Co je krschon? Recepty na klasický a nealkoholický nápoj, sloužící etiketě

Kryushon, stejně jako mnoho z toho, co dnes jedíme a pijeme, přišel s Francouzi. V překladu slova «cruchon» znamená „džbán“ - to je nádobí, které je již dlouho byla přijata nalít skleničku. Tento džbán by měl mít široký krk. Koneckonců, v klasickém krushon receptu předepisuje, aby ovoce (většinou třešeň). Moderní etiketa servírování nápoje ke stolu se poněkud liší od původního. Nyní jsou zde speciální krystalové háčky - široké a hluboké mísy s lopatou.

Pohárek se liší od téhož razidla (další francouzský vynálezu) nebo svařeného vína (po jeho vytvoření patří Němců)? Skutečnost, že povinná podmínka pro tento nápoj je předchlazení. Teplota kapaliny by neměla překročit 10 ° C, takže je žádoucí, aby byla miska zamlžena. Nápoj je podáván pro dezert. Classic cup recept není příliš složitá, se skládá z vína a brandy s ovocnou šťávou nebo sirupem. Jak můžete vidět, nic k vaření, nakládat a trvat na tom není nutné - jen míchat přísady a chladit.

Existuje mnoho způsobů, jak vyrobit tento nápoj, a vy si můžete vymyslet nový sami. Aby nebyl koktejl, a sice háček, recept doporučuje míchání ingrediencí v široké misce a chlazení po vaření. To je nezbytné, aby se všechny komponenty mohly vzájemně propojovat. Jedinou výjimkou je šampaňské. Láhev lze samostatně umístit na led a nalit do směsi těsně před podáním, aby bubliny nezmizely.

To znamená, že klasický pohár recept předepisuje provést vzorec: ovoce (například konzervovaných broskví, 8 dílů), nařezané na kusy, do mísy, posypeme cukr sklo, nalít 40-60 ml koňaku, láhev bílého stolního vína, ovocné šťávy poloviny šálku ( například, oranžové nebo citron). Pak necháme asi dvě hodiny. Potom se přidá ještě jednu láhev bílého vína, zamíchat, dát v pohodě. Před podáváním nalijeme do mísy chlazené láhev jablečného moštu.

Podle stejného principu se provádí jakýkoli jiný hák. Recept se šampaňským zahrnuje výměnu jablečný mošt hroznový šumivé víno. Můžete také použít katalánské kava, italské prosecco, německé liblich. Pro dětské slavnosti můžete podávat krásnou mísu ovoce, naplněnou šťávami, sirupy a dětským nealkoholickým šampaňským. Podívejte se dobře na háčku "pop": "Fanta", "Coca-Cola", obvyklé sýtené vody.

Je zde tedy pouze jeden, ale neměnné pravidlo: plody lehce zraje v alkoholu s cukrovým sirupem, aby se staly „opilý“, a pak naplněn šťávy nebo vody. Směs se ochladí a před sycené šampaňské, jablečný mošt nebo sladký „pop“. Pouze tento nápoj může být nazýván „pohár“. Recept doporučuje měkký nebo měkký, aby se plody (maliny, jahody, borůvky), případně použijte sklenic s koktejlem sady (třešně, broskve, ananas, mandarinky, melounu). Velmi zajímavá meloun cup. Chcete-li dát nápoj trpkost může přidat trochu čajové lístky.