jak vyrobit třešeň, pokud ani chalupa, ani sklep, ani sud, ani med? Jednoduchší než jednoduchý. Očišťuji své plody a dávám je do pekáče. No, když je třešeň díra nahoru, takže drahocenný džus není zbytečný. Při teplotě asi 70 stupňů dáváme bobulí trochu vrásky, ale nepřehánějte ji. Pak s touto surovinou vyplníme nějaké sklo nebo dřevěné nádobí. Stojí za láhve vína nebo jiného alkoholu. Dobře kompaktujeme bobule a naplníme nádobu vodkou na vrchol.

Vishnevka, jehož fotka vypadá tak chutně, trvá na tomto receptu třikrát. Poprvé v chladničce nebo v sklepě deset dní, po které se vodka, naplněná bobulí, vloží do samostatné mísy a naše třešeň se nalije novou částí alkoholu a znovu se přenese do ledničky. Tentokrát po dobu dvou týdnů. Podruhé sloučit vodku a naplnit ji novou, nyní na týden.

Po třetí době se obracíme na nejzajímavější. Stlačte a vyhoďte bobule a změřte, kolik lahodných a opojných tekutin máme. V každém litru budoucího třešňového cukru usrkáváme cukr na chuť (obvykle od 100 do 300 gramů), je dobré vše otřásnout, nalít na lahve a poslat ho na helip - nejlépe ve sklepě. Ale pokud v chladničce, v tomto ohledu, nemáte co chlubit, ujistěte se, že alespoň pokrmy byly tmavé barvy.

Užijte si svůj pobyt!