Jak si vyrobit třešňový likér

Cherry Liquid je považován za jeden z nejkrásnějších domácích alkoholických nápojů. Navíc je to velmi jednoduché. Musíte být trpěliví a dát jí dobrý čas, aby zral. Řekneme vám, jak si vyrobit třešňový likér sami. A pak své hosty překvapíte tím, že na stole uložíte karafy s krásným a chutným tmavě červeným nápojem.

Jak vyrobit třešeň

Nejprve je třeba zásobit dostatek třešní. Každý sám pro sebe určuje, kolik jelenů je zapotřebí k výrobě potřebného množství nápoje. Pro nejekonomičtější vlastníky dáme recept na čistý třešňový alkoholický nápoj a pak vám řekneme, jak zvýšit jeho počet. V důsledku toho dostanete třešeň naléváním alkoholu a lahodným vínem.

Nejlépe si můžete vzít odrůdu Podbelsky - nejšťavnější a nejkrásnější. Bobule je třeba umýt v tekoucí vodě a je žádoucí, aby se každý prorazil. To lze provést podle přání, protože třešeň ještě uvolní šťávu. Kosti se neodstraňují - dodávají výrobku příjemnou střízlivost.

Umyté třešně jsou plněny ve velkých láhvích nebo v třílitrových plechovkách asi tři čtvrtiny - na ramenou. Každé 3-5 centimetrů třešní je třeba nalít asi dvěma lžíci cukru. Tento poměr je také podmíněný, protože je možné, aby byl třešňový likér sladší, což zvyšuje množství cukru a více koláče. Jak říkají, chuť je osobní.

Po naplnění nádob s bobulí s cukrem, jsou pak uzavřeny víkem s vodním těsněním. Uzávěr vody je snadno vyrobitelný - v víku z polyethylenu je vytvořen otvor, do něhož je vloženo přibližně půl metru běžné lékařské trubice. Zkumavku do vstupní krytu rozmazané pro utěsnění jílu, a to vše struktura je kladen na otevření láhve. Volný konec trubice je umístěn v nádobě plné vody. Péče by měla být věnována tomu, aby pomocná nádrž byla vždy správné množství vody, to znamená, že na konci trubky je vždy pod hladinou kapaliny. Chcete-li však zajistit, aby kontejner s třešničkou nedostal kyslík, můžete a jednodušší způsoby. Například nikdo vám nedovoluje kupovat uzávěru vyrobenou průmyslovým způsobem nebo jednoduše položit chirurgickou rukavici na krk plechovky. V jednom z prstů je drobná díra propíchnuta jehlou. Když likér kvas, oxid uhličitý a nafouknout rukavici pomalu odvzdušňuje pomocí punkce, neprochází na kyslík, ve stejnou dobu, aniž by přineslo tlak na kritickou úroveň.

Abyste tento proces urychlila, doporučuje se na začátku potřást bankou. To umožní, aby se cukr rychleji rozpustil cherry juice. Jakmile plody dodá šťávu a všechen cukr nerozpustí, přichází nejtěžší čas, tak jak se dělá třešňovice bez dostatečných rezerv trpělivost nemožné. Budete muset zapomenout na své banky s bobulemi asi jeden a půl až dva měsíce, a tak je nechte nepřístupné přímému slunečnímu světlu.

Nemusíte však úplně hodit plechovky nebo lahve, protože je třeba sledovat proces fermentace. Jakmile se rukavice "odfouknou" (nebo přestanou vystupovat plynové bubliny z vodného roztoku), první stupeň může být považován za úplný.

Kapalina je filtrována a balena do lahví. První ochutnávku můžete zadržet. Jen se nenechte unášet, protože třešeň, která se nalévá tímto způsobem, je polovina bitvy. Stále máme plody. Mohou je jíst, můžete s nimi vařit dort, nebo můžete zvýšit množství nápoje. Bude to již třešňový likér s vodkou. Zde, pouze kosti je žádoucí odstranit bobule, protože mohou dát již nadměrnou hořkost a výraznou chuť kyselina prussová. I když je to amatér. Mnoho alkoholu pít s příjemným likerem "Amaretto".

Naplňte třešeň vodka, přidáme trochu cukru, můžete si dát trochu skořice a několik stroužků květenství, dát tobogán nebo nosit rukavice a znovu zapomenout na to po dobu tří týdnů.

Na konci tohoto období vyprázdníme výplň, pozveme hosty na dovolenou! Pěkný svátek!